Lifestyle

Anak Dijamin Suka! Resep Stik Gurita Kentang, Kudapan Gurih dan Lezat

Stik gurita kentang merupakan camilan yang lucu dan menarik. Tentunya akan membuat anak-anak makan dengan lahap.

Anak Dijamin Suka! Resep Stik Gurita Kentang, Kudapan Gurih dan Lezat
Resep stik gurita kentang (Instagram/@ovye_toshi)

AKURAT.CO Berkreasi dengan makanan merupakan satu kegiatan yang menarik untuk dilakukan. Contohnya dengan membuat camilan atau makanan ringan di rumah. Banyak sekali bahan makanan yang bisa dibuat menjadi lucu dan unik agar anak-anak mau makan dengan lahap.

Salah satu makanan yang bisa dibuat bersama anak adalah stik gurita kentang. Tidak membutuhkan waktu lama dan bahan yang banyak, kudapan ini bisa menjadi alternatif untuk keluarga. Yuk simak resep dan cara membuat stik gurita kentang yang dibagikan oleh akun Instagram @ovye_toshi.

Bahan-bahan

- 10 buah crab stick

baca juga:

- 6 buah kentang baby, kukus dan haluskan

- 1 buah baby wortel, parut haluskan

- 3 sdm tepung maizena

- Keju parut secukupnya

- Garam dan lada bubuk secukupnya

Bahan kulit

- 2 sdm tepung terigu campur dengan air secukupnya

- 1 mangkuk tepung roti

Cara membuat

- Belah bagian bawah crab stick menjadi empat

- Campurkan kentang yang sudah dihaluskan, wortel, tepung maizena, keju parut dan lada

- Aduk rata hingga kalis dan tidak lengket dan bisa dipulung, jika masih lengket bisa tambahkan tepung maizena sebanyak 1 sdt

- Balurkan adonan di bagian crab stick yang belum dibelah, lakukan sampai habis

- Ambil satu crab stick dan celupkan ke dalam larutan tepung terigu dan gulingkan di atas tepung roti, lakukan hingga habis

- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan cara deep fryer sampai matang, tiriskan

- Sajikan dengan saus tomat

Kudapan satu ini cocok sekali menjadi teman bersantai. Bentuknya yang lucu pasti akan membuat anak-anak menyukainya. Selamat mencoba ya![]