Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Mentan Sarankan Masyarakat Konsumsi Karbohidrat Selain Nasi

Wayan Adhi Mahardika

Mentan Sarankan Masyarakat Konsumsi Karbohidrat Selain Nasi

Ilustrasi seorang wanita memakan nasi putih | SHUTTERSTOCK

AKURAT.CO Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo menyarankan agar masyarakat dapat memanfaatkan sumber karbohidrat selain beras untuk mendukung diversifikasi pangan.

Menurut Mentan, Saat ini masyarakat Indonesia masih memilih pola pikir "belum kenyang apabila belum makan nasi". Oleh karena itu, Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Badan Ketahanan Pangan (BKP) mengampanyekan enam komoditas pangan lokal sumber karbohidrat yang dapat dikonsumsi.

"Diversifikasi pangan menjadi pilihan. Seseorang bisa kenyang tidak hanya dengan beras. Berbagai pangan lokal juga bisa menjadi pilihan dan bagian yang harus terus kita dorong," kata Mentan dilansir dari Antara, Jakarta, Selasa (5/11/2020).

baca juga:

Senada dengan itu Kepala BKP Kementan Agung Hendriadi mengatakan gerakan diversifikasi pangan merupakan upaya untuk meningkatkan konsumsi pangan lokal dan menurunkan konsumsi beras. Diversifikasi pangan juga merupakan salah satu strategi penyediaan pangan di masa pandemi.

"Kita harapkan dengan gerakan diversifikasi pangan ini masyarakat bergairah untuk mengonsumsi pangan lokal sumber karbohidrat non-beras," kata Agung.

Dalam roadmap diversifikasi pangan 2020-2024, disebutkan terdapat enam komoditas pangan lokal sumber karbohidrat non-beras yang potensial sebagai pengganti nasi, yaitu singkong, talas, sagu, jagung, pisang, dan kentang.

Keenam komoditas tersebut dapat dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Sebagai perbandingan, satu porsi nasi berukuran 100 gram setara dengan 1,5 potong singkong seberat 120 gram.

Kemudian satu buah talas besar dengan berat 125 gram sebanding dengan satu porsi nasi. Sementara untuk jagung, membutuhkan tiga buah jagung ukuran sedang agar setara dengan satu porsi nasi.

Pada ukuran kentang, satu porsi nasi setara dengan dua buah kentang (210 gram). Lalu, dua buah pisang (117 gram) setara dengan seporsi nasi. Terakhir, seporsi nasi sebanding dengan 50 gram sagu.

Beragam pangan lokal sumber karbohidrat nonberas ini selain mengenyangkan juga menyehatkan, sehingga bagi masyarakat yang ingin melakukan diet juga sangat baik untuk mengonsumsi pangan lokal tersebut, tentu disertai dengan olahraga yang teratur dan gaya hidup sehat. []

Editor: Dhera Arizona Pratiwi

Sumber: Antara

berita terkait

Image

Ekonomi

Mentan Ingin Boyolali Jadi Lokomotif Pertanian Bagi Daerah Lain

Image

Ekonomi

Guru Besar IPB: Impor Beras Harus Dipertimbangkan Secara Matang

Image

Ekonomi

Peran Bulog dalam Rantai Pasok Beras Perlu Dievaluasi

Image

Ekonomi

Jelang Ramadan dan Lebaran, Mentan Ungkap 3 Agenda Menjamin Ketersediaan Daging Sapi

Image

Ekonomi

Ini Strategi Mentan Agar Susu Sapi Segar Tak Lagi Bergantung Impor

Image

Ekonomi

BPS Ramal Produksi Beras Nasional Berpotensi Naik Hingga 4,8 Persen

Image

Ekonomi

Optimalkan Serap Gabah, Mentan Minta Kostraling Jadi Bulog-Bulog Kecil

Image

Ekonomi

Wujudkan Ketahanan Pangan, Swasta Perlu Akses Impor Beras Lebih Luas

Image

Ekonomi

Kebijakan HET Dinilai Percuma, Tak Mampu Stabilkan Harga Beras

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Ekonomi

Praktisi Kehumasan Wajib Beradaptasi dengan Pandemi agar Bisnis Berkelanjutan

semua sektor pun dipaksa untuk melakukan adaptasi. Tak terkecuali aktivitas-aktivitas kehumasan

Image
Ekonomi

Erick Thohir: Banyak Pengusaha Tumbuh Karena Peluang dan Kapabilitas

Menteri BUMN Erick Thohir menilai saat ini banyak pengusaha tumbuh bukan karena mengandalkan keberpihakan saja, melainkan melihat peluang

Image
Ekonomi

Erick Thohir Tegaskan Perusahaan Rintisan Perlu Didukung Infrastruktur Digital

Menteri BUMN Erick Thohir: Upaya membantu perusahaan rintisan atau startup perlu didukung infrastruktur digital dan pusat data.

Image
Ekonomi

Ekonom Beberkan Satu Solusi Tumbuhkan Inflasi, Apakah Itu?

Ekonom Bank Permata Josua Pardede mengatakan, salah satu solusi untuk menumbuhkan inflasi.

Image
Ekonomi
DPR RI

Ketua DPR: Di Tengah Tantangan Ekonomi, Ada Peluang yang Bisa Dimanfaatkan

Puan Maharani: Di tengah berbagai tantangan ekonomi yang dihadapi akibat pandemi, selalu ada peluang untuk dimanfaatkan menjadi solusi.

Image
Ekonomi

Mentan Ingin Boyolali Jadi Lokomotif Pertanian Bagi Daerah Lain

Mentan Syahrul Yasin Limpo berharap Kabupaten Boyolali menjadi lokomotif bagi daerah lain di Indonesia

Image
Ekonomi

Faisal Basri: Penurunan Rasio Pajak RI Terparah, 8 Tahun Berturut-turut!

Ekonom Senior Faisal Basri mengatakan, rasio pajak (tax ratio) Indonesia nyaris selama delapan tahun mengalami penurunan hingga satu digit.

Image
Ekonomi

Jokowi Serukan Benci Produk Asing, Tengku Zul: Untung Bukan Saya yang Bilang

Ustadz Tengku Zulkarnain menyindir pernyataan Presiden Joko Widodo soal seruan untuk benci produk-produk asing.

Image
Ekonomi

Ekonom: Rencana Pembentukan Bullion Bank Sebagai Kebijakan Gencarkan Pengelolaan Emas

Rencana pemerintah untuk membentuk Bullion Bank merupakan kebijakan dan langkah strategis untuk memaksimalkan pengelolaan emas dalam negeri

Image
Ekonomi

Sinergi dan Pembentukan Ekosistem Diperlukan untuk Mengembangkan UMKM Pasca Pandemi

Sebanyak 18 juta pelaku UMKM belum terlayani lembaga keuangan formal dan informal

terpopuler

  1. Viral Foto Lawas Gubernur Ali Sadikin Bersama Para Artis, Warganet: Mirip Herjunot Ali

  2. Polisi Bubarkan Latihan Sepak Bola Timnas di GBK Lantaran Masih PPKM

  3. Beredar Foto Wasekjen Demokrat Bertemu Marzuki Alie, Para Kader Beri Sindiran Keras

  4. Diwawancara Oprah Winfrey, Meghan Markle Tuding Kerajaan Inggris Sebar Kebohongan soal Dirinya

  5. Kelainan Seksual, Seorang Remaja di Cakung Punya Kebiasaan Curi Pakaian Dalam Wanita

  6. Kakak Pelawak Boiyen Tewas Tertabrak Kereta di Kalideres, Begini Kronologinya

  7. Sakit Covid-19 yang Diidap Asmiar Yahya Sudah Menyerang ke Paru-Paru

  8. Bikin Geger, Dara The Virgin Pakai Baju Pengantin Memeluk Pria

  9. Bapemperda DKI Ingin Rumah Ibadah dan Sekolah yang Berdiri di Tanah RTH Tidak Digusur

  10. Mirae Asset Sekuritas Ramal Transaksi Pasar Modal Maret 2021 Ramai, Karena Ini

fokus

Mendorong Pemerataan Ekonomi Secara Digital
Kaleidoskop 2020
Akurat Solusi: Kenaikan Cukai Tembakau

kolom

Image
Ali Zulfugaroghlu, Elnur Elturk

Genosida Khojaly: Kejahatan Terhadap Kemanusiaan

Image
Ujang Komarudin

Takut Mengkritik

Image
Roosdinal Salim

Mimpi atau Realistis Mencapai 20.000 Kampung Iklim di 2024?

Image
Poetra Adi Soerjo

Pemuda Sumbawa Akui Pemikiran Prof Din Syamsuddin Radikal

Wawancara

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Duh! Laki-laki Sering Jadi Tersangka Toxic di Hubungan, Padahal Mah… | Akurat Talk (3/3)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Hubungan yang Tidak Sehat Bisa 'Disembuhkan' | Akurat Talk (2/3)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Toxic Relationship: Ini Salah Aku atau Dia? | Akurat Talk (1/3)

Sosok

Image
News

5 Fakta Menarik Said Aqil Siroj yang Ditunjuk Jadi Komisaris Utama PT KAI

Image
News

Sederhana! Begini Penampakan Kamar Belva Devara yang Jauh dari Kemewahan

Image
News

8 Potret Adu Gaya Sporty AHY dan Ibas saat Berolahraga