AKURAT.CO, Akhir pekan menjadi waktu yang dinanti banyak orang dan kerap dimanfaatkan untuk berlibur atau sekedar berkumpul bersama keluarga. Nah saat berkumpul inilah paling cocok dengan menyantap makanan lezat, salah satunya adalah sosis. Sosis memang dikenal sebagai makanan yang praktis dan murah meriah. Ada berbagai macam olahan yang bisa dibuat dari sosis, seperti sosis panggang saus inggris. Ditambah kentang goreng dan sayuran, sosis panggang ini pastinya terasa menggiurkan.
Anda bisa berkrasi bersama-sama agar suasana berkumpul makin menarik dan meriah. Rasanya yang nikmat dan gurih juga menjadikan makanan satu ini begitu digemari. Tak perlu waktu yang lama untuk menciptakan makanan lezat ini. Simak yuk resep sosis panggang saus inggris yang dibagikan akun Instagram milik @ayudiana.fp berikut ini.
Bahan-bahan
- 2 buah Sosis Riverland, kerat
baca juga:
- 3 sdm Corn Kernel Golden Farm
- 3 buah buncis, potong kecil sekitar 1 cm
- Wortel potong dadu
- 25 gram french fries Just Fry, goreng
- 2 sdm margarin
Bahan saus Inggris
- 1/4 bawang bombay, potong dadu
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm margarin
- 2 sdm kecap asin
- 2 cm kecap manis
- 6 sdm kecap inggris
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 1/2 sdt chicken powder
- 100 ml air
- Garam secukupnya
- Larutan maizena secukupnya
Cara membuat
- Panggang sosis bersama margarin hingga matang, sisihkan
- Rebus wortel hingga setengah matang, masukkan Corn Kernel dan bunci, rebus kembali selama 3 menit, tiriskan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum
- Masukkan air dan bahan lainnya, kemudian aduk hingga merata dan cicipi
- Kentalkan dengan larutan maizena, angkat
- Tata sosis di piring beserta pelengkapnya, tambahkan saus inggris dan sajikan
Kini bersantai tak akan terasa membosankan. Selamat mencoba!
