Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Harga Kedelai Melambung, Perajin Tempe di Yogyakarta Pilih Pertahankan Harga Produk

Tia Nurullatifah

Harga Kedelai Melambung, Perajin Tempe di Yogyakarta Pilih Pertahankan Harga Produk

Mendol tempe khas Jawa Timur | Wikipedia

AKURAT.CO, Perajin tempe di Kota Yogyakarta memilih untuk tetap mempertahankan harga produknya meskipun harga kedelai yang digunakan sebagai bahan baku utama pembuatan tempe tengah mengalami kenaikan signifikan.

“Kami tetap mempertahankan harga sehingga ukuran tempe pun terpaksa dikecilkan dari ukuran sebelumnya. Ini untuk menyiasati agar harga tidak perlu dinaikkan,” kata salah satu perajin tempe, Sutrisno di Sidikan Yogyakarta, Rabu, (6/1/2021).

Selain mengubah ukuran tempe menjadi lebih kecil, jumlah bahan baku yang digunakan untuk membuat tempe pun dikurangi dari sebelumnya 25 kilogram turun menjadi 20-22 kilogram per hari.

baca juga:

Saat ini, lanjut dia, perajin harus membeli kedelai dengan harga Rp8.900 per kilogram atau mengalami kenaikan dibanding harga sebelumnya yaitu sekitar Rp7.150 per kilogram.

“Kenaikan harga kedelai cukup tinggi ini sangat memberatkan perajin meski kami tidak mengalami kesulitan untuk memperoleh bahan baku,” katanya.

Ia pun tidak dapat memastikan penyebab naiknya harga kedelai impor yang selama ini menjadi bahan baku tempe.

“Dari penjual sudah mengatakan kalau harganya naik. Tentu saja yang kami harapkan adalah harga kedelai kembali turun sehingga produksi bisa kembali normal,” jelasnya.

Sementara itu, Kepala Bidang Ketersediaan Pengawasan dan Pengendalian Perdagangan Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta Sri Riswanti mengatakan sudah melakukan pemantauan ke gudang distributor kedelai seperti arahan dari Kementerian Perdagangan.

“Harga diharapkan dapat segera stabil di kisaran Rp9.000 per kilogram karena sebelumnya sempat mengalami kenaikan sampai Rp11.000 per kg,” katanya.

Editor: Erizky Bagus

Sumber: ANTARA

berita terkait

Image

News

Sabdatama dan Sabdaraja, Akar Perkara Dua Adik Tiri Sultan Lepas Tangan dari Jabatan di Keraton Yogyakarta

Image

News

Disebut Terima Gaji Buta saat Menjabat di Keraton, Ini Kata Adik Tiri Sultan HB X

Image

News

Pengetatan Kegiatan di DIY Diperpanjang, Jam Operasional Pusat Perbelanjaan Maksimal Jadi Pukul 8 Malam

Image

Gaya Hidup

Lezat dan Gurihnya Sajian Tahu-Tempe Goreng dengan Varian Baru Sajiku Bumbu Praktis

Image

News

Jamin Pendidikan Daerah, Yogyakarta Alokasikan Anggaran Rp27 Miliar

Image

Ekonomi

Unit Pendidikan Kemenperin Dorong Pengembangan Inovasi GeNose C19

Image

News

Usaha Biro Wisatanya Tutup, Bule Belanda Banting Setir Jual Mi Ayam di Yogyakarta

Image

News

Pengungsi Merapi di Glagaharjo Boleh Pulang 26 Januari

Image

News

Lawan Covid-19

Satgas Yogyakarta Belum Terima Aduan Adanya Efek Samping Vaksinasi COVID-19

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Ekonomi

Dibuka Ngegas, IHSG Malah Kendor Jelang Siang

IHSG dibuka melonjak 12,91 poin atau 0,21 persen ke posisi 6.153,08 pada pembukaan perdagangan, Rabu (27/1/2021)

Image
Ekonomi

ORI019 di BRI Dapat Cuan Ganda, Ini Buktinya!

BRI menawarkan Penawaran Obligasi Negara Ritel atau lebih dikenal dengan ORI seri 019

Image
Ekonomi

5 Zodiak yang Bisa Beli Rumah Tahun Ini, Hasil Kerja Keras Terbayarkan!

Berikut ini 5 zodiak yang bakal mampu beli rumah.

Image
Ekonomi

Ada Lebih dari 200 Project Properti Pilihan di KPR BRI Virtual Expo 2021

Beragam pilihan properti menarik ditampilkan secara virtual dengan konsep 3D

Image
Ekonomi

Ramalan Keuangan Zodiak 27 Januari 2021: Aquarius Lihatlah Tabunganmu Terkuras!

Berikut ini ada ramalan keuangan berdasarkan zodiak hari ini, Rabu, 27 Januari 2021.

Image
Ekonomi

RNI dan TaniHub Kolaborasi Upaya Perkuat Ekosistem Pertanian

BUMN klaster pangan kolaborasi demi memperkuat ekosistem pertanian dari hulu ke hilir

Image
Ekonomi

Indef: Turunkan Kasus Covid-19, Sejumlah Pihak Harus Tekan Ego Sektoral!

Indef menyatakan penurunan jumlah kasus Covid-19 bakal tingkatkan optimisme pelaku usaha yang akhrnya dapat memicu pertumbuhan ekonomi

Image
Ekonomi

Dorong Denyut Perekonomian Lewat Gelaran BRI Group Economic Forum 2021

Forum ini mempertemukan regulator dengan dunia usaha, serta mengukur kesiapan pelaku usaha dalam upaya memperkuat ekonomi nasional

Image
Ekonomi

Saatnya Cermati Saham yang Mampu Bikin Cuan Mengalir Deras!

Secara teknikal IHSG break out support MA20 dikisaran 6.255 dan support pivot fibonacci dikisaran 6.200

Image
Ekonomi

Ramalan Karier Zodiak 26 Januari 2021, Pisces Sadarilah Pekerjaanmu Penting!

Masing-masing zodiak memiliki peruntungan yang berbeda-beda, baik dari sisi karier, keuangan, asmara dan lainnya

terpopuler

  1. Istri Diopname, Suami Diam-diam Sisipkan Rp50 Juta di Dompetnya untuk Pesan Makan

  2. Catat! 4 Waktu Ketika Malaikat Turun ke Bumi dan Mendoakanmu

  3. Agar Kamu Selamat dari Ganasnya Covid-19, Baca Doa dan Amalan ini

  4. Awas Tertipu! Ini Daftar Lengkap 154 Layanan Investasi Ilegal yang Ditutup

  5. Wow! 18 Ribu Laki-laki Sudah Daftar Jadi Pacar Bayaran Dinar Candy, Kamu Termasuk?

  6. Punya Modal Cuma Rp2 Juta, Putar Lewat Bisnis Ini Aja!

  7. Seorang Wanita Nekat Bunuh Diri Lompat dari Apartemen, Sialnya Ada Wanita Lain yang Malah Tertimpa Jasadnya

  8. Geram dengan Hoax Vaksin Covid-19, Ruhut: Tolonglah Hormati Kerja Keras Pak Jokowi!

  9. PDIP: Anies Hamburkan Dana Lebih dari Rp1 Triliun Buat Gelaran Formula E

  10. Boyong 2 Anjing Peliharaan ke Gedung Putih, Joe Biden Kembalikan Tradisi Lama Presiden AS

fokus

Kaleidoskop 2020
Akurat Solusi: Kenaikan Cukai Tembakau
Lawan Covid-19

kolom

Image
Tantan Hermansah

Penguatan Infra-Srutruktur Teknologi Wisata di Masa Wabah

Image
Abdul Hamid

Ilusi Dilema Demokrasi dan Integrasi

Image
UJANG KOMARUDIN

Menanti Gebrakan Kapolri Baru Pilihan Jokowi

Image
Kementrian Luar Negeri Republik Azerbaijan

Tragedi Black January

Wawancara

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Gesits Buktikan Kendaraan Listrik Ramah Perawatan | Akurat Talk (2/2)

Image
Video

VIDEO Gesits, Cita-cita Bangsa Ciptakan Kendaraan Listrik | Akurat Talk (1/2)

Image
Video

Bukan Mistis, Gangguan Jiwa Adalah Gangguan Medis | Akurat Talk (3/3)

Sosok

Image
News

5 Fakta Menarik Maya Nabila, Mahasiswa S3 ITB yang Baru Berusia 21 Tahun

Image
News

5 Fakta Penting Habib Muhammad bin Ahmad Al-Attas, Tunaikan Haji Lebih dari 29 Kali

Image
News

4 Fakta Penting Deva Rachman, Istri Kedua Syekh Ali Jaber yang Jarang Tersorot