image banner ramadan
Login / Sign Up

Brem, si Putih Kering yang Mudah Lumer

Netha Sabel

Image

Brem | INSTAGRAM/pesonasolo

AKURAT.CO, Bicara kuliner lokal, Jawa Tengah dan Jawa Timur adalah daerah yang menyuguhkan makanan khas yang beragam dan enak-enak. Itu termasuk panganan ringan atau cemilan, salah satunya brem.

Kamu pernah makan brem? Kuliner ini sudah sangat populer sejak lama. Tampilannya cukup menarik dengan warna putih kekuningan yang memiliki tekstur padat dan kering.

Yang unik dari brem adalah saat kudapan ini bersentuhan langsung dengan lidah, disaat itu pula langsung melumer dan mencair walaupun bentuknya seperti kue kering. Tentu, sensasi rasa segar akan langsung didapatkan.

baca juga:

Para pengrajin membuatnya dengan bahan seperti ragi tape, gula dan asam laktat fermentasi sehingga bisa menghasilkan rasa manis keasaman yang sebenarnya berasal dari cairan tape ketan putih.

Para pemburu kuliner lokal khususnya, rela mendatangi sentra pembuatannya yang banyak terdapat di daerah Jawa Tengah dan Timur, karena keunikan rasanya ini.

Apalagi jika Anda sedang berlibur ke beberapa wilayah di 2 provinsi ini, panganan ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh, karena cukup tahan lama dan bisa dibawa bepergian ke mana saja.

Kamu juga bisa menjadikannya sebagai peneman minum kopi atau teh di pagi atau sore hari. Silakan dicoba.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Sajian Kuliner Nusantara, Strategi Kemenpar Naikkan Angka Kunjungan Wisman 

Image

Gaya Hidup

Catat! Ini Pesan Chef Ragil untuk Generasi Penerus Kuliner Otentik

Image

Gaya Hidup

Begini Cara Menarik Kaum Milenial agar Suka dengan Kuliner Otentik

Image

Gaya Hidup

2 Kuliner Otentik Indonesia yang Sudah Mulai Punah

Image

Gaya Hidup

Mengapa Kuliner Otentik Indonesia Bisa Punah?

Image

Gaya Hidup

Semarang Punya Pecel Koyor, Gimana Rasanya?

Image

Gaya Hidup

Sudah Pernah Makan Soto Gerabah?

Image

Gaya Hidup

Bukan Bubur atau Dodol, Ini Jenang Krasikan dari Purworejo

Image

Gaya Hidup

Pati Punya Nasi Gandul, Sudah Pernah Coba?

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Pulang Kantor Lebih Awal! 5 Zodiak ini Paling Efisien Bekerja

Virgo memiliki ketelitian yang luar biasa, sedangkan Libra punya kontrol emosi yang baik.

Image
Gaya Hidup

Duck Mee, Mie Hijau Berbahan Rebusan Pokcoy ala Lei Lo Restoran

Selain mie yang lezat, daging bebeknya mempunyai cita rasa yang khas. Ada manis dan juga sedikit pedas. Hmm...

Image
Gaya Hidup

Nih, 3 Gerakan Olahraga yang Cocok Saat Berpuasa

Stamina akan meningkat dan lebih segar jika rutinitas olahraga tidak berhenti.

Image
Gaya Hidup

Badan POM: Banyak Produk Pangan Tidak Memenuhi Ketentuan di Wilayah Perbatasan

Pangan kadaluarsa banyak ditemukan di Kendari, Jayapura, Palopo dan Bima.

Image
Gaya Hidup

Asing Terdengar, Penyakit Talasemia Duduki Peringkat Kelima Penyedot Anggaran BPJS Kesehatan

Proses penyembuhan Talasemia bisa pencapai Rp2 milyar persatu orang. Sementara, pengobatan jalannya bisa mencapai Rp400 juta pertahun.

Image
Gaya Hidup

Menginap di Hotel Ini Seperti Berada di Luar Angkasa

Setiap kubahnya berbahan geodesik memiliki panel jernih yang memberikan pemandangan langit malam yang tidak terhalang.

Image
Gaya Hidup

Penting! Yuk Kenali Herpes Genital, si Penyakit Menular Seksual

Bisa membahayakan janin

Image
Gaya Hidup

Melirik Tampilan Kasual ala Joe Jonas dan Sohie Turner saat Jalan Santai Bersama

Sederhana tapi tetap mewah

Image
Gaya Hidup

Haruskah Pakai Pembersih Khusus untuk Area Kewanitaan?

Jangan pakai sabun mandi

Image
Gaya Hidup

Restoran Tebing di Swiss Ini Cocok Buat Kamu yang Suka Tantangan

Namanya Äscher. Terletak di sebuah tebing.

trending topics

terpopuler

  1. Salah Satu Pusat Perberlanjaan di Depok Ini Sediakan Jajanan Ngabuburit, Mau Coba?

  2. Kuasa Hukum Tampik Eggi Sudjana Bohong Soal Kecurangan Pemilu

  3. Ucap Selamat ke Ma’ruf, Rachland Nashidik: Semoga Pak Zul Tak Dituding Pengkhianat

  4. Kompaknya Marshanda dan Istri Ben Kasyafani Hadiri Acara Wisuda Sienna

  5. Richard Mainaky: Praveen/Melati Dirugikan Taktik Tidak Fair Lawan

  6. Sindir Kubu Prabowo, Jokowi: Namanya Kalah Itu Pasti Tidak Puas

  7. Marak Teroris Jelang Penetapan Hasil Pemilu, Jokowi: Teroris ya Ditangkap

  8. Bale Hengkang Secara Menyedihkan Setelah 102 Gol untuk El Real

  9. Kasus Hukum Eggi Sudjana Jadi Ancaman Terhadap Demokrasi dan Profesi Advokat

  10. Bek Manchester United Jadi Pemain Tercepat Liga Primer Inggris

fokus

Sudut Lain
Kaum Marginal
Buruh Nasibmu Kini

kolom

Image
Alto Labetubun

Aksi Kedaulatan Rakyat, Gerakan Mandul Para Pensiunan

Image
Achmad Fachrudin

Spirit Ramadhan di Tengah Krisis Demokrasi

Image
Ujang Komarudin

Menolak Hasil Pemilu

Image
Sunardi Panjaitan

Haruskah NKRI Bersyariah?

Wawancara

Image
Video

VIDEO Air Mata Alyssa Menjalani Peran Istri dan Ibu

Image
Video

VIDEO Sosok Antagonis dari Alyssa Soebandono

Image
Olahraga

Lidia Anna Krey & Adelaide T Waromi

"Softball Itu Unik, Olahraga yang Punya Passion"

Sosok

Image
Ekonomi

Sejumlah Fakta Imam Malik dan Pemikirannya Menyoal Pajak

Image
News

Bak Pasangan Muda, 5 Potret Romantis Gubernur Sulses Nurdin Abdullah dan Istri

Image
News

5 Potret Kompak Gubernur Khofifah dan Arumi Bachsin, Sampai Dibonceng!