AKURAT.CO, Pada saat Si Kecil berusia enam bulan, Si Kecil sudah boleh diperkenalkan dengan makanan padat. Ini sering disebut makanan pendamping ASI atau MPASI. Meskipun Si Kecil sudah menerima MPASI, Bunda harus tetap memberikan asupan ASI atau susu formula hingga satu tahun.
Pada usia MPASI, Bunda bisa memperkenalkan beragam makanan padat dengan tekstur halus, lunak dan benar-benar matang. Perkenalkan satu makanan baru "bahan tunggal" dari kelompok makanan apa pun setiap tiga hingga lima hari. Ini sangat penting untuk mengetahui reaksi alerginya.
Ikan adalah salah satu menu MPASI terbaik, karena menjadi sumber protein hewani yang dibutuhkan Si Kecil. World Health Organization (WHO) merekomendasikan protein hewani untuk dikonsumsi setiap hari atau sesering mungkin karena sumber hewani mengandung protein yang sangat tinggi dibandingkan dengan protein nabati.
baca juga:
Adapun kebutuhan protein yang dibutuhkan Si Kecil usia enam bulan adalah 20-30 kkal per hari. Protein-protein tersebut bisa didapatkan dari 45 gram daging ayam, 45 gram daging ikan (3/4 potong ikan berukuran sedang).
Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang dibutuhkan Si kecil untuk membangun struktur otaknya. Ikan juga merupakan sumber protein yang dibutuhkan Si Kecil untuk tumbuh dan mencegah stunting, serta kaya zat besi, kalsium, seng dan magnesium yang bervariasi.
Meskipun ikan memiliki kandungan nutrisi yang berlimpah, ada beberapa ikan yang tinggi merkuri dan tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak, misalnya ikan tuna.
"Protein adalah zat terpenting untuk pertumbuhan dan daya tahan sel tubuh. Jika asupan protein tidak diperhatikan, anak akan mudah jatuh sakit dan terhambat kenaikan berat badan dan tinggi badannya," ujar dr Wiyarni Pambudi, SpA, dikutip AKURAT.CO pada Jumat, (19/11/2021).
Pada saat memberikan ikan sebagai MPASI, Bunda perlu berhati-hati karena ikan merupakan salah satu makanan yang dapat menyebabkan alergi. Sebaiknya, berikan ikan dalam porsi kecil terlebih dahulu, lalu lihat reaksinya pada tubuh Si Kecil. Apabila tidak ada tanda-tanda alergi, Bunda bisa menambahkan ASI dalam MPASI Si Kecil. Bunda bisa memberikan ikan untuk MPASI anak sekitar 30 gram ikan dalam seminggu.
Selain ikan, Bunda juga bisa mendapatkan protein hewani dari daging sapi dan daging ayam, namun hindari daging kambing dan domba.
Daging sapi kaya akan zat besi, zinc, dan protein yang bermanfaat untuk tumbuh kembang anak. Dalam 100 gram daging ayam, mengandung protein sebanyak 31 gram. Daging ayam mengandung antioksidan dan kaya akan nutrisi seperti zat besi, selenium, magnesium, vitamin, B6, dan fosfor.
Pilihlah daging sapi yang sedikit mengandung lemak, dan daging ayam tanpa kulit dan tulang.
"Daging sapi dan hati merupakan bahan makanan yang paling baik bioavailibilitasnya menyetor zat besi, zinc dan B12 untuk sel tubuh," kata dr. Wiyarni.
Saat memberikan ikan dan daging sebagai menu MPASI, Bunda wajib mengolahnya menjadi tekstur yang sangat halus dan lembut agar mudah di cerna oleh bayi. Selain itu, pastikan ikan dan daging sudah dimasak sampai benar-benar matang, ya! Jika Bunda masih ragu terkait pemberian ikan dan daging untuk MPASI, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.[]
