Lifestyle

8 Rekomendasi Makanan Khas Taiwan yang Wajib Kamu Coba

Makanan di Taiwan memiliki rasa yang lezat sehingga siapa saja yang mencicipinya akan ketagihan


8 Rekomendasi Makanan Khas Taiwan yang Wajib Kamu Coba
Rekomendasi Makanan Khas Taiwan (DOKUMEN)

AKURAT.CO Taiwan merupakan salah satu negara destinasi wisata yang memiliki tempat yang indah untuk dikunjungi. Mulai dari gunung, suasana pedesaan hingga danau. 

Setelah menikmati keindahan alam di berbagai distrik di Taiwan, tentunya tak lengkap jika para wisatawan tidak menikmati berbagai macam makanan khas dari beberapa daerah di Taiwan. Makanan di Taiwan memiliki rasa yang lezat sehingga siapa saja yang mencicipinya akan ketagihan. Selain itu, wisatawan juga akan dimanjakan dengan banyaknya pilihan makanan Taiwan.

Tentu saja wisata ini diperuntukkan bagi wisatawan dari berbagai belahan dunia. Jika Anda berencana dalam waktu dekat ini untuk berliburan ke Taiwan, berikut rekomendasi makanan Taiwan.

baca juga:

1. Telur Teh Nenek

Ah Ma (Nenek) yang mengelola kedai yang terletak di kawasan Sun Moon Lake ini telah membuat telur teh ini sejak tahun 1949. Proses pembuatan telur ini kurang lebih 6 jam, membuat rasa dalam telur menjadi lebih kaya akan rasa rempah. Pasalnya, telur akan direbus sebanyak dua kali. Tepat sebelum rebusan kedua, telur akan dipecah-pecah yang kemudian dimasukkan ke dalam campuran teh, jamur shiitake, dan berbagai macam rempah.

2. Roti Kubis 

Ini merupakan salah satu makanan khas Sun Moon Lake yang harus dicoba. Roti kubis ini berisikan campuran kol/kubis, jamur, dan mi kaca yang dibungkus dengan kulit pangsit dan digoreng. Saat makan roti kubis ini, akan disediakan saus cabai manis sebagai pelengkap.

3. Grass Carp (Ikan Presiden)

Makanan ini merupakan salah satu makanan kegemaran mantan presiden China, Presiden Chiang Kai-shek, sehingga makanan ini dikenal dengan sebutan ikan presiden. Ikan yang digunakan yakni ikan gurame yang merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang terdapat di Sun Moon Lake. Cara penyajian masakan ini dapat disajikan dengan cara digoreng atau dikukus utuh lengkap dengan daun bawang, jahe, dan ketumbar.