Lifestyle

Daftar Makanan dan Minuman untuk Penderita Asam Urat

Berikut daftar makanan dan minuman yang boleh dikonsumsi dan kerap menjadi anjuran untuk penderita asam urat yang mudah ditemukan


Daftar Makanan dan Minuman untuk Penderita Asam Urat
Ilustrasi asam urat (pixabay.com)

AKURAT.CO, Penyakit asam urat adalah penyakit penyerang sendi yang disebabkan tingginya asam urat dalam tubuh yang tak bisa dipandang sebelah mata. Salah satu penyebab asam urat yang tinggi adalah makanan tinggi purin, seperti jeroan dan makanan laut (seafood), termasuk ikan.

Oleh karena itu, penderita asam urat perlu mengonsumsi makanan rendah purin untuk membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuhnya. Selain itu, beberapa makanan dengan kandungan zat tertentu diyakini dapat membantu mengatasi penyakit ini.

Namun, perlu dipahami bahwa tidak ada satu pun makanan yang bisa menyembuhkan atau mengobati asam urat. Namun, menerapkan pola makan yang bisa membantu menurunkan risiko serangan asam urat berulang bisa mengurangi kadar keparahan penyakit ini.

baca juga:

Berikut daftar makanan dan minuman yang boleh dikonsumsi dan kerap menjadi anjuran untuk penderita asam urat yang mudah ditemukan:

Lemon

Buah yang baik untuk dikonsumsi dan diyakini bisa menjadi penurun asam urat adalah lemon, termasuk jus lemon. Sebab, kandungan vitamin C dalam lemon dianggap dapat membantu meredakan nyeri serta mengurangi peradangan akibat asam urat yang tinggi.

Dilansir dari Arthritis Foundation, Dosen kedokteran di Boston University School of Medicine, yakni Tuhina Neogi, mengatakan bahwa vitamin C dapat membantu kerja ginjal lebih efisien dalam membuang kelebihan asam urat di darah melalui urine.

Meski demikian, diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikan keefektifan lemon ini.

Pisang

Tak hanya lemon, pisang dapat dijadikan buah pilihan untuk dikonsumsi penderita asam urat. Sebab, pisang mengandung kalium, yang dapat mencegah pembentukan kristal asam urat di dalam tubuh.

Selain itu, bila kristal asam urat telah terbentuk dalam tubuh, kalium dapat mencegah pengerasan kristal tersebut sehingga akan lebih mudah dikeluarkan oleh ginjal. 

Kamu dapat mengonsumsi satu atau dua buah pisang setiap hari, untuk membantu menurunkan asam urat.

Susu rendah lemak

Susu segar maupun olahan susu, seperti keju dan yogurt, baik untuk dikonsumsi penderita asam urat. Namun, jenis susu yang dipilih harus rendah lemak atau tanpa lemak.

Faktanya, Arthritis Foundation menunjukkan bahwa susu rendah lemak dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah dan mengurangi risiko serangan gejala asam urat yang muncul sewaktu-waktu. Dikarenakan, protein dalam susu dapat melancarkan pembuangan asam urat melalui urine.

Sayuran rendah purin

Sayur-sayuran adalah makanan sehat untuk semua orang, termasuk penderita asam urat. Namun, kamu harus lebih hati-hati dalam memilih jenis sayuran jika menderita penyakit asam urat.

Pasalnya, ada beberapa sayuran seperti bayam atau asparagus, yang mengandung purin sedang-tinggi sehingga menjadi pantangan bagi penderita asam urat. Sebagai gantinya, konsumsilah sayuran mengandung purin rendah seperti brokoli, wortel, atau tomat.

Brokoli diketahui hanya mengandung 70 mg purin per 100 gram beratnya, wortel 2,2 mg. Sedangkan, tomat ceri 3,1 mg sehingga sayuran ini justru dapat menjadi penurun asam urat. Selain itu, ketiga jenis sayuran tersebut pun mengandung berbagai senyawa antioksidan yang bermanfaat bagi penderita asam urat.

Selain brokoli, wortel, dan tomat, sayuran rendah purin apapun juga baik dikonsumsi untuk penderita asam urat. Sebab, sayuran apapun yang tidak mengandung purin tinggi boleh dimakan penderita asam urat. Misalnya kentang, timun dan kubis.

Kopi

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum kopi dalam jumlah sedang, baik kopi biasa maupun kopi tanpa kafein, dikaitkan dengan penurunan risiko asam urat. 

Meski demikian, belum ada penelitian yang menunjukkan alasan kopi memiliki efek tersebut.

Selain itu, kamu pun tidak disarankan mengonsumsi kopi bila memiliki kondisi medis lain seperti maag. Sebaiknya, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi, bila ingin mengonsumsi kopi sebagai salah satu cara untuk menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.[]