image
Login / Sign Up

5 Tips Mengolah Daging Kambing agar Aman untuk Penderita Hipertensi

Dwana Muhfaqdilla

Image

Mengolah daging kambing untuk penderita hipertensi | Unsplash

AKURAT.CO, Daging kambing dan daging sapi biasanya menjadi hidangan khas dan utama saat hari Raya Iduladha tiba. Sayangnya bagi penderita hipertensi atau darah tinggi, tidak boleh sembarangan menyantap daging ini.

Tapi tenang, dengan pengolahan yang tepat, risiko untuk terkena darah tinggi bisa dihindari. Simak cara aman mengolah daging seperti yang sudah AKURAT.CO himpun dari berbagai sumber berikut.

1. Batasi porsi

baca juga:

Unsplash

Penderita hipertensi tak diperbolehkan mengonsumsi daging kambing lebih dari 90 gram per hari. Hal itu dikarenakan daging kambing mengandung sejumlah kolestrol.

2. Kurangi garam

Unsplash

Daripada menambahkan garam, lebih baik menambahkan sedikit gula agar daging lebih terasa. Cara lain untuk menambah rasa pada makanan dengan bawang putih atau cabai.

3. Hindari suhu terlalu tinggi

Unsplash

Hindari mengolah daging dengan suhu tinggi seperti dibakar, digoreng, dimasak terlalu lama atau dipanggang. Daging kambing lebih baik dimasak dengan cara dikukus atau direbus.

4. Mengolah daging dengan tepat

Unsplash

Di sisi lain, daging kambing tidak boleh direbus dengan sembarangan agar kandungan kolestrol tidak meningkat. Saat merebus daging kambing, sebaiknya tidak menggunakan santan. Menambahkan santan sebagai kuah berarti menambahkan kolestrol di dalamnya.

5. Minyak sehat

Unsplash

Cara lain untuk menambahkan rasa pada makanan adalah dengan menambahkan minyak sehat dengan kombinasi yang tepat dari ramuan atau bumbu makanan. Misalnya rasa mint, kacang polong, atau kedelai, hingga sayuran berdaun hijau.

Nah itulah tips mengolah daging kambing dan sapi yang aman untuk penderita hipertensi. []

Editor: Dian Dwi Anisa

berita terkait

Image

Gaya Hidup

5 Cara Meminimalisir Dampak Kesehatan dari Makanan yang Dibakar

Image

Gaya Hidup

6 Tips Jitu Masak Daging Kambing Agar Empuk dan Anti Bau

Image

News

Begini Suasana Salat Idul Adha di AS, Gunakan Stadion Sepak Bola

Image

Gaya Hidup

Idul Adha 1440 H

Ini Tips Agar Bakaran Satemu Lebih Lezat

Image

News

Bentrok Warga dengan Militer Israel Warnai Perayaan Hari Raya Iduladha di Palestina

Image

News

Bersitegang dengan New Delhi, Kashmir Rayakan Iduladha dalam Kondisi Diisolasi

Image

Iptek

Iduladha 1440 H

Tagar #EidAlAdha Trending di Twitter, Warganet Bagikan Momen Toleransi

Image

Gaya Hidup

Idul Adha 1440 H

Tak Hanya Kolestrol, Berlebihan Konsumsi Daging Kambing Juga Picu Kambuhnya GERD

Image

Olahraga

Idul Adha 1440 H

Klub Top Eropa Ucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha

komentar

Image

1 komentar

Image
Gethya SN

Ohh gitu toh caranyaa.. terimakasih infonyaa

terkini

Image
Gaya Hidup

Ampuh, Begini Cara Kontrol Makanan Tanpa Harus Diet

Anda harus tahu bahwa diet bukan satu-satunya jalan untuk mengontrol berat badan.

Image
Gaya Hidup

Wow, Studi Terbaru Ungkap Pelihara Anjing Bantu Jantung Lebih Sehat

Anjing bukan hanya sekadar dapat menghibur dan dikenal setia pada sang pemiliknya.

Image
Gaya Hidup

Kerap Panik dan Tak Tenang, 3 Zodiak Ini Paling Insecure dalam Hubungan Asmara

Bikin selalu takut kehilangan

Image
Gaya Hidup

Poop Like a Champion, Obat Pencahar Ternyeleneh Berbentuk Sereal

Pada umumnya obat pencahar berbentuk tablet ataupun botol cair.

Image
Gaya Hidup

Jangan Tunda Kemoterapi, Tanaman Bajakah Masih Butuh Penelitian Lebih Lanjut

Tak sedikit pasien kanker yang termakan informasi atas khasiat getah Bajakah ini sehingga memutuskan untuk menunda jadwal kemoterapi.

Image
Gaya Hidup

Rayakan Tahun Baru Islam, Bengkulu Gelar Festival Tabut 2019

Festival religuis itu akan diselenggarakan berbagai kegiatan seru yang akan diawali dengan Istiqosah bersama di Musala Karbala.

Image
Gaya Hidup

Tips Temukan Skincare yang Tepat Ala Wulan Guritno

Menurutnya, kamu memang harus melewati perjalanan berganti-ganti produk skincare untuk mendapatkan yang tepat.

Image
Gaya Hidup

Ini Bukti Keseriusan Kamenpar dalam Menyuksesan Lampung Krakatau Festival

Peran Kemenpar dalam membangun pariwisata Lampung tercermin lewat upaya menjadikan Bandara Raden Inten II menjadi Bandara Internasional.

Image
Gaya Hidup

Lampung Krakatau Festival, Manifestasi Keberagaman dari Selatan Sumatera

Lampung Krakatau Festival 2019 membawa pesan yang sangat mendalam. Pesan itu adalah hidup damai dalam keberagaman.

Image
Gaya Hidup

Mulai Tinggalkan Plastik, Kelly Tandiono Ajak Masyarakat Lebih Peduli Terhadap Sampah

Sampah plastik sendiri memang menjadi momok mengerikan bagi kesejahteraan lingkungan.

trending topics

banner jamkrindo

terpopuler

  1. Perjuangan Aktivis Tionghoa Pulangkan Rizieq Shihab ke Indonesia

  2. Jika Isu Referendum Papua Jadi Agenda PBB, Sebaiknya Jokowi Nyatakan Berhenti Sebagai Presiden

  3. Apresiasi Pencopotan Polwan Berikan Miras ke Mahasiswa Papua, Fahira Berharap Tidak Menjadi Persoalan Baru

  4. Arya Sinulingga Sindir Sandiaga Uno sebagai Tokoh yang Kurang Kerjaan

  5. BPIP Jawab Sindiran Habib Rizieq, Teddy Gusnaidi: Orang yang Nggak Berani Pulang, Jangan Ditanggapi

  6. Ferdinand: Dinas Kehutanan Tidak Tahu Jenis Batu dalam Instalasi Gabion, Ini Pemda atau Makelar yang Pesan?

  7. Rohingya di Myanmar Terperangkap Perang Baru Antara Militer dan Tentara Arakan

  8. Yunarto: Saya Dukung Mas Anies Gantikan Habib Rizieq Urus FPI Sebelum Mau Pulang

  9. Kuasa Hukum Minta Perkara Rizieq Dihapus, Ferdinand: Mestinya Dulu Jangan Kabur, Lawan Aja!

  10. Balas Komentar Warganet, Vanessa Angel Ngaku Muak Pada Ibu Tiri?

fokus

Pro Kontra
Hari Fotografi Sedunia
Nikah Cepat

kolom

Image
Rozi Kurnia

Bagaimana Masa Depan Spider-Man Pasca Keluar MCU?

Image
Andre Purwanto

Budget Rp30 Juta, Honda PCX atau Yamaha Nmax?

Image
Ujang Komarudin

Dirgahayu RI ke 74 dari Oligarkis ke Demokratis

Image
Ahmad Irawan

Joko Widodo dan Keutamaan Partai Politik

Wawancara

Image
Video

Hari Fotografi Sedunia

VIDEO Oscar Motuloh, Tiga Kali Kena 'Jebakan Batman'

Image
Video

Hari Fotografi Sedunia

VIDEO Peksi Cahyo, Perekam Visual Olahraga

Image
Ekonomi

Eksklusif Destry Damayanti: Kita Harus Optimalkan Perekonomian Domestik

Sosok

Image
News

Jadi Anggota DPRD Termuda Kota Malang, Ini 5 Fakta Menarik Gagah Soeryo Pamoekti

Image
Gaya Hidup

Awalnya Iseng, Pria ini Bikin Aplikasi yang Sangat Bermanfaat bagi Aktivitas Akademik

Image
News

Jadi Sorotan karena Bela UAS, 5 Fakta Sosok Ustaz Yahya Waloni