Lifestyle

Empuk dan Gurih! Intip Resep Cumi Panggang Bumbu Sederhana yang Menggugah Selera

Resep Cumi Panggang Bumbu Sederhana

Empuk dan Gurih! Intip Resep Cumi Panggang Bumbu Sederhana yang Menggugah Selera
Cumi panggang bumbu sederhana (Instagram/@linagui.kitchen )

AKURAT.CO Cumi menjadi salah satu makanan laut yang digemari banyak orang. Memiliki tekstur yang kenyal serta rasa yang gurih membuat cumi dijadikan lauk favorit. Tidak hanya lezat, cumi juga mengandung banyak gizi dan dikenal rendah kalori. Manfaat lain yang bisa diperoleh yakni membantu menurunkan kolesterol, menjaga tulang dan gigi, dan banyak lagi.

Cumi juga bisa diolah menjadi aneka makanan nikmat, seperti cumi panggang. Menggunakan bumbu yang simpel dan praktis, Anda bisa menghadirkan menu yang istimewa. Bumbu yang meresap ke dalam cumi juga menambah kenikmatan yang bisa menggoyang lidah dan bikin ketagihan.  

Simak yuk resep cumi panggang yang dibagikan oleh pengguna akun Instagram @linagui.kitchen berikut ini.

baca juga:

Bahan-bahan

-          500-600 gram cumi segar, bersihkan dan sayat-sayat badannya

-          1 sdm saus tiram Taste Me Recipe

-          3 sdm kecap manis

-          1/4 lada bubuk

Bumbu halus

-          8 siung bawang merah

-          4 siung bawang putih

-          3 buah cabai merah

-          1 1/2 sdt ketumbar bubuk

-          1/4 sdt kunyit

Bumbu oles

-          2 sdm sisa air bumbu rebusan cumi

-          1 sdm kecap manis

-          1 sdm saus tiram Taste Me Recipe

-          1-2 sdm madu

Cara membuat

-          Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bahan cumi, masak hingga cumi matang empuk dan bumbu meresap

-          Sediakan grill pan, beri sedikit margarin, panggang cumi sambal olesi bumbu, panggang hingga matang kecokelatan, panggang selama 3 menit

-          Cumi panggang siap disajikan

Hidangan ini nikmat sekali untuk makan malam istimewa bersama kerabat atau keluarga. Selamat mencobanya! []