image
Login / Sign Up

5 Fakta Menarik Pisang Goreng Madu Bu Nanik, Pernah Dicibir hingga Kini Jadi 'Primadona' Masyarakat

Tomyzul Habib

Image

Pisang goreng madu Bu Nanik | Instagram/gofoodindonesia

AKURAT.CO, Perjuangan menuju kesuksesan memang tidak mudah. Salah satu hal yang bisa dilakukan untuk dapat meraih kesuksesan adalah konsistensi. Hal tersebut terjadi pada seorang pengusaha kuliner, Nanik Soelistiowati yang dikenal sebagai penjual pisang goreng gosong. Kok pisang goreng gosong dijual?

Dilansir dari berbagai sumber, AKURAT.CO mengumpulkan berbagai fakta menarik tentang pisang goreng gosong buatan Nanik Soelistiowati.

1. Berawal hasil olahan sisa katering

baca juga:

Instagram/gofoodindonesia

Nanik Soelistiowati bukanlah orang baru di dunia bisnis kuliner Tanah Air. Pengusaha berumur 57 tahun ini telah memiliki usaha berbentuk katering. Setelah berjalan lebih dari 20 tahun, Nanik memilih untuk melakukan inovasi. Ide tersebut berawal dari sisa pisang usaha kateringnya. Nanik menggoreng pisang tersebut dan menyertakan dalam beberapa menu kateringnya yang dimulai di sekitar tahun 2005.

2. Ditolak rekan kerja

Instagram/lv_eats

Secara penampilan, pisang goreng buatan Nanik tidaklah menarik karena terlihat seperti gosong. Bahkan, pisang goreng tersebut pernah ditolak rekan kateringnya dari pihak hotel. Padahal, warna hitam yang terlihat seperti gosong tersebut adalah hasil dari penggunaan madu sebagai pengganti gula.

3. Dimulai dari penjualan di acara bazar hingga disebut ’Hitam Manis’

Instagram/gembulninja

Dimulai pada tahun 2007, Nanik memilih untuk mengembangkan bisnis pisang madunya dengan cara menjajakannya di berbagai acara kuliner dengan nama Pisang Goreng Madu Bu Nanik. Lagi-lagi banyak yang mencibirnya hingga menjual 20 pisang dalam sehari saja sulit. Namun lama kelamaan, ketika sudah menikmati testernya, banyak orang kemudian tertarik karena rasa krispi dan legitnya. Bahkan, pisangnya memiliki julukan sebagai ‘Si Hitam Manis’.

4. Menawarkan kepada artis

Instagram/pisanggorengmadubunanik

Awalnya, Nanik kesulitan mengembangkan bisnis pisang gorengnya hingga akhirnya dirinya mencoba peruntungan untuk mengantre di tenda artis ketika ada acara bazar. Waktu itu dirinya membawa kartu nama dan bertemu dengan Tika Panggabean, anggota Project Pop. Tidak hanya begitu antusias, bahkak Nanik mendapat pesanan seminggu kemudian.

5. Menghabiskan 270 liter minyak hingga 2 pickup pisang per harinya

Instagram/pisanggorengmadubunanik

Minyak yang digunakan Nanik dalam memproduksi pisang gore madunya diganti setiap harinya. Dalam sehari dirinya mampu menghabiskan 270 liter minyak. Sisanya akan didistribusikan untuk keperluan bio-diesel. Selain itu, dirinya juga mampu menjual hinga 2 truk pickup pisang dalam per harinya untuk melayani 1500 hingga 2000 porsi. Kini, ekspansi dilakukan hanya dengan menggunakan jaringan ekspedisi satu hari sampai dibantu dengan 85 karyawan.

Melalui konsistensi, Nanik Soelistiowati mampu mengembangkan bisnis pisang gorengnya yang sebelumnya pernah dicibir.[]

Editor: Anugrah Harist Rachmadi

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Manis dan Kenyal, Rasakan Lezatnya Pisang Goreng Madu Buatan Kopisang!

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Ekonomi

Resmikan Program Kios Warga Muhammadiyah, Airlangga: UMKM Menjadi Prioritas Pemerintah

"UMKM menjadi prioritas utama dalam pemulihan ekonomi nasional," ujar Airlangga

Image
Ekonomi

Emrus Sihombing: Daripada PHK, Lebih Baik Kementerian BUMN Lakukan Langkah Ini

Sebagai solusi extraordinary yang berkeadilan sosial, emrus menyarankan Kementerian BUMN untuk mengambil 10 langkah ini

Image
Ekonomi

Wow! Berkat Pandemi, Kekayaan Mark Zuckerberg Kini Capai Rp1.464 Triliun

Kekayaan pribadi pendiri Facebook, Mark Zuckerberg telah melampaui US$100 miliar.

Image
Ekonomi

Wuih! Ternyata Begini Cara Dapatkan Uang dari Google AdSense

Untuk itu, berikut ini cara mendapatkan uang dari Google AdSense.

Image
Ekonomi

Sektor Pertanian Bisa Jadi Penyelamat Ekonomi RI Kuartal III-2020 dari Resesi

Anggota Komisi IV DPR RI Johan Rosihan menyatakan bahwa sektor pertanian perlu didorong lebih besar lagi

Image
Ekonomi

Sejumlah Orang di Jambi Suarakan #ErickOut, Ada Apa?

Sejumlah masyarakat di Jambi menyuarakan Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir agar mundur dari jabatannya.

Image
Ekonomi

KKP Minta Nelayan Miliki Mata Pencaharian Alternatif

Adanya mata pencaharian alternatif, para nelayan dan keluarganya tetap dapat berkegiatan dan memiliki pemasukan.

Image
Ekonomi

DPR: Sektor Pertanian Jadi Lokomotif Penyelamat Indonesia dari Resesi

Pemerintah banyak memberikan stimulus kepada korporasi atau perusahaan besar, tetapi ternyata tidak berdampak pada peningkatan produksi.

Image
Ekonomi

Percepat Pemulihan Ekonomi, Pemerintah Perluas Target Penerima KUR

Pemerintah memberikan relaksasi kebijakan KUR.

Image
Ekonomi

Garap PLTU Jawa 9&10, Barito Pacific Dikucur Pinjaman dari Bangkok Bank

PLTU Jawa 9 & 10 berkapasitas 2x1.000 MW nantinya akan menggunakan teknologi ultra super-critical.

terpopuler

  1. Polisi Cari Identitas Pembakar Foto Habib Rizieq dan Ustaz Abdul Somad

  2. Luhut Siapkan Cashback hingga Rp750 Ribu Bagi Konsumen Belanja Produk UMKM Lokal

  3. 5 Fakta Menarik Penis, Hati-hati Bisa Patah Lho!

  4. Pria di Bekasi Kaget Ternyata Istrinya Seorang Laki-laki, Baru Terkuak Usai Setengah Tahun Menikah

  5. Kisah Korban Perkosaan Berani Bersuara Usai Setahun Pendam Trauma Ini Viral

  6. Polisi Beberkan Peran Anita Kolopaking sebagai Penghubung Djoko Tjandra dengan Brigjen Prasetijo

  7. Viral karena Konten Porno Connel Twins, Apa Itu Aplikasi Onlyfans?

  8. 16 Jam Diperiksa Bareskrim, Anita Kolopaking Akhirnya Dijebloskan Penjara

  9. Satu Korban Terseret Ombak Pantai Goa Cemara Bantul Ditemukan, Tersangkut di Jaring Nelayan

  10. 3 Zodiak Karier Topcer di Bulan Agustus, Ada Zodiakmu?

fokus

Tokopedia Dorong Digitalisasi UMKM dan Inklusi Keuangan
UMKM Pahlawan Ekonomi
Strategi UMKM Berjaya di New Normal

kolom

Image
Achsanul Qosasi

Gerakan ABCD untuk Pemulihan Ekonomi

Image
UJANG KOMARUDIN

Demokrasi dalam Genggaman Oligarki

Image
Dr. Abd. Muid N., MA

Islam Yang Mewarna-Warni

Image
Dr. Arli Aditya Parikesit  

Diskursus antara WHO dan Sains 'Vis a Vis Post-truth' Era Pandemi COVID-19

Wawancara

Image
Ekonomi

Eksklusif Memulihkan Perekonomian Desa dengan Digitalisasi dan Menggerakkan Anak Muda

Image
Video

VIDEO Akurat Talk Bersama Abdul Hakim Bafagih (2/2)

Image
Video

Akurat Talk

VIDEO Akurat Talk Bersama Abdul Hakim Bafagih (1/2)

Sosok

Image
Ekonomi

6 Fakta Menarik Sumber Kekayaan Jerinx SID, Bisnis Clothing hingga Brand Ambassador Berbagai Produk

Image
Ekonomi

Foto Lawas Cita-cita Masa SD Desainer Asal Medan ini Viral, Bikin Bangga!

Image
Hiburan

5 Potret Memesona Dian Syahfitri, Guru SMK di Deli Serdang yang Jadi Idola Para Murid