image
Login / Sign Up

Agar Tetap Segar, Simpan Ikan di Lemari Es Ada Caranya

Chodijah Febriyani

Image

Chef Norman Ismail | AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

AKURAT.CO, Ikan merupakan salah satu makanan bergizi dan sering diolah menjadi masakanan yang lezat. Apakah kamu pernah membeli ikan dalam jumlah yang banyak dan menyimpannya dalam kulkas?

Banyak yang biasanya hanya menaruhnya begitu saja dalam freezer bukan? Padahal, ada cara khusus agar kesegaran ikan tetap terjaga.

Ditemui AkuratKuliner, Chef Norman Ismail, mengatakan, ada beberapa cara untuk menyimpan ikan supaya tetap segar dan tahan lama. Tapi itu semua sesuai jenis ikan yang dibeli. 
"Misalnya kalau beli ikan tilapia yang sudah di-packaging kan tinggal dimasukan saja ke dalam lemari es. Karena dikemas dengan rapi dan tidak meninggalkan bau juga. Tapi beda hal kalau beli ikan yang masih segar di pasar," katanya di acara Peluncuran Regal Springs Indonesia di Plataran Dharmawangsa, Jakarta Selatan, Jumat, (14/6). 
Ia menyarankan jika beli ikan yang masih utuh dan segar di pasar, sebaiknya ketika hendak menyimpan di lemari es disimpan terlebih dahulu di dalam kontainer atau wadah tertutup. 
"Simpan saja di kontainer supaya kesegaran ikan ini tidak terkontaminasi dengan bau makanan yang lainnya. Sebaliknya juga begitu. Agar makanan lainnya tidak bau amis dari ikan. Jangan lupa juga beri tanggal kapan ikan ini disimpan di kulkas," jelasnya.[]

baca juga:

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Cara Menjaga Tekstur Ikan Saat Dimasak agar Tak Cepat Hancur

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Kalbe Hadirkan Solusi Penuaan Dini Agar Tak Tua Mendadak

Facille Dermal Filler sudah memiliki kandungan anti nyeri

Image
Gaya Hidup

2 Alasan Penting Mengapa Kamu Selalu Mudah Lapar

Apakah kamu sedang diet rendah protein dan karbohidrat?

Image
Gaya Hidup

Bunda Harus Tahu, Begini Cara Simpan MPASI yang Benar

Jika MPASI diolah dari umbi-umbian, ini bisa disimpan

Image
Gaya Hidup

Stop Begadang! Kurang Tidur Ada Kaitan dengan Masalah Kejiwaan

Karena kurang tidur, 28% orang punya ide untuk bunuh diri

Image
Gaya Hidup

Mau Cantikmu Awet? Jangan Mabuk!

Jauhi alkohol, agar tak tua lebih cepat

Image
Gaya Hidup

Masakan Jepang dan Italia Bersatu di Restoran Angelina

Di Filipina, banyak makanan fussion dari Spanyol, Amerika, China, dan India

Image
Gaya Hidup

Mau Makin Intim? Cobalah Bercerai di Tempat Tidur

Perceraian di tempat tidur bisa mempertahankan koneksi seksual yang baik

Image
Gaya Hidup

Cara Ini Bisa Selamatkan Anak saat Orang Tuanya Bercerai

Mantanmu tetap anggota keluargamu

Image
Gaya Hidup

Abaikan Sarapan, Siap-siap Kena Diabetes Tipe 2

Hindari jenis oatmeal beraroma yang mengandung gula ekstra

Image
Gaya Hidup

Diet Karnivora karena Radang Sendi, Ibu dan Anak Ini Makan Daging Mentah

Keluarga Gloria Zasso dihujani kritik publik karena postingan makan daging mentah di medsos

trending topics

terpopuler

  1. Visi Indonesia Jokowi Bertolak Belakangan dengan Visi dan Misi Kampanye Pilpres

  2. YouTuber Rius Vernandes Dipanggil Polisi Usai Beberkan Menu Makanan Garuda Indonesia Ditulis Tangan

  3. AFC Sebut Indonesia Bisa Sulitkan Raksasa Asia

  4. Sindiran Pedas Abdillah Toha kepada Pendukung Prabowo yang Kecewa: Merasa Kuda Tunggangan Mereka Telah Hilang

  5. Viral Larangan Foto di Pesawat, Pesan Warganet untuk Garuda Indonesia: Gak Usah Aneh-aneh, Teruskan Tingkatkan Layanan Saja

  6. 'Ga Pulang-pulang', Biaya Per Bulan Habib Rizieq di Saudi Lebihi Rp36 Juta

  7. Pertemuan Jokowi-Prabowo Dinilai Telah Menyudutkan Kelompok Radikal

  8. Tak Mau Ajukan Banding, Ratna Sarumpaet Mengaku Lelah Hadapi Proses Sidang yang Panjang

  9. Posting Foto Mesra, Tanda Nagita Slavina Hamil Anak Kedua Makin Kuat

  10. Garuda Laporkan Youtuber, Netizen Ramai Tantang Laporkan Hotman Paris

fokus

Menggapai Haji Mabrur
Mencari Tempat Baru
Problematika Narkotika

kolom

Image
Achmad Fachrudin

Menimbang Visi Indonesia Baru

Image
Ilham M. Wijaya

Menyiapkan Kota Sadar Bencana

Image
Abdul Aziz SR

Parlemen Hasil Pemilu 2019

Image
Hasan Aoni

Berhenti Mengisap yang Belum Niscaya

Wawancara

Image
Hiburan

Mengaku Terpaksa, Vivi Paris Beberkan Kronologi Dibohongi Sandy Tumiwa Hingga Akhirnya Nikah Siri

Image
Hiburan

Hakim Vonis Bebas Kriss Hatta, Ini Tanggapan Hilda Vitria

Image
Ekonomi

Roda Ekonomi Ramadan

Dilema Pilih Zakat atau Pajak, Persoalan Klasik yang Mengusik