image sampah 3
Login / Sign Up

Tanpa Micin, Bakso Aci Akang Dijamin Sehat

Chodijah Febriyani

Image

Bakso Aci Akang di Jatiwaringin, Bekasi | AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

AKURAT.CO, Makanan berkuah seperti bakso, mie ayam, atau sup, pasti menggunakan micin atau monosodiun glutamat (MSG) sebaai penyedap rasa. Sebab, jika makanan berkuah menggunakan msg, pasti rasanya akan terasa berbeda. Jadi lebih gurih.

Tapi, bagaimana kalau ada bakso yang tidak menggunakan micin?

Jawabannya, bisa. Sebab, Bakso Aci Akang milik pak Dandi tidak menggunakan msg. 

baca juga:

Bakso Aci Akang di Jatiwaringin, Bekasi. AKURAT.CO/Chodijah Febriyani
"Yang membedakan kita itu karena tidak menggunakan msg atau anti micin," katanya saat dihubungi AkuratKuliner via telepon di Jakarta, Minggu, (20/1).
Selain soal penyedap rasa itu, yang membedakannya dengan bakso aci lainnya adalah varian topingnya yang banyak.
"Yang membedakan lainnya itu, kita lebih komplit isi varian topingnya. Yang kami produksi di Bandung dan dibawa ke Jakarta," jelasnya.
Sementara, untuk kaldu mereka menggunakan sapi yang merupakan penyedap alami dari kuah bakso aci ini.
"Kita pakai kaldu sapi asli dan ada bumbu campuran rahasia kita," ujarnya.
Menurut pantauan kami di cabang Jatiwaringin, Bekasi, ada beberapa menu seperti Paket Lapar seharga Rp15 ribu, Paket Salatri seharga Rp17 ribu, Paket Karohal Rp18 ribu, lalu Paket Olab Rp20 ribu.
Tentu, semua paket ini lebih sehat, karena tanpa penyedap rasa.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

Sumber:

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Festival

Ada Bakso Kelapa Muda di Depok

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Hih! Kedai Ini Jual Bakso Buaya

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Seberat 1,2 Kilogram, Berani Cicip Bakso Lava?

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Mantul! Ini Bakso Langganan Keluarga Cendana

Image

Gaya Hidup

Nikmatnya Bakso dengan Campuran Daging Iga Tulang Rusuk

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Bakso Semar, si Kenyal dan Lembut dari Bandung

Image

Gaya Hidup

Ada Bakso Menyerupai Gunung

Image

Gaya Hidup

Bercampur Rempah yang Menghangatkan, Kuah Baso Aci Akang Wajib Kamu Coba

Image

Gaya Hidup

Bakso Ikan Ekor Kuning yang Gurih dari Karimunjawa

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Bali Sambut Internasional Flower Competition 2019, Mari Berkebun Bunga!

IFC 2019, gelaran kompetisi berkebun bunga.

Image
Gaya Hidup

Penerimaan Peserta Didik Baru Tuai Polemik, KPAI Buka Posko Pengaduan

Aduan juga bisa disampaikan ke KPAI lewat WA, email dan telepon

Image
Gaya Hidup

Punya Kopi Tulang, Kuburan Belanda di Malang Segera Jadi Destinasi Heritage

Kopi ditanam diantara makam Belanda

Image
Gaya Hidup

Bisa Sial, Jangan Pernah Taruh 5 Barang Ini Dibawah Bantal Tidurmu

Apalagi simpan uang

Image
Gaya Hidup

Suku Dayak Berpesta dalam Festival Budaya Isen Mulang 2019

"Kemasannya dibuat dengan standar tinggi"

Image
Gaya Hidup

Kocak! Monyet di Bali Acungkan Jari Tengah Saat Foto Bareng Turis

Kejadiannya di Monkey Forest, Ubud

Image
Gaya Hidup
Festival

Bagansiapiapi Heritage, Penelusuran Kebesaran Sejarah

Bagansiapiapi Heritage makin diminati

Image
Gaya Hidup

Running Man Hadir di Jakarta Pertengahan Agustus Nanti

8 personil hadir lengkap

Image
Gaya Hidup

Hot Deals, Liburan Seru ke Indonesia Ditawarkan di Singapura

Wisatawan China dan India di Singapura bisa dialirkan lewat Batam

Image
Gaya Hidup

Agak Aneh! Dengar Musik pakai Headset jadi Tren Terbaru Berhubungan Seks

Gairah seks berkaitan dengan genre musik kesukaan

trending topics

terpopuler

  1. Ferdinand Hutahaean: Kenapa Sih Kalian Marah Kalau Saya Bilang Jokowi Menang di MK?

  2. Ekspresi Seorang Ayah Saat Diberitahu Anaknya Hamil, Bahagia Sampai Mewek

  3. Platini Ditahan, Muncul Lima Negara Pengganti Qatar

  4. Trump Sebut Eropa Manipulasi Mata Uang Agar Menang Lawan AS

  5. Jumlah Saksi Dibatasi, Ketua Hukum Prabowo-Sandi: Bagaimana Kita Membuktikan Kecurangan Pilpres?

  6. Bawa Kabur Tas Berisi Uang Rp91 Juta, Satpam Ini Diburu Polisi

  7. Tim Hukum Prabowo-Sandi Hadirkan Ahli IT BPN dan ITB di Sidang Lanjutan PHPU Pilpres

  8. Harga Minyak Langsung Naik Saat Xi Jinping dan Trump Rencanakan Pertemuan

  9. Dianggap Berikan Kesaksian Palsu, Kivlan Zen Bakal Polisikan Iwan Kurniawan

  10. DPRD DKI: Pembangunan Infrastruktur Bidang Perhubungan Tidak Efektif Jika Tak Memiliki Rencana Induk

fokus

Sampahmu
Demam Vapor
Jalan Pulang

kolom

Image
Rozi Kurnia

Film ini Harusnya Tidak Berjudul Aladdin

Image
M. Rifki Fadilah

Jalan Terjal Rezim Bunga Murah

Image
Achmad Fachrudin

Menguak Tabir Kerusuhan 21-22 Mei

Image
Hasan Aoni

Turun Ranjang

Wawancara

Image
Ekonomi

Roda Ekonomi Ramadan

Dilema Pilih Zakat atau Pajak, Persoalan Klasik yang Mengusik

Image
Ekonomi

Roda Ekonomi Ramadan

Potensi Zakat Indonesia Capai Rp200 Triliun, Sayangnya Masih Sekadar Potensi

Image
Video

VIDEO Ketika Islam Menjadi Pedoman Hidup Dude

Sosok

Image
Sosok

FOTO Perjuangan Korban Ledakan Ranjau Irak Dengan Melukis Tanpa Lengan

Image
News

5 Fakta I Wayan Sudirta, Kuasa Hukum Paslon 01 yang Aktif di Kegiatan Sosial

Image
News

7 Potret Hangat Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto saat Bersama Istri