image
Login / Sign Up

Penyuka Olahan Pisang Wajib Mencoba Banana Tarte Tatin

Afrizal Abdul Rahman

Image

Banana Tarte Tatin | Afrizal Abdul Rahman

AKURAT.CO Prancis memiliki ragam kuliner unik, salah  satunya dessert Banana Tarte Tatin. Bahan utama dessert ini adalah pisang yang diolah sedemikian rupa dengan beberapa bahan lain yang membuatnya makin lezat.

Makanan ini turut diperkenalkan di Festival Internasional Gastronomi Prancis, Good France, yang serentak akan dilaksanakan pada 21 Maret 2019 di Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Surabaya, Bali dan Manado.

Menurut Syuitno Director of Kitchen dari Voyage at Harris Vertu, yang membuat makanan unik ini karena dibuat dengan bahan yang simpel dan sederhana.

baca juga:

"Bahan utamanya pisang. Jangan pakai pisang ambon, pakai pisang yang kecil saja. Terus tinggal di-mix dengan caramel lalu di backing bareng sampai semua bahan merata," ucapnya kepada AkuratKuliner di Universitas Podomoro Central Park, Jakarta Barat, Selasa (12/3).

Untuk menambah kelezatan dari pisang caramel ini, menurut Chef Suyitno, lebih enak ditambahkan es krim vanila.

"Makanan ini sangat enak jika dikonsumsi masih hangat, ini salah satu favorit di Prancis. Enaknya itu ditambah eskrim vanila diatas pisang dan buat dekorasinya biasanya pakai macaron dan rosberi," lanjutnya.

Kami pun mencoba makanan unik asal Prancis ini. Kesan pertama, rasanya memang sangat lezat. Karamel dan pisang menyatu dan membuat mulut tak berhenti untuk mengkonsumsinya. 

Editor: Andre Purwanto

Sumber:

berita terkait

komentar

Image

2 komentar

Image
Andika Eka Wardana

wihh mantul nih

Image
Hera Wati

wahh kayaya enak banget nih buaat dessert

terkini

Image
Gaya Hidup

Dinkes Siapkan 202 Jenis Obat untuk Korban Banjir Sentani

Mereka membagi korban pengungsi dalam 10 klaster

Image
Gaya Hidup

ISPA Mulai Serang Korban Banjir Sentani

Diare juga kini menyusul

Image
Gaya Hidup

Sampai ke Bali, Perempuan Ini Manfaatkan Cuti Hamil untuk Keliling Dunia

Hingga ke Selandia Baru

Image
Gaya Hidup

Hotel Kampi yang Kekinian, Akomdasi Instagramble Kaum Milenial

Kamu juga bisa pilih paket bulan madu

Image
Gaya Hidup

Tren Milenial Tolak Menikah dan Punya Anak Makin Meningkat

“Anak-anak itu orang paling egois"

Image
Gaya Hidup

KPAI Sebut Pemberitaan Terkait Kekerasan Anak Makin Masif

Jumlah pemberitaan kasus anak terus naik tiap tahun

Image
Gaya Hidup

Siapa Bilang Tuli Bawaan Lahir Tidak Bisa Sembuh?

Bisa ditindak sejak bayi berusia 6 bulan

Image
Gaya Hidup

Pasangan Milenial Suka Wedding Party Seperti Apa?

Instagramable itu wajib

Image
Gaya Hidup

10 Besar Kota Dunia Berbiaya Hidup Termahal, Singapura Juara 1

Tel Aviv di Israel juga masuk 10 besar

Image
Gaya Hidup

Media Harus Lindungi Hak Anak dalam Pemberitaan

Sayang, masih banyak media yang melanggar

trending topics

terpopuler

  1. Menperin: IKM Tulang Punggung Ekonomi Nasional

  2. PSSI Pede Bisa Mainkan Ezra di Kualifikasi Piala Asia U-23

  3. Hazard: Saya Tidak Selevel dengan Salah

  4. Koeman Ingin Belanda Bermain Sempurna

  5. Menpora dan Menag Terseret Korupsi, Ferdinand: Saya Dukung Jokowi Berhentikan Dua Menteri Tersebut

  6. 5 Zodiak Ini Diramal Bakal Sukses Tahun Ini, Apa Zodiakmu?

  7. 11 Parpol Batal Ikut Pemilu, ICW Apresiasi Ketegasan KPU

  8. 6 Fakta Mencengangkan Kareena Kapoor, Menggaji Baby Sitter Puluhan Juta tapi Hidupnya Sederhana

  9. Sindir Sandiaga Uno, Menteri Susi: Pemimpin Tidak Memiliki Visi Keberlanjutan, No Way!

  10. Sandi akan Kaji Ulang Larangan Cantrang, Susi: Pemimpin yang Tidak Miliki Visi Keberlanjutan

fokus

Kisah Juru Pijat Tunanetra
Teror Masjid Selandia Baru
Di Balik Pakaian Bekas Impor

kolom

Image
Ujang Komarudin

Ribut-Ribut Survey Litbang Kompas

Image
Achmad Fachrudin

Dilema KPU Mengatasi Problem DPT

Image
Pangi Syarwi Chaniago

Debat Cawapres: Perang Kartu Sakti

Image
Ujang Komarudin

Menanti Kejutan di Debat Ketiga

Wawancara

Image
Iptek

Sepeda Listrik Jadi Polemik, Migo Beri Jawaban!

Image
Gaya Hidup

Chief Company Barbershop

Jatuh Bangun Chief Barbershop di Tangan Fatsi Anzani dan Oky Andries

Image
Hiburan

Dik Doang: Aku Sedang Berjalan di Kesunyian

Sosok

Image
News

8 Potret Penampilan Mufidah Kalla yang Tetap Modis di Usia 76 Tahun

Image
News

Curi Perhatian, 10 Potret Gubernur Jatim Khofifah saat Terjun ke Lapangan

Image
News

5 Potret Blusukan ala Budi Djiwandono, Keponakan Prabowo yang Memesona