Ekonomi

4 Tips Hemat Biar Kamu Enggak Sering Makan di Luar!

4 tips yang harus kamu lakukan untuk mendapatkan makanan yang enak, sehat dan murah.


4 Tips Hemat Biar Kamu Enggak Sering Makan di Luar!
Ilustrasi makanan yang mudah dibuat untuk pria bujang. (google.com)

AKURAT.CO Bagi pecinta kuliner terutama yang memang hobi, pastinya tahu ciri khas masing-masing makanan Asia hingga Eropa.

Namun, kebanyakan kita lebih sering makan di luar atau di restoran sehingga kantong menipis sebelum akhir bulan.

Sudah coba masak sendiri? Ya, walaupun tidak jago-jago sekali, kamu bisa lihat resep yang bersebaran di Google dan apalagi saat ini banya resep-resep yang unik seperti restaurant langganan kamu.

Manfaat dari memasak, bukan hanya menghemat keuangan kamu tapi juga dapat meningkatkan adrenalin, kemandirian, lebih sehat serta rasa bahagia yang kamu rasakan.

Berikut 4 tips yang sudah dirangkum dari Gogobli.com yang harus kamu lakukan untuk mendapatkan makanan yang enak, sehat dan murah:

1. Pilih Belanja di Pasar Tradisional 

Di era modern saat ini, banyak beberapa orang memilih belanja di supermarket. Dengan alasan supermarket lebih nyaman dari pada pasar tradisional karena tidak kena becek, hujan dan harganya sudah pasti. Tapi tidak ada salahnya belanja di pasar tradisional. Sebab, harga dan bahan-bahan makanannya di sajikan secara segar dan harganya pun lebih murah dibandingkan Supermarket.

Beberapa supermarket masih menyimpan beberapa bahan-bahan yang belum habis lalu di simpan di lemari pendingin lalu dijual di esok hari. Kalau di pasar tradisional kamu bisa lebih berinteraksi dengan orang-orang sekitar dan merasakan menawar harga sesuai yang kamu inginkan.

2. Mencari Bahan Pengganti Makanan

Terkadang kamu pasti suka sekali dengan spageti yang menggunakan berbagai bahan yang susah dicari dan cenderung mahal. Waktunya memutar otak untuk mencari bahan yang lebih murah dari yang seharusnya. 

Jika kamu membutuhkan buttermilk yang harganya relatif mahal dipasaran gunakan saja satu cup susu UHT lalu berikanlah satu sendok makan cuka dapur. Kamu juga bisa menggantinya dengan air lemon dan diamkan kurang lebih lima menit dan masukkan sesuai dengan resep yang kamu cari. Maka kamu dapat menyantap makanan yang enak.

3. Tantang Diri Kamu untuk Buat Sendiri

Contohnya, saat kamu ingin membuat salad dressing seperti mayonais, maka bangunlah kepercayaan diri untuk membuat mayonnaise sendiri. Pada awalnya mungkin kamu merasa bahan-bahan pada saus itu sendiri terbilang mahal. Padahal, kamu hanya memerlukan kuning telur, minyak dan juga garam yang dikocok secara perlahan. 

Jika menginginkan sensasi asam tambahkan sedikit lemon atau air cuka masak ya.

4. Rancang Menu Kamu Selama Seminggu

Masih bingung keuangan yang menipis? Saatnya membuat rancangan menu kamu selama seminggu. Buatlah rancangan menu kamu di akhir minggu.

Tujuan dari jadwal menu ini membuat kamu berbelanja sesuai dengan menu yang kamu pilih dan memfokuskan kamu agar tidak lapar mata dan tidak ada rasa bingung untuk masak apa hari ini? []