image
Login / Sign Up

Kenyal Hitam dan Mendunia, 5 Fakta Menarik Bisnis Bubble Tea

Tomyzul Habib

Image

Berasal dari Taiwan, popularitas Buble Tea atau Boba Tea telah mendunia, mulai dari Indonesia hingga Amerika Serikat | Laboratorio Espresso

AKURAT.CO, Minuman yang satu ini memang sedang digilai banyak orang. Gerainya pun semakin banyak saja di Indonesia, mulai dari pinggir jalan hingga mal-mal besar.

Yang membedakan bubble tea dengan minuman sejenis yang lain adalah adanya bola-bola bulat berukuran kecil yang kenyal dan berwarna hitam, atau biasa disebut sebagai boba.

Dilansir dari berbagai sumber, AKURAT.CO mengumpulkan berbagai fakta tentang bisnis minuman teh dengan topping kenyal dan hitam ini dari asalnya hingga mendunia.

baca juga:

1. Sudah ada sejak 1980-an

Laboratorio Espresso

Bubble Tea adalah minuman manis yang berbahan dasar teh, gula, dan susu. Minuman tersebut juga dicampur dengan bola-bola tapioka yang memiliki tekstur kenyal atau lebih populer dengan sebutan boba atau bubble. Bubble tea pertama kali ditemukan dan dipasarkan di Taiwan pada media 1980-an. Ada beberapa versi sejarah dari penemuan ini.

2. Teradapat dua versi sejarah kemunculannya

Cup and Leaf

Dua nama besar yang menjadi pelopor Bubble Tea di Taiwan adalah Chun Shui Tang dan Hanlin Tea. Masing-masing memiliki versinya sendiri.

Pada versi Chun Shui Tang, pendirinya adalah Lin Xiuhui yang mengembangkan bubble tea pada tahun 1987 dari teh susu es dan teh hitam lemon. Sementara bobanya berasal dari mutiara tepung beras yang berwarna merah muda.

Sedangkan, pada versi Hanlin Tea, pendirinya adalah Tu Zonghe yang mendirikannya pada 1986 dengan membuat boba berbahan dasar tepung tapioka warna hitam dan putih dan membentuknya menjadi bulat layaknya bundaran Yin dan Yang.

3. Memiliki berbagai nama

Laboratorio Espresso

Beberapa orang menganggap nama bubble tea berasal dari bola-bola tepung tapioka, tetapi beberapa yang lain menganggap nama bubble tea berasal dari bubble dalam bahasa Inggris yang berarti busa.

Busa tersebut diperoleh dari hasil kocokan antara teh, susu, dan gula. Selain itu, boba sendiri di Hong Kong memiliki arti mutiara. Sebutan minuman ini pun juga beragam, mulai dari milk tea, boba nai cha, foam milk tea, boba tea, tapioca tea, pearl tea, dan masih banyak lainnya.

4. Starbucks-nya Asia

Cup and Leaf

Dalam dekade terakhir, popularitas bubble tea semakin merebak ke berbagai penjuru dunia. Tidak hanya oleh negara-negara Asia, Bubble tea juga meledak di negara-negara Eropa dan Asia.

Tambahan tekstur kenyal menjadi ciri khas tersendiri untuk Bubble Tea. Bahkan, banyak orang menganggap minuman ini menjadi ikon Asia dan menyebutnya sebagai 'Starbucks-nya Asia'. Selain itu adanya kemasan yang berbagai macam dari bubble tea ini yang tersebar di media sosial membuat banyak orang semakin tertarik untuk mencobanya.

5. 7 Gerai besar Bubble tea di Indonesia

Hospitality and Catering News

Di Indonesia sendiri, sudah ada banyak gerai Bubble Tea atau Boba Tea ini, mulai dari yang berada di pinggir jalan dengan buatan sendiri maupun franchise hingga gerai-gerai resmi yang ada di berbagai mal di berbagai kota di Indonesia.

Beberapa gerai bubble tea yang berasal dari Taiwan dan berhasil berekspansi ke Indonesia adalah Quickly, Chatime, Koi, Share Tea, Tiger Sugar dan Xing Fu Tang. Bahkan, ada salah satu gerai yang berasal dari Taiwan tetapi telah dibeli oleh salah satu pengusaha dari Korea Selatan yang juga telah dipasarkan di Indonesia yaitu, Gong Cha.

Pamornya telah mendunia walau berasal dari bahan yang sederhana. Banyak yang kemudian bertanya, cendol, pisang ijo, dan es doger, kapan mendunianya?[]

Editor: Ghendhiz A.

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Ussy Sulistiawaty Mau Buka Resto Baru, Kira-kira Apa Ya?

Image

Gaya Hidup

INFOGRAFIS Bubble Tea Berbahaya?

Image

Ekonomi

5 Makanan Khas Jawa yang Bisa Jadi Ladang Bisnis Kuliner!

Image

Gaya Hidup

Gemas Banget! Bubble Tea Ini Bertopping Marshmallow Bentuk Hewan Lucu

Image

Hiburan

Belum Cukup Umur, Park Jihoon Diberi Bubble Tea, Bukan Wine

Image

Hiburan

Ussy Sulistiawaty Ketagihan Berbisnis Kuliner Karena Doyan Makan

Image

Hiburan

Sebut Kekurangan Pembeli Hal Wajar, Begini Cara Ussy Sulistiawaty Menanganinya

Image

Hiburan

Ini Kesulitan Ussy Sulistiawaty Buka Bisnis Kuliner 'Mie Ayam'

Image

Gaya Hidup

Ketahui Bahaya Tersembunyi di Balik Manisnya Bubble Tea

komentar

Image

1 komentar

Image
emil sampeno

ngiler jadi kepinin.. hahaha

terkini

Image
Ekonomi

Cukai Naik, Komunitas Kretek: Ayo Melinting Rokok Sendiri Biar Negara Rugi

Keputusan pemerintah menaikkan cukai rokok sebanyak 23% adalah hal yang gila.

Image
Ekonomi

Rupiah Kena Gebuk Polemik Cukai Rokok, KPK, Hingga Harga Minyak

Nilai tukar rupiah terhadap dolar AS pada pembukaan perdagangan Senin (16/9/2019) melemah 53 poin atau 0,38% menjadi Rp14.018 terhadap USD1.

Image
Ekonomi

IHSG Lesu Karena Cukai Rokok dan Kembali Bergejolaknya Sentimen Eksternal

Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) di Bursa Efek Indonesia (BEI) dibuka melemah 1,15% atau 72,55 poin di level 6.262,28.

Image
Ekonomi

Bankir Ramal Neraca Perdagangan Agustus 2019 Berpotensi Surplus USD177 Juta

Bankir memperkirakan neraca perdagangan pada Agustus 2019 mengalami suprlus USD177 juta.

Image
Ekonomi

IHSG Masih Akan Lesu, Coba Intip Saham-saham Ini

Adanya potensi koreksi lanjutan pada pergerakan IHSG sehingga berpeluang menuju ke area support.

Image
Ekonomi

Kenaikan Cukai Pengaruhi Nasib Industri Rokok, Ini 2 Saran Gapero

Kenaikan cukai menjadi kekhawatiran bagi kalangan pelaku industri hasil tembakau (IHT) di wilayah Jawa Timur.

Image
Ekonomi

Menkop: Sehebat-hebatnya Revolusi Industri 4.0 Tak Bisa Kalahkan Offline

Meskipun revolusi industri 4.0 telah mengubah cara bisnis ke sistem online namun tidak akan total menggusur bisnis offline.

Image
Ekonomi

Pengangguran di Singapura Melonjak, Kok Bisa?

Tingkat pengangguran di Singapura pada kuartal II tahun ini mengalami kenaikan, berdasarkan laporan Kementerian Tenaga Kerja.

Image
Ekonomi

RUU Perkoperasian Melaju ke Paripurna, dengan Beberapa Catatan

Komisi VI DPR RI memutuskan untuk menerima dan melanjutkan Rancangan Undang-Undang (RUU) Perkoperasian ke pembahasan tingkat dua.

Image
Ekonomi

Iran Tepis Tudingan AS Sebagai Otak Penyerangan Minyak Saudi

Iran menolak tuduhan-tuduhan yang disampaikan oleh Amerika Serikat bahwa pihaknya berada di belakang serangan-serangan fasilitas minyak.

Available
Banner Mandiri

trending topics

terpopuler

  1. Saut Situmorang Soal Firli Bahuri: Pekerjaannya Luar Biasa, tapi Paling Utama Integrity

  2. Pesan Paranormal ke Jokowi: Hajar dan Jangan Kasih Toleransi Apapun terhadap Hal Diluar Kepentingan Rakyat

  3. Ngaku Pernah Tinggal di Amerika, Barbie Kumalasari Malah Pamer Foto Hasil Editan

  4. Rustam: Entah Siapa Hebat di Sini, Semua Fraksi Setuju Revisi UU KPK dan Pimpinan MPR Jadi 10

  5. Hasil Lengkap Lima Liga Top Eropa 14 — 15 September 2019

  6. Berapa Banyak Push-up yang Harus Anda Lakukan dalam Sehari?

  7. Tayang di Bioskop Trans TV Malam Ini, 5 Fakta Menarik Film Run All Night

  8. Alissa: Sekali Lagi, Kami Meyakini #RevisiUUKPK Membuat #KPKLemahNegaraDijarah, Kenapa?

  9. Sembilan Pemuda yang Rampas Mobil di Makassar Ditangkap

  10. Jokowi Setujui Pembentukan Dewan Pengawas KPK, Saut Situmorang Tekankan Checks and Balances

Available

fokus

Abortus
BJ Habibie Tutup Usia
Lindungi Perempuan
Available

kolom

Image
Mujamin Jassin

Bamsoet dan Agenda Modernisasi Golkar

Image
Ujang Komarudin

Membunuh KPK

Image
Hasan Aoni

Menonton Bakat Anak Dalam Imajinasi Eksploitasi

Image
Hendra Mujiraharja

Bisnis Tembakau Djarum di Antara Pembinaan dan Eksploitasi Anak

Available

Wawancara

Image
Hiburan

Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan

Jadikan JILF Sebagai Pemantik Imajinasi

Image
Ekonomi

Eksklusif Mochamad Soebakir: Sebagai 'Jembatan' Konsultan Pajak Fungsinya Vital

Image
Olahraga

Bianca Andreescu

"Memenangi AS Terbuka Sebenarnya Terasa Aneh"

Sosok

Image
News

10 Potret Syarif Muhammad Fitriansyah, Asisten Ajudan Jokowi yang Curi Perhatian

Image
News

10 Potret Regina Nadya Suwono, Anggota Legislatif Muda yang Memesona

Image
News

5 Fakta Karier Saut Situmorang, Mulai dari BIN hingga Jabat Wakil Pimpinan KPK