image
Login / Sign Up

Paduan Menggoda Steak Daging dengan Sambal Nusantara di Sana Sini Restaurant

Abdul Haris

Image

Menu steak daging dengan sambal khas nusantara dari Sana Sini Restaurant, Pullman Hotel, Thamrin, Jakarta Pusat. | AKURAT.CO/Abdul Haris

AKURAT.CO, Apakah kamu seseorang yang senang mencicipi jenis masakan western seperti steak daging? Apakah kamu juga suka dengan jenis masakan tradisional berupa hidangan sambal dari berbagai daerah? 

Jika iya, pernahkah kamu merasakan perpaduan diantara keduanya? Apabila belum, mungkin menu hidangan Indonesian Smokehouse bertemakan steak dari Sana Sini Restaurant bisa jadi pilihan menu lezat terbaru untukmu.
Restoran yang berada di Pullman Hotel, MH Thamrin, Jakarta Pusat, ini menyajikan menu barunya itu yang siap menjadi salah satu varian terbaru favorit. Sebuah steak daging sapi yang juicy khas American Barbeque dipadukan dengan sambal dan kentang yang Indonesia banget.
Indonesian Smokehouse. AKURAT.CO/Abdul Haris
Di sini, kamu bisa merasakan hidangan steak daging sapi lembut yang dibalur dengan 4 macam pilihan sambal khas Nusantara seperti sambal matah, sambal bawang, sambal terasi dan sambal cakalang.
Tak lupa, stik kentang goreng tipis nan crispy menjadi pendamping steak yang berbeda pada umumnya. Kehadiran salah satu menu Indonesian Smokehouse ini sendiri mengikuti tren terkini dengan campuran unsur kuliner Nusantara.
Sambal. AKURAT.CO/Abdul Haris
"Di Jakarta lagi tren smokehouse. Kita mau bikin smokehouse juga tapi dengan cara yang berbeda. Kita belajar bahwa culture Indonesia, orang Indonesia itu susah lepas dari makanan yang Indonesia banget, karena target kita sendiri menyajikan menu ini untuk orang Indonesia. Sajian western dengan taste Indonesia," ungkap Pricilia, Public Relations Manager Pullman Jakarta kepada AkuratKuliner di Sana Sini Restaurant, Pullman Hotel Thamrin, Jakarta Pusat, Senin, (24/6).
Proses pembuatan sajian baru ini dilakukan dengan teknik pengasapan beberapa jam.
"Proses pengasapan dilakukan selama kurang lebih 8 jam. Kita pilih daging yang selalu segar diolah sejak pagi hari untuk disajikan saat makan siang," ujar Executive Chef Sana Sini Restaurant Pullman, Cameron Gardiner, dalam kesempatan yang sama.
Sajian steak yang diletakkan dengan pelepah daun pisang pun memberikan sentuhan plating khas tradisional Nusantara.
Untuk bisa mencicipi sajian yang menggoda ini, kamu harus mengeluarkan biaya sebesar Rp380.000 per orang.
Tapi jangan kaget, harga tersebut sudah termasuk dengan seluruh menu buffet yang tersedia di Sana Sini Restaurant, Pullman Hotel. Sajian Indonesian Smokehouse sendiri akan diluncurkan secara luas kepada pengunjung setiap hari Sabtu, mulai tanggal 6 Juli 2019 mendatang.
Tertarik mencoba kelezatannya?[]

baca juga:

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Food and Hotel Indonesia 2019 Siap Digelar di Jakarta

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Cicip Salt and Pepper Chicken ala Lei Lo Restaurant yang Bikin Nagih

Image

Gaya Hidup

Mengenal Basque di Spanyol yang Terkenal Masakan Otentiknya

Image

Gaya Hidup

Tak Perlu Jauh ke Spanyol, Mari Cicip Hidangannya di Txoko, Jaksel

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Txoko Bikin Jaksel Rasa Spanyol

Image

Gaya Hidup

Interno, Restoran Pertama di Penjara Wanita yang Serba Pink

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Pedas Nampol, Ada yang Unik di Resto Bumbu Ireng Yu San

Image

Gaya Hidup

Lebaran Cuma di Jakarta Saja? Mari Cicip 5 Kuliner Sehat dan Enak Ini!

Image

Gaya Hidup

Yummy! Cicip Rosemary Chicken ala My Love Kafe yang Bikin Kenyang

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Abaikan Sarapan, Siap-siap Kena Diabetes Tipe 2

Hindari jenis oatmeal beraroma yang mengandung gula ekstra

Image
Gaya Hidup

Diet Karnivora karena Radang Sendi, Ibu dan Anak Ini Makan Daging Mentah

Keluarga Gloria Zasso dihujani kritik publik karena postingan makan daging mentah di medsos

Image
Gaya Hidup

Dokter Kandungan Ingatkan Bahaya Risiko Hamil Usia Dini

Dokter Ali Sungkar: Organ reproduksi yang sudah siap bukan berarti si ibu siap secara psikis untuk hamil dan melahirkan

Image
Gaya Hidup

Hasilkan Wajah Flawless Natural, Revlon Photo Ready Candid Pilihan Terkini

Kandungan anti blue light dalam Revlon PhotoReady Candid juga mampu melindungi kulit dari paparan sinar gadget

Image
Gaya Hidup

Berwisata Murah ke Bandung ala Backpacker, Jelajahi 3 Tempat Keren Ini

Ada Observatorium Bosscha, salah satu tempat peneropongan bintang tertua di Indonesia

Image
Gaya Hidup

Gelar Rakernas, ASPAKI Siap Memenuhi Kebutuhan Alat Kesehatan Nasional

Asosiasi Produsen Alat Kesehatan Indonesia (ASPAKI) menyelenggarakan Rakernas I sebagai amanat musyarawah nasional yang dilakukan pada tahun

Image
Gaya Hidup

Ini Akibatnya Jika Bumil Kurang Asupan Nutrisi Mikro dan Makro

Dokter Ali Sungkar: Janin di kandungan dapat tumbuh sehat dan siap menjadi anak generasi maju di masa depan

Image
Gaya Hidup

Sering Mual Saat Hamil? Ini Alasannya Menurut Ahli Kandungan

Dokter Ali Sungkar: Orang Amerika sana menggunakan jahe untuk atasi mual

Image
Gaya Hidup
Culinary Network

Festival Musim Gugur, JW Marriott Hadirkan Kue Bulan yang Elegan

Biasanya, kue bulan juga sangat cocok untuk dijadikan hadiah yang elegan

Image
Gaya Hidup

Jalani Peran Ibu, Irina Shayk Tampil Keren dengan Sepatu Boots dan Gaun Mini

Irina Shayk menenteng tas Louis Vuitton motif ceri merah monogram

trending topics

terpopuler

  1. Segera Menikah, ini 10 Potret Terkini Dena Rachman yang Makin Cetar

  2. Begini Jadinya Kalau Anak IPS Menggunakan Laboratorium, Kocak Abis!

  3. Visi Indonesia Jokowi Bertolak Belakangan dengan Visi dan Misi Kampanye Pilpres

  4. AFC Sebut Indonesia Bisa Sulitkan Raksasa Asia

  5. YouTuber Rius Vernandes Dipanggil Polisi Usai Beberkan Menu Makanan Garuda Indonesia Ditulis Tangan

  6. Pertemuan Jokowi-Prabowo Dinilai Telah Menyudutkan Kelompok Radikal

  7. Viral Larangan Foto di Pesawat, Pesan Warganet untuk Garuda Indonesia: Gak Usah Aneh-aneh, Teruskan Tingkatkan Layanan Saja

  8. Sindiran Pedas Abdillah Toha kepada Pendukung Prabowo yang Kecewa: Merasa Kuda Tunggangan Mereka Telah Hilang

  9. 'Ga Pulang-pulang', Biaya Per Bulan Habib Rizieq di Saudi Lebihi Rp36 Juta

  10. Tak Mau Ajukan Banding, Ratna Sarumpaet Mengaku Lelah Hadapi Proses Sidang yang Panjang

fokus

Menggapai Haji Mabrur
Mencari Tempat Baru
Problematika Narkotika

kolom

Image
Achmad Fachrudin

Menimbang Visi Indonesia Baru

Image
Ilham M. Wijaya

Menyiapkan Kota Sadar Bencana

Image
Abdul Aziz SR

Parlemen Hasil Pemilu 2019

Image
Hasan Aoni

Berhenti Mengisap yang Belum Niscaya

Wawancara

Image
Hiburan

Mengaku Terpaksa, Vivi Paris Beberkan Kronologi Dibohongi Sandy Tumiwa Hingga Akhirnya Nikah Siri

Image
Hiburan

Hakim Vonis Bebas Kriss Hatta, Ini Tanggapan Hilda Vitria

Image
Ekonomi

Roda Ekonomi Ramadan

Dilema Pilih Zakat atau Pajak, Persoalan Klasik yang Mengusik