Lifestyle

Asean Barista Team Championship 2019, Kompetisi Barista Beregu Siap Digelar


Asean Barista Team Championship 2019, Kompetisi Barista Beregu Siap Digelar
Konferensi pers Asean Barista Team Championship 2019 di kawasan Jati Baru, Jakarta Pusat, Senin, (1/7/2019). (AKURAT.CO/Abdul Haris)

AKURAT.CO, Gelaran kompetisi untuk para barista, Asean Barista Team Championship 2019, akan tersaji pada tanggal 25-27 Juli mendatang di JI Expo, Kemayoran, Jakarta Pusat. Kompetisi meracik kopi ini akan tersaji dengan berbeda dari kompetisi barista pada umumnya.

Kejuaraan yang baru pertama kali digelar ini akan mempersatukan barista menjadi satu tim untuk sebuah kompetisi barista beregu. Hal itu disampaikan oleh Ketua Asosiasi Kopi Specialty Indonesia, Syafrudin di kawasan Jati Baru, Jakarta Pusat, Senin, (1/7).

"Ini perlu diketahui bahwa kompetisi ini bukan individual, tapi tim. Disini kita mau melihat kesatuan tim dalam meracik sebuah minuman kopi yang terlihat fun, dan menghibur. Di Indonesia ini belum ada, jadi ini yang pertama kompetisi barista beregu," ungkapnya kepada AkuratKuliner.

Tanggapan yang luar biasa pun berdatangan dari berbagai negara ASEAN, dimana sebagian besar negara mengirimkan 2 tim atau lebih untuk bertanding di kejuaraan ini.

"Diharapkan setidaknya sekitar 7 hingga 9 negara anggota ASEAN akan diwakili dalam kejuaraan perdana ini. Negara tuan rumah, Indonesia, diperkirakan akan menurunkan tim terbanyak, antara 4 hingga 5 tim yang dibentuk dari para juara dari perlombaan yang berlangsung sebelumnya. Ada pula “Tim Impian” yang dibentuk oleh para barista pemenang kejuaraan barista tingkat nasional," tambahnya.

Negara tetangga seperti Singapura, juga akan mengirimkan 3 tim untuk mengikuti kompetisi yang berhadiah tertinggi di ASEAN ini. Malaysia, Thailand, dan Filipina juga diharapkan untuk mengirimkan tim terkuatnya.

“Sebagai negara tuan rumah, kami senang melihat lebih dari 60 barista ASEAN, untuk pertama kalinya berkumpul di Jakarta. Hal ini menunjukkan dinamika industri kopi ASEAN dan juga minat kompetitif untuk meningkatkan keterampilan barista ASEAN. Bukan tidak mungkin, suatu saat juga akan membawanya ke tingkat dunia,” tutupnya.

Kompetisi ini rencananya akan diikuti oleh lebih dari 15 tim barista terbaik Asia Tenggara dan akan memperebutkan gelar ASEAN Best Team Barista. Tiga tim teratas akan memenangkan hadiah uang tunai sebesar US$10.000.

Keterangan lebih lanjut tenting kejuaraan ini tersedia di situs, www.aseancoffee.org.[]

Bonifasius Sedu Beribe

https://akurat.co

0 Komentar

Tinggalkan komentar

Untuk komentar, silahkan terlebih dahulu