breaking news: Jadi Kawasan Zona Merah Lagi, Polda Lampung Imbau Masyarakat Untuk Tidak Liburan

Akurat.co - Cepat Tepat Benar
Login / Sign Up

Pertumbuhan Layanan Pesan Antar Makanan Perlu Diikuti Regulasi Keamanan Pangan

Wayan Adhi Mahardika

Pertumbuhan Layanan Pesan Antar Makanan Perlu Diikuti Regulasi Keamanan Pangan

Layanan Antar Makanan GoFood | GOJEK.COM

AKURAT.CO Head of Research Center for Indonesian Policy Studies (CIPS) Felippa Amanta mengatakan, pertumbuhan layanan pesan antar makanan daring perlu diikuti oleh regulasi keamanan pangan yang memadai.

Layanan pesan antar makanan memberikan pilihan dan kenyamanan bagi konsumen. Namun di saat yang bersamaan, konsumen seakan melepaskan haknya untuk memeriksa dan mengetahui bagaimana pangan yang ia konsumsi dipersiapkan dan dikemas karena hal ini diserahkan kepada pihak ketiga, yaitu pihak pengirim.

Layanan pesan antar makanan daring Indonesia diperkirakan tumbuh 11,5 persen setiap tahun dari 2020 hingga 2024. Penjualan makanan berkontribusi sebesar 27,85 persen dari total penjualan e-commerce pada 2018, menjadikannya kategori terbesar dalam transaksi e-commerce. Jumlah ini diperkirakan akan terus meningkat setiap tahun, terutama di masa pandemi, di mana implementasi berbagai kebijakan pembatasan sosial membuat konsumen lebih nyaman untuk berada di tempat masing-masing.

baca juga:

Layanan pesan antar makanan daring, selain memperluas pilihan dan kenyamanan bagi konsumen, juga menciptakan kesempatan ekonomi bagi penjual dan pengirim. Namun, hal itu juga menciptakan tantangan keamanan pangan bagi konsumen yang berbeda dari transaksi secara langsung.

“Dibutuhkan regulasi dan koordinasi antar pemangku kepentingan yang mampu menjamin keamanan pangan bagi konsumen, menciptakan rasa aman dan kepercayaan sekaligus untuk mendukung tumbuhnya sektor ini dan mendukung tumbuhnya e-commerce di Indonesia. Contohnya, saat ini belum ada regulasi jelas terkait traceability atau keterlacakan distribusi pangan dari petani ke konsumen (farm to fork) yang dapat memetakan risiko dan mengatasi masalah keamanan pangan jika terjadi,” Kata Felippa lewat keterangan tertulisnya, Kamis (17/9/2020).

Ia menjelaskan, tanggung jawab untuk standar keamanan pangan, sertifikasi pra-pasar, dan pengawasan pasca-pasar yang menjadi tanggung jawab Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), Kementerian Kesehatan, dan pemerintah kota/kabupaten juga masih belum diimplementasikan secara efektif. Proses pendaftaran yang rumit, salah satunya, membuat perusahaan-perusahaan kecil tidak mendaftarkan usaha makanan/restoran mereka sebelum memasuki pasar daring. Sementara itu, kurangnya kapasitas dan koordinasi di antara lembaga-lembaga pemerintah menghambat pengawasan pasca-pasar yang efektif.

Untuk memperkuat sistem keamanan pangan untuk layanan pesan antar daring, pemerintah kota dan kabupaten harus mengurangi hambatan, salah satunya terkait pendaftaran, sebagai persyaratan untuk masuk ke pasar bagi perusahaan skala rumah tangga/kecil. Proses sertifikasi pra-pasar harus sederhana, memberikan pengetahuan pada pedagang tentang standar keamanan pangan, dan memfasilitasi pemantauan dan penelusuran masalah keamanan pangan.

“Pemerintah perlu melibatkan sektor swasta dalam penyusunan regulasi karena sektor swasta merupakan pihak yang terlibat langsung di dalam layanan ini. Kemampuan teknis platform online beserta inisiatif yang telah mereka lakukan secara mandiri bisa menjadi masukan yang berguna pada saat perumusan regulasi,” ungkapnya. []

Editor: Dhera Arizona Pratiwi

berita terkait

Image

Ekonomi

Peneliti: UU Cipta Kerja Perkuat Produksi Pangan dan Lindungi Petani Kecil

Image

Ekonomi

Meski Keran Impor Dilonggarkan, UU Cipta Kerja Juga Wajibkan Produksi Pangan Ditingkatkan

Image

Ekonomi

Peneliti: UU Cipta Kerja Buka Keran Impor sebagai Sumber Pangan

Image

Ekonomi

Peneliti: Sejumlah Pasal untuk UMKM dalam UU Cipta Kerja Masih Rancu dan Multitafsir

Image

Ekonomi

Pemerintah Diminta Tak Abaikan Respon Masyarakat Soal UU Cipta Kerja

Image

Ekonomi

UU Cipta Kerja Bisa Stabilkan Harga Pangan Jika Diterapkan dengan Tepat

Image

Ekonomi

Peneliti: UU Cipta Kerja Buka Peluang Peningkatan Investasi Asing di Sektor Pertanian

Image

Ekonomi

Penghapusan Sanksi Pengusaha Bahayakan Lingkungan dalam UU Cipta Kerja Perlu Ditinjau Ulang

Image

Ekonomi

Jelang Akhir Tahun, Pemerintah Diminta Antisipasi Stok dan Harga Pangan

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Ekonomi

Ada Peningkatan Pekerja Anak Secara Global, Industri Produksi Kakao Dikecam Dunia

Sebuah studi baru dari Universitas Chicago mengungkapkan terjadi peningkatan pekerja anak dalam produksi kakao atau coklat secara global

Image
Ekonomi

Pelaku Usaha Wajib Begini, Jika Ingin Indonesia Keluar dari Pandemi Covid-19

IMA mengeluarkan Deklarasi dalam upaya Indonesia keluar dari pandemi dan krisis ekonomi yang terjadi sejak sejak akhir bulan Maret 2020

Image
Ekonomi

Pelaku Pariwisata Dilatih Gunakan Aplikasi Microweb Site, Begini Fungsinya!

Kemenparekraf berupaya melatih pelaku pariwisata menggunakan aplikasi Microweb Site sebagai upaya mendongkrak kompentensi SDM

Image
Ekonomi

Pertamina Pastikan Masa Transisi Restrukturisasi Berjalan Lancar

Pertamina memastikan proses restrukturisasi perusahaan dilakukan sesuai kelaziman dalam dunia bisnis

Image
Ekonomi
DPR RI

Ibas Sesumbar Bakal Terus Desak Pemerintah Agar Konsisten Perhatikan UMKM

Anggota Komisi VI DPR RI Edhie Baskoro Yudhoyono atau Ibas menegaskan akan terus mengingatkan Pemerintah konsisten perhatian kepada UMKM

Image
Ekonomi

Indonesia Incar 10 Persen Perairan Jadi Kawasan Konservasi Pada 2030

Pemerintah menargetkan 10 persen daerah perairan nasional menjadi kawasan konservasi pada 2030

Image
Ekonomi

EXIM AS dan Indonesia Tandatangani Nota Kesepahaman Pendanaan US$750 Juta, Untuk Apa?

EXIM dan Indonesia sepakat untuk menjajaki dan mengenali berbagai peluang potensi pendanaan EXIM dengan jumlah total mencapai US$750 juta

Image
Ekonomi

Mengintip Langkah Kemenperin Bidik Penurunan Impor, Efektif?

Kementerian Perindustrian menginisiasi program substitusi impor sebesar 35 persen pada tahun 2022

Image
Ekonomi

ESDM Klaim PEM Akamigas Selaraskan Pendidikan Dengan Kebutuhan Industri

Kementerian ESDM menyatakan Politeknik Energi dan Mineral (PEM) Akamigas menyelaraskan pendidikan vokasinya dengan kebutuhan dunia industri

Image
Ekonomi

Transformasi ke Ekonomi Digital, UMKM Miliki Daya Tahan di Masa Pandemi Covid-19

Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki menegaskan zaman ini merupakan zaman digitalisasi hampir di segala bidang

terpopuler

  1. Gus Nur Ditangkap, Fadli Zon: Penangkapan Seperti Ini Mirip Zaman Penjajahan

  2. Terlibat Kasus Sabu 16 Kg, Ini Peran Kompol Imam Zaidi Zaid

  3. Anies Baswedan Putar Otak Garap Proyek Mangkrak 16 Tahun yang Gagal Dituntaskan Jokowi-Ahok

  4. Gus Nur Ditangkap, Ferdinand: Saya Harap Polri Juga Proses Hukum Refly Harun

  5. Teddy dan Muannas Bicara Soal Kemungkinan Refly Harun Terjerat Kasus Gus Nur

  6. 5 Fakta Menarik Wali Kota Tasikmalaya, Bos Angkot hingga Jadi Tersangka KPK

  7. Gus Nur Jadi Tersangka Hina NU, Habiburokhman: Aneh Kalau Bapak Berseteru dengan Anak

  8. 5 HP Berkapasitas Baterai di Atas 5.000 mAh, Termurah Rp2 Juta

  9. Galaxy M51 Laris Manis, Samsung Buka Penjualan Lagi Mulai Tanggal Segini

  10. 7 Potret Manis Rezky Aditya Saat Momong Anak

tokopedia

fokus

Lawan Covid-19
Webinar Akurat: Peran Strategis IJK
Akurat Solusi : Roadmap IHT

kolom

Image
Achsanul Qosasi

Membatalkan Kompetisi Liga 1

Image
Azhar Ilyas

Albert RRQ, ‘Baby Alien’ yang Bersinar di MPL ID Season 6

Image
UJANG KOMARUDIN

Mengawal Omnibus Law

Image
ABDUL MUKTI RO'UF

Tiga Nalar Pendidikan Islam

Wawancara

Image
Iptek

Saat Dominasi Kontraktor Besar Masih Kejam

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Fahri Hamzah: Saya Dari Kecil Jualan Kopi | Akurat Talk (2/2)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Ngomongin Hobi Sampai Harga Outfit Fahri Hamzah | Akurat Talk (1/2)

Sosok

Image
Iptek

Lee Kun-Hee, Sosok Luar Biasa di Balik Kejayaan Samsung Meninggal Dunia

Image
News

5 Fakta Menarik Wali Kota Tasikmalaya, Bos Angkot hingga Jadi Tersangka KPK

Image
News

5 Gaya Politisi Budisatrio Djiwandono saat Olahraga, Bersepeda hingga Berkuda