Lifestyle

Cara Tepat Konsumsi Karbohidrat Agar Berat Badan Tetap Terjaga

Cara Tepat Konsumsi Karbohidrat Agar Berat Badan Tetap Terjaga
Ilustrasi Makanan Karbohidrat (ISTIMEWA)

AKURAT.CO Ada pepatah umum yang mengatakan bahwa untuk menurunkan berat badan, kita harus mengurangi asupan karbohidrat. Pasalnya, setelah dikonsumsi, karbohidrat akan dipecah menjadi gula dan diserap darah sebagai glukosa.

Tubuh pun akan mengeluarkan insulin, sehingga glukosa atau gula darah tersebut dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi tubuh. Glukosa yang tak terpakai lalu disimpan di dalam hati, otot, atau sel lain yang bisa diubah menjadi lemak sebagai cadangan energi.

Hal inilah yang kemudian melatarbelakangi kabohidrat bisa membuat berat badan bertambah. 

Tapi hal ini tidak benar sepenuhnya. Sejumlah penelitian membuktikan makanan tinggi karbohidrat juga dapat membantu menurunkan berat badan. Kita hanya perlu memilih sumber karbohidrat yang sehat dan menggantinya dengan yang lebih sehat.

Melansir Helathline, ada dua jenis karbohidrat, yaitu karbohidrat kompleks dan olahan. Karbohidrat kompleks bisa membuat kenyang lebih lama, dan membantu melancarkan buang air besar karena  kaya akan serat dan nutrisi. 

Sebaliknya, jenis karbohidrat olahan justru rendah nutrisi dan serat. Karbohidrat olahan juga kerap disebut kalori "kosong" karena kandungan serat, vitamin, dan mineralnya sangat minim.

Terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat olahan juga bisa meningkatkan risiko obesitas, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2. Itu sebabnya, ahli kesehatan menyarankan kita untuk membatasi konsumsi karbohidrat olahan.

Jensi karbohidrat olahan bisa kite temui dalam makanan olahan, seperti tepung putih, roti, nasi putih, kue kering, soda, pasta, dan gula tambahan.

Kamu bisa mendapatkan karbohidrat sehat dari buah-buahan yang kaya serat adalah pilihan yang baik. Buah-buahan adalah sumber karbohidrat yang lebih sehat dan penuh nutrisi, yang dapat menyeimbangkan defisiensi mikronutrien dan meningkatkan metabolisme tubuh.

Irma Fauzia

https://akurat.co

0 Komentar

Tinggalkan komentar

Untuk komentar, silahkan terlebih dahulu