image
Login / Sign Up

Tanpa Micin, Bakso Aci Akang Dijamin Sehat

Chodijah Febriyani

Image

Bakso Aci Akang di Jatiwaringin, Bekasi | AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

AKURAT.CO, Makanan berkuah seperti bakso, mie ayam, atau sup, pasti menggunakan micin atau monosodiun glutamat (MSG) sebaai penyedap rasa. Sebab, jika makanan berkuah menggunakan msg, pasti rasanya akan terasa berbeda. Jadi lebih gurih.

Tapi, bagaimana kalau ada bakso yang tidak menggunakan micin?

Jawabannya, bisa. Sebab, Bakso Aci Akang milik pak Dandi tidak menggunakan msg. 

baca juga:

Bakso Aci Akang di Jatiwaringin, Bekasi. AKURAT.CO/Chodijah Febriyani
"Yang membedakan kita itu karena tidak menggunakan msg atau anti micin," katanya saat dihubungi AkuratKuliner via telepon di Jakarta, Minggu, (20/1).
Selain soal penyedap rasa itu, yang membedakannya dengan bakso aci lainnya adalah varian topingnya yang banyak.
"Yang membedakan lainnya itu, kita lebih komplit isi varian topingnya. Yang kami produksi di Bandung dan dibawa ke Jakarta," jelasnya.
Sementara, untuk kaldu mereka menggunakan sapi yang merupakan penyedap alami dari kuah bakso aci ini.
"Kita pakai kaldu sapi asli dan ada bumbu campuran rahasia kita," ujarnya.
Menurut pantauan kami di cabang Jatiwaringin, Bekasi, ada beberapa menu seperti Paket Lapar seharga Rp15 ribu, Paket Salatri seharga Rp17 ribu, Paket Karohal Rp18 ribu, lalu Paket Olab Rp20 ribu.
Tentu, semua paket ini lebih sehat, karena tanpa penyedap rasa.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

Sumber:

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Bercampur Rempah yang Menghangatkan, Kuah Baso Aci Akang Wajib Kamu Coba

Image

Gaya Hidup

Bakso Ikan Ekor Kuning yang Gurih dari Karimunjawa

Image

Gaya Hidup

Lain! Bakso Ini Digoreng, dan Bisa Makan Pakai Nasi

Image

Gaya Hidup

Bakso Berselimut Kabut, Ada Ya?

Image

Gaya Hidup

Yuk, Makan Sepuasnya di Bakso Baper Miss Judes

Image

Gaya Hidup

Unik! Bakso Bermangkok Bakso

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Catat! Pisang Bisa Cegah Serangan Jantung dan Stroke

Kandungan pada pisang sama seperti pada brokoli

Image
Gaya Hidup

Hoax Berkontribusi Tambah Angka Kematian Penderita Kanker

Jangan percaya penjual obat

Image
Gaya Hidup

Bupati Sangihe Minta Warga Hentikan Sampah Plastik

Warga diminta tak pakai kantong plastik saat berbelanja

Image
Gaya Hidup

Seks Bisa Bikin Tidurmu Lebih Nyenyak

"Saling memuaskan sebelum tidur meningkatkan suasana hati"

Image
Gaya Hidup

Radio Panglima Besar Soedirman 'Mejeng’ di Museum Kota Bandung

Digunakan sekitar tahun 1940-an

Image
Gaya Hidup

Waspada! Stroke Sudah Mulai Ancam Usia Belasan

18 tahun sudah bisa kena stroke

Image
Gaya Hidup

Rakornas dan Workshop HIMPAUDI Wujudkan PAUD Berkualitas

Stunting dan sarapan anak juga menjadi fokus

Image
Gaya Hidup

Nasib Halmahera Selatan yang Tak Punya Dokter di Puskesmas

Penyakit susah sembuh

Image
Gaya Hidup

Bangka Selatan Targetkan Tekan 30 Persen Sampah

Bank sampah dimaksimalkan

Image
Gaya Hidup

Aceh Tengah Berjuang Tekan Angka Penderita Bibir Sumbing

Banyak penderita bibir sumbing di Dataran Tinggi Gayo

trending topics

terpopuler

  1. Massa Aksi GNPF MUI Medan Bentangkan Spanduk 'Copot Kapolda Sumut'

  2. Intip Cara Berpakaian Kerajaan Inggris Ketika Sedang Tak Bertugas

  3. Ormas Islam di Sumut Ikrarkan Kawal Ulama dan Pemilu 2019

  4. Selalu Saling Dukung, 10 Potret Mesra Sudirman Said dan Istri

  5. Ramah Tamah Bersama Ribuan Pengusaha Tionghoa, Prabowo Tegaskan Komitmen Berpihak pada Semua Etnis

  6. Pangeran Arab Saudi Bela China Soal Kamp Penahanan Muslim Uyghur

  7. Lasty Annisa Ditangkap Polisi, Begini Kata Pengacara Lyra Virna

  8. Dituding Politisasi Orang Sakit, Addie ke Warganet: Hidupmu Penuh Kebencian

  9. Timses Jokowi: Bukan Fanatisme Agama, Neno Warisman Sedang Dijerat Fanatisme Politik

  10. Prabowo Bersama Kroninya Nekat Curi Baterai BTS di Apartemen Thamrin Residence

fokus

Debat Pilpres 2019
Mengupas Visi Misi Ekonomi Paslon
Golden Globe 2019

kolom

Image
Dr. Idham Holik

Mengenal Polling Palsu Pemilu

Image
Ujang Komarudin

Saling Serang Pasca Debat

Image
Ilham M. Wijaya

Peluang dan Tantangan KPBU Properti

Image
Pangi Syarwi Chaniago

Panggung Debat Kedua Milik Jokowi

Wawancara

Image
Hiburan

Dik Doang: Aku Sedang Berjalan di Kesunyian

Image
Iptek

Debat Pilpres 2019

Ahmad Agus Setiawan: ‘Milenial Lebih Cepat Beradaptasi pada Sisi-sisi Tertentu, Terutama Digital’

Image
Hiburan

Cerita Egy Fedly Saat Pandangan Pertama Menjemput Jodoh

Sosok

Image
Ekonomi

Caleg Milenial yang Terdompleng Latar Belakang Keluarganya, Siapa Saja Mereka?

Image
News

Mertua Idaman, 8 Potret Keakraban Aburizal Bakrie dengan Menantu

Image
News

Selalu Saling Dukung, 10 Potret Mesra Sudirman Said dan Istri