AKURAT.CO - Rasulullah SAW adalah panutan terbaik sepanjang zaman dan selalu menjadi pedoman bagi umat Islam untuk bertindak. Berbagai hal-hal yang dilakukannya menjadi sunnah yang dianjurkan untuk dilakukan oleh umat Islam.
Selain akhlaknya yang teladan, beberapa pola makan sehatnya juga cocok untuk diterapkan agar mendapat keberkahan sekaligus kesehatan.
Ternyata Rasulullah memiliki cara yang unik untuk menyatap buah kurma selain dimakan sebagai buah segar.
baca juga:
Kurma ternyata tidak hanya bisa dimakan langsung. Infused Water bernama Nabeez ini menjadi salah satu cara meningkatkan imunitas selama berpuasa.
Nabeez atau Nabidh atau Nabeedh merupakan salah satu minuman favorit Rasulullah SAW. Minuman ini terbuat dari kurma atau kismis yang direndam di dalam sebotol air.
Minuman ini bahkan disunnahkan untuk dikonsumsi oleh umat Islam karena disukai oleh Rasulullah dan dikonsumsi secara rutin.
Ibnu 'Abbas juga menyebutkan bahwa Nabeez disiapkan oleh Rasulullah pada malam hari dan akan diminum saat pagi hari, malam harinya, keesok paginya hingga sore hari. Jika ada yang tersisa, Rasulullah akan memberikannya kepada para budak maupun menuangkan untuk orang lain.
Nabeez juga disebut sebagai racikan air alkali alami yang dapat membantu menyeimbangkan pH tubuh. Konsumsi Nabeez dapat membantu proses mengeluarkan kotoran yang tertinggal dari metabolisme di dalam tubuh.
Apabila dikonsumsi secara rutin, Nabeez dapat memberikan khasiat melancarkan pencernaan karena kandungan serat pada kurma yang begitu tinggi. Nabeez juga dianjurkan untuk dikonsumsi selama bulan ramadan karena dapat membantu menghidrasi tubuh setelah berpuasa seharian penuh.
Cara Membuat Nabeez
- Siapkan 3-4 buah kurma untuk 1 gelar air.
- Masukkan air dan kurma pada wadah tertutup dan rendam selama semalaman.
- Nabeez yang direndan pada malam hari sudah bisa dinikmati keesokan paginya.
Tetapi, Nabees tidak boleh direndam terlalu lama karena akan terjadi proses fermentasi dan memproduksi alkohol. Nabeez hanya layak diminum maksimal 12 jam setelah perendamannya.
Beragam Manfaat Air Nabeez
Tak hanya menyegarkan, Air Nabeez juga menyehatkan. Berikut ini adalah beberapa manfaat Air Nabeez untuk kesehatan tubuh:
1. Mencukupi Kebutuhan Cairan Tubuh
Selain air putih, Nabeez juga dapat digunakan sebagai alternatif untuk mencukupi kebutuhan cairan tubuh dan mencegah dehidrasi. Tak hanya itu, air Nabeez juga lebih menyehatkan daripada jenis minuman lainnya, seperti teh manis, soda atau jus kemasan.
2. Meningkatkan Energi
Kurma mengandung karbohidrat dan gula yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Hal ini menjadikan Air Nabeez baik dikonsumsi untuk mengatasi rasa lelah, baik setelah berolahraga atau menderita kondisi tertentu yang membuat kamu membutuhkan asupan energi lebih banyak.
3. Melancarkan Pencernaan
Saat tubuh kekurangan cairan, kotoran akan menjadi lebih keras dan lebih sulit dikeluarkan. Hal inilah yang menjadi alasan mengapa dehidrasi dapat menyebabkan sembelit.
Air nabeez bisa menjadi pilihan untuk mengatasi keluhan sembelit. Minuman ini bekerja dengan dua cara, yaitu memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan memberikan asupan serat yang dapat melancarkan pencernaan.
4. Mengontrol Gula Darah
Meski memiliki rasa yang manis, tetapi kurma tidak menyebabkan peningkatan gula darah. Buah ini justru dapat menjaga gula darah tetap stabil karena memiliki indeks glikemik yang rendah.
Hal tersebut menjadikan Air Nabeez baik dikonsumsi sebagai alternatif bagi kamu yang ingin membatasi asupan gula dalam tubuh. Namun, agar tetap sehat, Air Nabeez yang dikonsumsi sebaiknya tidak ditambahkan gula atau pemanis tambahan.
5. Mencegah Penyakit
Selain menjaga kadar gula darah tetap normal, kurma diketahui dapat menurunkan kolestrol jahat (LDL) sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Tak hanya itu, kurma juga mengandung banyak antioksidan, seperti flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik. Kandungan tersebut juga dapat mengurangi peradangan, membantu meredakan iritasi di lambung, dan menurunkan risiko terjadinya berbagai penyakit, mulai dari diabetes, degenerasi makula, hingga kanker.
Meski demikian, hindari merendam kurma di suhu ruangan, karena bisa membuat air hasil rendaman kurma sebagai media pertumbuhan kuman.
![[EKSKLUSIF] Zulkifli Hasan: Bersama Keluarga dan Cucu jadi Waktu...](https://image.akurat.co/uploads/images/2022/10/img_635a258a4a2e02-77762864-35618862.jpg)
