image angkutan jadul
Login / Sign Up

Mikael Jasin, si Tukang Cuci Piring yang Jadi Bartender Terkenal

Afrizal Abdul Rahman

Image

Mikael Jasin Barista yang menjuarai ajang Indonesian Barista Championship 2019 | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO, Menjadi sukses ditentukan dari kemauan diri sendiri yang pantang menyerah, erutama sukses dalam karir ataupun hoby.

Hal tersebut dibuktikan Mikael Jasin, barista muda yang menjuarai ajang Indonesian Barista Championship 2019. Kepada AkuratTren, ia menceritakan perjalanannya menuju kesuksesan itu.

"Saya dulu kenal kopi itu saat kerja di kafe. Dulu saya jadi tukang cuci piring, lalu selama berjalannya waktu naik tingkat menjadi pelayan. Disela menjadi pelayan, saya minta diajarin oleh barista untuk cara membuat kopi," ucapnya di Mall Gandaria City, Jakarta, Kamis, (14/3).

baca juga:

Saat ini, namanya sudah mencuat hingga kancah internasional, karena bulan April nanti ia akan membawa nama Indonesia pada ajang World Barista Championship 2019 yang akan dilaksanakan di Boston, Amerika Serikat. Pada kesempatan ini, ia juga memberikan tips bagi barista pemula agar bisa sukses sepertinya.

"Dulu itu saya belajar sendiri. Untuk barista pemula, saya sarankan lebih banyak belajar, bisa dari youtube atau keliling kopi shop, saya yakin di industri kopi gak bakal ada yang pelit ilmu. Dulu saya juga suka jalan-jalan dan belajar membuat kopi dari situ, cara temperatur saat pembuatan sampai tingkat kehalusan gilingan biji kopi," lanjutnya.

Ia juga membeberkan membuat kopi yang enak itu lebih pas jika menggunakan cara manual brew, dan ini ia suka dilakukannya saat awal menjadi barista.

"Lebih enak pakai alat manual brew, karena rasa kopi bisa diciptakan sendiri," pungkasnya.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

Sumber:

berita terkait

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup
Jelajah Indonesia

Mall di Bandung Punya Kebun Bunga Matahari

Ada juga air terjun dan aneka satwa

Image
Gaya Hidup
Jajal MRT

Mengapa MRT Jakarta Pakai Kursi Plastik?

Di Singapura, Malaysia dan Hongkong juga sama

Image
Gaya Hidup

8 Jenis Penyimpangan Seksual, dari Pamer Kemaluan hingga Curi Pakaian dalam

Pengidap ekshibisionisme gemar memamerkan atau memperlihatkan kemaluannya kepada orang asing

Image
Gaya Hidup
Jajal MRT

Perlukah Gerbong Khusus Wanita di MRT Jakarta?

Iriana Jokowi sudah menanyakan mengenai hal ini

Image
Gaya Hidup
Culinary Network

Bakso Semar, si Kenyal dan Lembut dari Bandung

Mie yamin dan bakso tulang rusuk juga jadi andalan mereka

Image
Gaya Hidup

Sering Mengantuk di Siang Hari? Lakukan Cara Ini

Kebiasaan ini akan menghambat produktifitasmu

Image
Gaya Hidup

Suka Main Air, Ini Lokasi Wisata Favorit Ruth Permatasari

Ia mengidolakan Garut

Image
Gaya Hidup
Culinary Network

Bagaimana Cara Aman Simpan Roti agar Tahan Lama?

Roti BreadTalk tahan berapa lama?

Image
Gaya Hidup
Jelajah Indonesia

Picknick Kaliki, Tempat Nongkrong Kekinian yang Instagramable di Bandung

Seperti kafe-kafe di Bali

Image
Gaya Hidup
Jajal MRT

Banyak yang Kesal, Masyarakat Masih Bingung Cara Masuk Naik MRT

Diminta daftar online terlebih dahulu

trending topics

terpopuler

  1. Lucu! Begini Pengalaman Ruth Permatasari 'TJ' Naik MRT di London

  2. Jokowi Sebut Elektabilitasnya Seimbang dengan Prabowo Subianto di Banten

  3. Mesranya Krisdayanti dan Raul Lemos Rayakan Ultah Pernikahan Ke-8

  4. Ratusan Milenial Jabar Siap Door To Door Menangkan Jokowi-Ma'ruf

  5. Kaukus Muda PPP Sumsel Dukung Fatwa Mbah Moen dan Keputusan Mukernas PPP Bogor

  6. Viral, Potret Legenda Milan Tiru The Beatles

  7. Pengamat: Belum Tentu Kepemimpinan Militer Miliki Visi-Misi Seperti Jokowi

  8. GP Ansor Deklarasi Perang Lawan Hoaks dan Fitnah

  9. Majelis Salafiyah Ingin Jokowi-Ma'ruf Amin Buat Museum Kitab Kuning di Banten

  10. Ketua Tim Kampanye Caleg Gerindra Bantah Mobilisasi Anak-anak dalam Kampanye

fokus

Angkutan Tempoe Doeloe
Kisah Juru Pijat Tunanetra
Teror Masjid Selandia Baru

kolom

Image
Muh Tunjung Nugroho

Basis Pajak dan Penurunan Tarif PPh

Image
Ujang Komarudin

Ribut-Ribut Survey Litbang Kompas

Image
Achmad Fachrudin

Dilema KPU Mengatasi Problem DPT

Image
Pangi Syarwi Chaniago

Debat Cawapres: Perang Kartu Sakti

Wawancara

Image
Hiburan

Jais Darga: Pelukis Indonesia Harus Lebih Agresif

Image
Gaya Hidup

Kampung Investasi Hati dan Cerita dari Tabanan

Image
Video

VIDEO Kampung Investasi Hati dan Cerita dari Tabanan

Sosok

Image
News

7 Potret Kedekatan Bambang Soesatyo dengan Cucu, Hangat Banget!

Image
News

Anto Purnomo, Sosok di Balik Sukses Evakuasi KRL 1722 di Bogor

Image
News

Sibuk Kampanye, 8 Potret Hangat Sandiaga Uno saat Luangkan Waktu Bersama Anak