Kenalkan Kopi Mangala, Bisnis dari Hobi Hingga Menghasilkan Rezeki
UMKM Pahlawan Ekonomi
Cafe Kopi Mangala |
AKURAT.CO Nikmatnya dunia kuliner tidak hanya bisa dirasakan dari makanan, melainkan juga bisa dirasakan dari laba bisnis kulinernya.
Apalagi disaat pandemi Covid-19 saat ini, bisnis kuliner masih menjadi bisnis paling diminati oleh masyarakat saat ini, bahkan Menteri Koperasi dan UKM, Teten Masduki menegaskan UMKM paling banyak di Indonesia itu berasal dari sektor Kuliner.
Seperti halnya Thomas Dwi Priyandoko, dirinya mendirikan usaha yang bergerak di bidang kopi yang tentu saja sedang digandrungi oleh millenial saat ini.
baca juga:
"Saya bangun bisnis kopi ini mungkin sudah dua tahunan lamanya, cuman waktu itu belum serius konsepnya masih dari rumahan, nah kemudian di pertengah tahun lalu baru deh saya seriusin bisnis kopi saya, saya mulai perhatikan packagingnya kemudian saya bentuk brandnya hingga sampailah saat ini brand cafe dan kopi mangala akhirnya terlahir," ucapnya kepada Akurat.co, Kamis malam (30/7/2020).
Kalau ditanya soal inspirasi dalam membuat bisnis ini, Thomas mengaku karena sudah hobi. "Hobi aja, saya kan hobi ngopi nih kebetulan juga saya juga aktif di komunitas pecinta kopi gitu yang anggotanya juga dari para barista."
"Jadi jatuhnya hobi sih, terus banyak masukan juga dari berbagai sharing teman-teman di komunitas, dan tentunya saya juga aktif ikut kompetisi-kompetisi gitu," urainya lagi.
Jadi, setelah menekuni semua itu dia ingin mengaplikasikan semua ilmu yang dimiliki dengan mendirikan bisnis kopi.
"Nah untuk modal nih, saya kebetulan nggak menghabiskan banyak biaya ya kira-kira 10 jutaan lah, untuk tempat, alat-alat kemdian meja dan kursi saya dapat support langsung dari teman jadi ga banyak mengeluarkan biaya," ujarnya.
Kalo soal omzet perbulan, tambahnya, memang masih kecil. "Ya kira-kira 10 sampai 14 jutaan lah, karnakan hari ini juga belum pulih banget dari covid 19. Ya untungnya masih bisa gaji karyawan dan beli bahan gitu itu sih untungnya," tegasnya.
"Kemudian berbicara mengenai menu yang paling laris di cafe kami, palingan menu Kopi soesoe Tjikininya sih," tambahnya.
"Yang membedakan kopi susu biasanya dengan kami yaa ada sensasi caramel gitu jadi lebih unik sama rasanya juga, oh iya kopi mangala itu juga termasuk nama cafe sekaligus nama produk/brand kami," ucapnya lagi.
Nah bagi kalian yang mau kepoin, langsung cek aja di Intagramnya @kopimangala. []
