image
Login / Sign Up

Pilih Resign, Pria India Dirikan Bisnis dengan Resep Makanan dari Ibunya

mustaqim

Image

Ketan Varu dengan bisnis makanan khas Indianya | Dailymail.co.uk

AKURAT.CO, Menjadi pengusaha, tak perlu sulit dengan mengikuti seminar ataupun pelatihan. Tapi, cukup dengan memanfaatkan dan mengambil kesempatan yang ada di sekitarmu.

Itulah yang dilakukan Ketan Varu, 42, dari Leicester, Inggris. Dia mendirikan bisnis kuliner bernama Spicentice pada 2006. Itu hanya karena dia mengandalkan resep makanan khas keluarganya.

Ketan pun memutuskan untuk keluar dari pekerjaannya sebagai konsultan teknologi informasi. Dia justru ingin tetap fokus mengembangkan bisnis secara penuh.

baca juga:

Bisnisnya adalah menjual paket makanan khas India. Dari tahun ke tahun, bisnisnya justru terus berkembang. Kini, penjualannya sudah mencapai 1 juta poundsterling atau Rp17 miliar setiap tahunnya. Dari bisnisnya, dia juga mampu memberikan lapangan pekerjaan bagi istri dan ibunya.

Ketan mengungkapkan dirinya mulai suka memasak setelah kuliah di Universitas Sheffield Hallam.

“Mama selalu berpikir saya sering kelaparan sehingga dia mengirimkan parsel makanan dan sejumlah bumbu sehingga saya bisa memasak,” kata Ketan dilansir AkuratKuliner dari Daily Mail pada Minggu, (21/7).

Awalnya, Ketan mengaku dirinya sangat sulit memasak. Namun, akhirnya dia mencoba dan mengikuti saran ibunya.

“Akhirnya, saya mulai menikmati makanan khas India justru saat kuliah,” ujarnya.

Dia mengungkapkan, banyak kawan-kawannya yang suka dengan bau makanannya. Setelah itu, dia pun memasak dengan porsi yang besar dan dibagikan kepada mereka.

“Semua orang pun menyukai resep makanan ayah dan ibu saya,” ujarnya.

Namun, dia belum sadar kalau hal itu sebenarnya bisa menjadi kesempatan besar untuk bisnis.

Setelah lulus, dia mendapatkan pekerjaan di manajemen proyek di sebuah konsultan teknologi informasi. Tapi, dia sadar kalau cara memasak dan masakannya memiliki kesempatan untuk dikembangkan. Itu juga semakin terpupuk setelah banyak kawan-kawannya memuji masakannya ketika dia membawa bekal ke kantor.

“Di saat posisi saya sebagai manajer proyek teknologi informasi, saya terpikir menggali potensi itu,” ujar Ketan.

Akhirnya, dia resmi mendirikan bisnis makanan pada 2006. Dia pun memutuskan keluar dari perusahan. Salah satu produk makanan yang laris manis adalah ayam meti dan ayam tikka masala.

Ketan menjual makanan boks khas India di berbagai ritel di Inggris seperti Asda dan Sainsbury. Nama brand produknya adalah Spicentice. Selain itu, dia juga menjual produknya secara online.

Kini, lebih dari tiga juta paket Spiceintice yang telah dijual.

“Kita ingin berbagai makanan yang enak, bukan hanya masakan India semata. Tetapi, berbagai jenis makanan,” papar Ketan.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Uwek! Termasuk Ulat Goreng dan Lalat, Afrika Selatan Punya Resto dengan Menu Serba Serangga

Image

Gaya Hidup

Hiii Geli! Restoran di Afrika Selatan Ini Sediakan Serangga Sebagai Makanan Gourmetnya

Image

Gaya Hidup

Ini Alasan Mengapa Banyak Resto Jepang Hadir di Indonesia

Image

Gaya Hidup

Pedas Membakar Lidah, Dimsum Lody Bintaro dengan Sambal Nusantara yang Nampol

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Yummy! Dijamin Kenyang Santap Spaghetti Chicken Cheese Ini

Image

Gaya Hidup

Masakan Jepang dan Italia Bersatu di Restoran Angelina

Image

Gaya Hidup

Food and Hotel Indonesia 2019 Siap Digelar di Jakarta

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Cicip Salt and Pepper Chicken ala Lei Lo Restaurant yang Bikin Nagih

Image

Gaya Hidup

Paduan Menggoda Steak Daging dengan Sambal Nusantara di Sana Sini Restaurant

komentar

Image

1 komentar

Image
Achmad Fauzi

wah keren banget ini mah mantap

terkini

Image
Gaya Hidup

Berlari Itu Mudah Kok, Ini Tipsnya

Banyak orang yang merasa sulit berlari dan memilih berhenti berlatih.

Image
Gaya Hidup

Duh, Wanita Paruh Baya yang Stres Berisiko Alzheimer

Temuan penelitian ini diterbitkan dalam International Journal of Geriatric Psychiatry Journal.

Image
Gaya Hidup

Jangan Lagi Bingung Pilih Tipe Kamar Hotel

Pilih Superior, Deluxe, atau Super Deluxe?

Image
Gaya Hidup

Saat Eropa Kebanjiran Turis China

Jumlah kunjungan wisata di Hong Kong yang merosot hingga 74 persen

Image
Gaya Hidup

Takengon Tarik Perhatian Wisatawan dengan Pacuan Kuda

Tahun ini sekitar 230 ekor kuda pacu ikut event pacuan kuda tradisional Gayo ini

Image
Gaya Hidup

Raja Ampat Sepi Gegara Sorong Ricuh

Wisatawan ke Piaynemo di Kabupaten Raja Ampat sangat terasa berkurang

Image
Gaya Hidup

2020, Jateng dan Yogyakarta Harus Bisa Datangkan 2 Juta Wisman

Tapi Bandara Adisutjipto Yogyakarta sudah overload

Image
Gaya Hidup

Ussy Sulistiawaty Mau Buka Resto Baru, Kira-kira Apa Ya?

Istri Andhika Pratama ini nampaknya tak puas hanya memiliki tiga resto saja

Image
Gaya Hidup

Ini Alasan Kenapa Satu Kamar Hotel Hanya Boleh untuk 2 Orang

Mengapa setiap hotel memberikan batasan jumlah tamu yang menginap dalam satu kamar?

Image
Gaya Hidup

Jangan Khawatir, Begini Merawat Kulit yang Berminyak

Kulit berminyak adalah masalah umum yang terjadi ketika sebum dalam jumlah berlebih diproduksi oleh kelenjar sebaceous.

Banner Kemendagri

trending topics

banner jamkrindo

terpopuler

  1. Kemenkominfo Blokir Internet di Papua, Kecurigaan Aparat Bertindak Represif Akan Semakin Besar

  2. Lagi di Singapura, Uya Kuya Sedih Blackpink Meninggal Dunia

  3. Punya Duit Rp2 Jutaan, Dua Smartphone Ini Paling Worthed Dibeli

  4. Hari Minggu Jam 9 Pagi, Waktu Terbaik Berhubungan Seks

  5. Hati-hati, Jangan Sampai Bayimu Mengonsumsi Ini

  6. Video Vulgar Tersebar, Duo Semangka Jelaskan Kronologinya

  7. Lukas Enembe Kritik Jokowi, Faizal: Kepala Daerah Tidak Etis 'Menghujat' Presiden

  8. 2 Jam Besuk Galih Ginanjar, Barbie Kumalasari Cuma Bahas Soal Lagu

  9. Terlibat Korupsi, Penangkapan Mantan Menteri Keuangan India Berlangsung Dramatis

  10. Alasan Simon McMenemy Panggil Bomber Timnas U-19

fokus

Hari Fotografi Sedunia
Nikah Cepat
HUT Ke-74 RI

kolom

Image
Andre

Budget Rp30 Juta, Honda PCX atau Yamaha Nmax?

Image
Ujang Komarudin

Dirgahayu RI ke 74 dari Oligarkis ke Demokratis

Image
Ahmad Irawan

Joko Widodo dan Keutamaan Partai Politik

Image
Dr. H. M. Syarif, MA

Kesan Haji Tamu Raja 2019

Wawancara

Image
Ekonomi

Eksklusif Destry Damayanti, DGS BI yang Mencintai Moneter dan Fotografi

Image
Video

Hari Fotografi Sedunia

VIDEO Adek Berry, Memahami Kehidupan saat di Daerah Konflik

Image
Video

Hari Fotografi Sedunia

VIDEO Kulit Citra Fotografi Jurnalistik

Sosok

Image
News

5 Fakta Frans Kaisiepo, Aktivis Kemerdekaan RI Sejak Muda Asal Papua

Image
News

Terpilih Kembali Jadi Ketum PKB, Ini 6 Fakta Perjalanan Karier Cak Imin

Image
News

5 Ustaz Ini Pernah Bikin Heboh Tanah Air karena Kontroversinya