image
Login / Sign Up

Mau Bikin Onigiri Otentik Khas Jepang di Rumah? Begini Cara Simpelnya

Chodijah Febriyani

Image

Onigiri Toiro Gerai Onigiri Otentik Jepang di MidPlaza 2, Jakarta Pusat | AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

AKURAT.CO, Makanan Jepang mempunyai banyak jenis. Mulai dari ramen, udon, sushi, bento, chicken karage ataupun onigiri. Semua makanan tersebut hampir pernah dicicip di Indonesia. Karena, masakan otentik tersebut juga sudah banyak bertebaran.

Tapi pernah terpikirkan atau tidak untuk membuat salah satu makanan tersebut di rumah? Misalnya, onigiri homemade tapi otentik? Bisa, kok!

President PT. Bushi Foods Indonesia, Shusaku Yasumaru, mengatakan, onigiri adalah makanan instan, simpel dan juga sehat. Bahkan para ibu-ibu rumah tangga di Jepang suka menyiapkan bekal dengan onigiri untuk anak-anaknya. Biasanya dijadikan bento, dengan makanan pendamping lainnya.

baca juga:

"Jadi kalau mau bikin di rumah sendiri, bisa kok. Karena, buat onigiri itu cepat dan ringkas. Bahan yang biasa digunakan bahkan nasi semalam. Kalau di Indonesia biasa dimasak jadi nasi goreng, kalau di sana dijadikan onigiri," ujarnya kepada AkuratKuliner, di Onigiri Toiro, di MidPlaza 2, Jakarta Pusat, Senin, (12/8).

Tapi jika dibuat di rumah, bedanya akan terasa pada nasinya. Sebab, lebih baik menggunakan nasi pulen khas Jepang.

"Jadi bedanya dengan buatan di toko kita ataupun di rumah, bedanya akan terasa sekali. Karena ketika dimakan, akan menyebar di mulut. Karena kita menggunakan nasi Japonica yang memiliki tekstur lengket dan lebih pulen," jelasnya.

Sementara untuk membuat ukuran onigirinya, sesuaikan saja dengan selera. Mau bentuk bulat atau segita juga bisa. Kalau toping, sesuai selera juga. Ada salmon, makarel, sayuran, udang, dan masih banyak lagi. Kalau dulu biasanya dibuat bulat, tinggal kepalkan tangan bentuk bulat saja. Tapi kalau segita, sekarang mudah karena ada cetakannya langsung," pungkasnya.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Cara Khas Masyarakat Jepang Konsumsi Onigiri

Image

Gaya Hidup

Salmon Guriru, yang Baru dan Sehat dari HokBen

Image

Gaya Hidup

Ada Restoran Ramen Terenak di Jepang yang Tanpa Nama

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Pengganti Unagi, Restoran Ini Hadirkan Namazu Kabayaki dari Ikan Lele

Image

Gaya Hidup

Yummy! Segarnya Ramen Ebi Mushroom Chige di Tokyo Belly

Image

Gaya Hidup

3 Camilan ala Jepang yang Wajib Kamu Coba di Tokyo Belly

Image

Gaya Hidup

Pertama Kali Cicip Makanan Jepang? Ini Menu yang Wajib Dicoba

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Rekomendasi Makanan Jepang Murah di Jakarta, Yuk ke Tokyo Belly

Image

Gaya Hidup

Yummy! Ke Jepang, Jangan Lupa Cicip 4 Kuliner Lezat Ini

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Sering Insomnia, Studi Baru Sebutkan Ada Hubungannya dengan Risiko Penyakit Jantung

Studi ini melibatkan 1,3 juta peserta dengan atau tanpa penyakit jantung dan stroke.

Image
Gaya Hidup

Ampuh, Begini Cara Kontrol Makanan Tanpa Harus Diet

Anda harus tahu bahwa diet bukan satu-satunya jalan untuk mengontrol berat badan.

Image
Gaya Hidup

Wow, Studi Terbaru Ungkap Pelihara Anjing Bantu Jantung Lebih Sehat

Anjing bukan hanya sekadar dapat menghibur dan dikenal setia pada sang pemiliknya.

Image
Gaya Hidup

Kerap Panik dan Tak Tenang, 3 Zodiak Ini Paling Insecure dalam Hubungan Asmara

Bikin selalu takut kehilangan

Image
Gaya Hidup

Poop Like a Champion, Obat Pencahar Ternyeleneh Berbentuk Sereal

Pada umumnya obat pencahar berbentuk tablet ataupun botol cair.

Image
Gaya Hidup

Jangan Tunda Kemoterapi, Tanaman Bajakah Masih Butuh Penelitian Lebih Lanjut

Tak sedikit pasien kanker yang termakan informasi atas khasiat getah Bajakah ini sehingga memutuskan untuk menunda jadwal kemoterapi.

Image
Gaya Hidup

Rayakan Tahun Baru Islam, Bengkulu Gelar Festival Tabut 2019

Festival religuis itu akan diselenggarakan berbagai kegiatan seru yang akan diawali dengan Istiqosah bersama di Musala Karbala.

Image
Gaya Hidup

Tips Temukan Skincare yang Tepat Ala Wulan Guritno

Menurutnya, kamu memang harus melewati perjalanan berganti-ganti produk skincare untuk mendapatkan yang tepat.

Image
Gaya Hidup

Ini Bukti Keseriusan Kamenpar dalam Menyuksesan Lampung Krakatau Festival

Peran Kemenpar dalam membangun pariwisata Lampung tercermin lewat upaya menjadikan Bandara Raden Inten II menjadi Bandara Internasional.

Image
Gaya Hidup

Lampung Krakatau Festival, Manifestasi Keberagaman dari Selatan Sumatera

Lampung Krakatau Festival 2019 membawa pesan yang sangat mendalam. Pesan itu adalah hidup damai dalam keberagaman.

trending topics

banner jamkrindo

terpopuler

  1. Perjuangan Aktivis Tionghoa Pulangkan Rizieq Shihab ke Indonesia

  2. Jika Isu Referendum Papua Jadi Agenda PBB, Sebaiknya Jokowi Nyatakan Berhenti Sebagai Presiden

  3. Apresiasi Pencopotan Polwan Berikan Miras ke Mahasiswa Papua, Fahira Berharap Tidak Menjadi Persoalan Baru

  4. Arya Sinulingga Sindir Sandiaga Uno sebagai Tokoh yang Kurang Kerjaan

  5. BPIP Jawab Sindiran Habib Rizieq, Teddy Gusnaidi: Orang yang Nggak Berani Pulang, Jangan Ditanggapi

  6. Ferdinand: Dinas Kehutanan Tidak Tahu Jenis Batu dalam Instalasi Gabion, Ini Pemda atau Makelar yang Pesan?

  7. Yunarto: Saya Dukung Mas Anies Gantikan Habib Rizieq Urus FPI Sebelum Mau Pulang

  8. Rohingya di Myanmar Terperangkap Perang Baru Antara Militer dan Tentara Arakan

  9. Kuasa Hukum Minta Perkara Rizieq Dihapus, Ferdinand: Mestinya Dulu Jangan Kabur, Lawan Aja!

  10. 7 Tuntutan Warga Sorong dan Manokwari, Termasuk Pembubaran Banser, Layak Ditolak

fokus

Pro Kontra
Hari Fotografi Sedunia
Nikah Cepat

kolom

Image
Rozi Kurnia

Bagaimana Masa Depan Spider-Man Pasca Keluar MCU?

Image
Andre Purwanto

Budget Rp30 Juta, Honda PCX atau Yamaha Nmax?

Image
Ujang Komarudin

Dirgahayu RI ke 74 dari Oligarkis ke Demokratis

Image
Ahmad Irawan

Joko Widodo dan Keutamaan Partai Politik

Wawancara

Image
Video

Hari Fotografi Sedunia

VIDEO Oscar Motuloh, Tiga Kali Kena 'Jebakan Batman'

Image
Video

Hari Fotografi Sedunia

VIDEO Peksi Cahyo, Perekam Visual Olahraga

Image
Ekonomi

Eksklusif Destry Damayanti: Kita Harus Optimalkan Perekonomian Domestik

Sosok

Image
News

Jadi Anggota DPRD Termuda Kota Malang, Ini 5 Fakta Menarik Gagah Soeryo Pamoekti

Image
Gaya Hidup

Awalnya Iseng, Pria ini Bikin Aplikasi yang Sangat Bermanfaat bagi Aktivitas Akademik

Image
News

Jadi Sorotan karena Bela UAS, 5 Fakta Sosok Ustaz Yahya Waloni