image pemilu
Login / Sign Up

Kenapa Kopi di Cafee Shop Selalu Lebih Enak?

Afrizal Abdul Rahman

Image

Kopi di OL'Pops Coffee | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO, Cafee shop saat ini sangat mudah ditemui, yang rata-rata menjual kopi nusantara yang memang memiliki cita rasa yang enak mulai dari jenis kopi arabica sampai jenis robusta. Bahkan sekarang sedang menjadi tren dengan house bland yaitu mencampur kedua jenis kopi tersebut.

AkuratKuliner sudah lama berkeliling Jabodetabek dan banyak kota lain di Indonesia dan melihat bahwa kopi di cafee shop ternyata lebih enak daripada kopi racikan biasa. Tapi kenapa rasa kopi bisa lebih enak?

Berikut penjelasan dari barista dan owner cofee shop.

baca juga:

"Kopi itu enak karena proses pembuatanya. Setiap kopi shop memiliki standar tersendiri, mulai dari manual brewing sampai menggunakan mesin," ucap Rio Ricky, Owner Panglima Kopi kepada AkuratKuliner.

Lanjut Rio, satu campuran biji kopi saja, akan menghasilkan rasa yang lain, tergantung proses cara pembuatannya seperti apa.

"Dari satu biji kopi itu, bisa menimbulkan rasa yang berbeda. Contoh dengan membuat kopi late dan membuat jenis kopi yang lain itu tentu memiliki rasa berbeda dengan cara proses pembuatan yang berbeda," lanjutnya.

Selain itu, Head Barista dari OL'Pops Coffee juga membeberkan mengapa rasa kopi yang diciptakan di cofee shop jauh berbeda dengan kopi kemasan atau rumahan.

"Proses pemetikan biji kopi itu juga bisa membuat kopi lebih enak. Sebenarnya banyak alasan kenapa membauatnya enak, salah satunya itu dari pemetikan biji kopi,"katanya.

Kamu suka mengopi di kafe?[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

Sumber:

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Yang Kengen Mengopi di Rumah Kakek, ke OL' Pops Coffee Saja

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Dari 'Darah Perawan' sampai 'Janda Mandi' Ada di Kopi Omahan Sam Huget

Image

Gaya Hidup

Makan-makan

Tempat Ngopi Asyik, Depok Punya Yellow Truck Coffee

Image

Gaya Hidup

Punya Rasa Karamel, Cobala Alpenliebe Signature Messis

Image

Gaya Hidup

Jadi Tempat Nongkrong Keren di Depok, Messis Coffee Sajikan Khusus Kopi Gayo

Image

Gaya Hidup

Rasanya Strong, Si Mantan Ini Bikin Kamu Sulit Move On

Image

Gaya Hidup

Si Gebetan yang Manis Pakai Gula Aren, Kamu Harus Cicip

Image

Gaya Hidup

Suasana Pekat Ibukota Jakarta, Kental di Kedai Ini

Image

Gaya Hidup

Berkonsep Serba Kuning, Kopiola Pas Jadi Tempat Ngopi Asyik di Jaksel

komentar

Image

2 komentar

Image
Juno Arifin

kopi asli soalnya

Image
Muhamad Wahyudi

Ya pasti lebih enak ya, cara pembuatannya juga beda, jenis kopinya juga beragam

terkini

Image
Gaya Hidup

Telat Pakai Produk Anti Aging, Tyna Kanna Mirdad Kelabakan

Maka porsinya harus ditambah

Image
Gaya Hidup
Culinary Network

Hih! Kedai Ini Jual Bakso Buaya

Ada juga Bakso Lobster

Image
Gaya Hidup

Tyna Kanna Mirdad: Sehat dengan Jus Saat Pagi Hari

Jadi penyeimbang buat yang doyan ngopi

Image
Gaya Hidup

Hadirkan Fake Freckless di Wajahmu dengan Trik Make Up Seperti Ini

Bintik-bintik pada wajah (freckless) tidaklah jelek dan mengurangi estetika penampilanmu. Justru, freckless tengah jadi tren make up.

Image
Gaya Hidup
Culinary Network

Seberat 1,2 Kilogram, Berani Cicip Bakso Lava?

Jangan makan sendirian!

Image
Gaya Hidup

Viral Pertanyaan Gempi Bikin Gading Marten Terdiam, Ini Kata Psikolog

"Orangtua harus lebih dulu menjekaskan"

Image
Gaya Hidup

Tentang Pennyhill, Hotel Paling Romantis di London

Barnya dilengkapi dengan interior serba kayu

Image
Gaya Hidup

Rutin Tidur 7 Jam Sehari Bawa Pengaruh Kesehatan Kulit Tyna Kanna Mirdad

Biasakan minum jus tanpa gula

Image
Gaya Hidup

Minyak Jarak Plus Blueberry Jadi Solusi Atasi Tanda-Tanda Penuaan di Wajah

Minyak ini menjadi pilihan terbaik untuk perawatan anti keriput. Sedangkan blueberry kaya akan antioksidan dan vitamin.

Image
Gaya Hidup
Hari Kartini

Pesan Menteri Susi Pudjiastuti Sambut Hari Kartini

Susi adalah Kartini masa kini

trending topics

terpopuler

  1. BPN Nilai Wilayah Jabar Jadi Salah Satu yang Berpotensi Adanya Kecurangan

  2. Jokowi Ajak Erick Thohir dan Wishnutama Coba MRT

  3. Barcelona Makin Kokoh di Posisi Puncak Usai Tumbangkan Real Sociedad

  4. MUI Minta KPI Hilangkan Siaran Quick Count, Denny: Mending Nasihati Prabowo Terima Kekalahan

  5. Dibuang Barcelona, Deulofeu Justru Moncer Bersama Tim Barunya

  6. Tuding Lembaga Survei Sebagai Alat Kebohongan, Prabowo Ditantang Ketua Persepsi

  7. Kubu 02 Tidak Mengakui Kekalahan, Ruhut: Waspada, Jangan Ketipu dengan Politik Busuk

  8. Pagi Ini, Gunung Agung Erupsi Kolom Abu Dua Ribu Meter

  9. Sudah Dilaporkan, Warganet Samakan Kasus Istri Andre Taulany dengan Ahmad Dhani

  10. Jubir Timses Prabowo: Coba Tanya Polisi Kira-kira Laporan BPN Prabowo Jalan Gak

fokus

Pemilu 2019
Revolusi Museum
Angkutan Tempoe Doeloe

kolom

Image
Achmad Fachrudin

Menyikapi Polemik Proses Penghitungan Suara

Image
Aji Dedi Mulawarman

Jangan Percaya Prediksi

Image
Ujang Komarudin

Pilpres Kita

Image
Sunardi Panjaitan

Merawat Indonesia Kita

Wawancara

Image
Gaya Hidup

Fitness dan Jurus Sehat ala Augie Fantinus

Image
Video

VIDEO Jurus Sehat ala Augie Fantinus

Image
Hiburan

Seru Abis! Nongkrong Bareng Augie Fantinus

Sosok

Image
News

Pemilu 2019

Paranormal Jelaskan Pertanyaan Benarkah KPU Curang?

Image
News

5 Potret Ganteng Cakra Yudi, Politisi Muda yang Jarang Tersorot Media

Image
News

7 Potret Kemesraan Pengantin Baru Bupati Lampung Timur Chusnunia Chalim dan Suami