image
Login / Sign Up

Inilah 5 Sayuran yang Paling Sehat untuk Tubuh

Citra Puspitaningrum

Image

Bayam menjadi sayuran paling sehat untuk tubuh karena rendah kalori dan mengandung banyak nutrisi, meliputi vitamin K, vitamin A, vitamin C, magnesium, asam folat, zat besi, kalsium, dan antioksidan | Irish Times

AKURAT.CO, Semua sayuran memang mengandung vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh. Namun, ada beberapa jenis sayuran yang lebih menonjol dalam hal manfaat kesehatannya dibandingkan sayuran lainnya.

Dari sekian banyak jenis sayuran itu, inilah 5 sayuran yang paling menyehatkan tubuh, dilansir oleh AKURAT.CO dari Medical News Today.

1. Bayam

baca juga:

Satu cangkir bayam mengandung banyak air dan kalorinya hanya 7 kcal di dalamnya. Tak hanya rendah kalori, bayam mengandung banyak nutrisi, meliputi vitamin K, vitamin A, vitamin C, magnesium, asam folat, zat besi, kalsium, dan antioksidan.

Bahkan, kandungan vitamin K di dalam bayam sangat mencukupi kebutuhan harian orang dewasa. Bayam juga sangat bagus untuk menurunkan tekanan darah, menyehatkan jantung, dan memperkuat tulang.

2. Kale

Serupa dengan bayam, kale juga rendah kalori dan kaya akan vitamin A, C, dan K. Menurut riset, kale juga sangat bagus untuk menurunkan kolesterol. Riset lainnya juga membuktikan kalau sayuran hijau ini bisa menurunkan tekanan darah dan kadar gula dalam darah.

3. Brokoli

Satu cangkir cacahan brokoli rebus ternyata mengandung banyak vitamin K yang sudah mencukupi kebutuhan harian tubuh. Tak hanya itu, kandungan vitamin C dalam sayuran hijau ini dua kali lipat dari rekomendasi asupan harian vitamin C.

Berkat kandungan sulforaphane-nya, makan sayuran ini juga bisa menurunkan risiko kanker. Dalam uji coba pada hewan, zat sulforaphane ini bisa mengecilkan ukuran dan jumlah sel kanker payudara dan menghalangi pertumbuhan tumor.

4. Wortel

Satu cangkir irisan wortel mengandung 52 kalori. Bagusnya lagi, kandungan vitamin A-nya empat kali lipat lebih banyak dari rekomendasi harian dewasa dalam bentuk betakaroten.

Vitamin A ini sangat vital untuk kesehatan mata dan bisa membantu mencegah meurunnya daya lihat. Tak hanya itu, wortel mengandung zat antikanker. Menurut riset 2011, ekstrak jus wortel bisa membunuh atau menghalangi pertumbuhan sel leukimia.

5. Paprika

Paprika tersedia dalam tiga warna, yaitu merah, kuning, dan hijau. Satu cangkir cacahan paprika mengandung kalori 39 kcal, 190 mg vitamin C, 0,434 mg vitamin B-6, asam folat, betakaroten yang dalam tubuh diubah menjadi vitamin A. Antioksidan dalam paprika meliputi capsanthin, quercetin, dan lutein, yang bagus untuk melindungi indra penglihatan.

Jadi, jangan pernah ragu untuk makan sayuran tersebut, ya. []

Editor: Dian Dwi Anisa

Sumber:

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Awas, Kurang Tidur Bisa Bikin Cepat Pikun

Image

Gaya Hidup

Ternyata Diet Makanan Mentah Tak Selalu Baik untuk Tubuh

Image

Gaya Hidup

Tak hanya Bagus Tuk Mata, Olahan Wortel Juga Bagus Tuk Rambut

Image

Ekonomi

Awali Tahun 2019, Mentan Langsung Genjot Ekspor Sayuran

Image

Gaya Hidup

Sudah Tahu Belum? Bayam Merah Bisa Sembuhkan Anemia

Image

Gaya Hidup

Waspadai 7 Gejala Awal Sebelum Terjadi Serangan Jantung

Image

Gaya Hidup

Masak Sayur Garu, Resep Sehat dari Ternate

Image

Gaya Hidup

Benarkah Sayuran yang Dipanaskan Tak Baik untuk Kesehatan?

Image

Gaya Hidup

Agar Tak Hipertensi, Ini Jumlah Garam yang Boleh Dikonsumsi Setiap Hari

komentar

Image

2 komentar

Image
ica juniyanti

makasih infonya

Image
Andika Eka Wardana

thanks buat infonya

terkini

Image
Gaya Hidup

Ajaib! Letusan Gunung Kilauea di Hawaii, Ciptakan Pantai Pasir Hitam yang Unik

Sayang, tak ada jalur air minum di sana

Image
Gaya Hidup

Pentingnya Kurangi Konsumsi Alkohol bagi Lansia

Cek dosisnya di sini

Image
Gaya Hidup

Lentingan Kecapi Kalimantan yang Melodis

Orang Dayak hanya membuat kecapi dari kayu-kayu ringan

Image
Gaya Hidup

Ini Kuncinya Agar Terhindar dari Serangan Jantung

Image
Gaya Hidup

Februari, Kopenhagen Akan Bermandi Cahaya Sebulan Penuh

Selama 24 hari dari jam 6-10 malam

Image
Gaya Hidup

Penting! Beberapa Cara Ini Membantumu Penuhi Asupan Serat

Coba makan kentang tanpa dikuliti

Image
Gaya Hidup

Belajar Tentang Suku Dayak di Museum Kalimantan Barat

Museum ini punya 2 lantai, bangunannya cukup mewah

Image
Gaya Hidup

Tak Hanya Rekreasi, Ini yang Sering Dilakukan Kezia Warouw Saat Traveling

Harus ada manfaat. Bukan sekedar senang-senang

Image
Gaya Hidup

Masjid Syarif Abdurrahman, Jantung Islam Kapuas di Pontianak

Dibangun tahun 1771

Image
Gaya Hidup

Suku Sakai dan Kecintaannya pada Alam

Mereka hidup nomaden

trending topics

terpopuler

  1. Istri Ketiga Posting Pesan Ustaz Arifin Ilham, Kaum Hawa Bisa Klepek-klepek

  2. Diduga Dukung OPM Lancarkan Kudeta, Indonesia Dakwa Pria Polandia

  3. Kantor Gubernur Dilempari Batu, Edy Rahmayadi: Mungkin Rakyat Sedang Emosi

  4. Mustofa: Senang Rasanya Pada Ribut Bahas Pidato Prabowo

  5. Didapuk Menjabat Menteri, Ferdinand Hutahaean Sebut Direktur Charta Politika Kaum Dungu yang Perlu Dicerdaskan

  6. Turun Peringkat, Said Didu: Ada Permasalahan di Pembangunan Infrastruktur

  7. Jadi Istri Polisi, Kezia Warouw Siap Jaga Nama Baik Bhayangkari

  8. Bercanda tentang Wanita yang Dinikahi Bule, Pria Ini Kena Semprot Warganet

  9. Ngabalin: Mau Berkuasa Itu Normal, Tapi Jangan Kebelet Gunakan Data Hoaks

  10. Setelah Bird Box Challenge, Kali Ini Media Sosial Heboh dengan #10YearChallenge

fokus

Mengupas Visi Misi Ekonomi Paslon
Golden Globe 2019
Tsunami Selat Sunda

kolom

Image
Ahada Ramadhana

Post-Truth, Peradaban Kita Hari Ini

Image
Achmad Fachrudin

Dramaturgi Debat Calon Presiden

Image
Damai Mendrofa

Hoaks Tsunami di Sibolga, Antara Kepanikan dan Peluang yang Mempersatukan

Image
Ujang Komarudin

Republik Darurat Hoaks

Wawancara

Image
Hiburan

Sisi Lain di Balik Wajah Seram Egi Fedly

Image
Gaya Hidup

Culinary Network

Kisah Togu, Pebisnis Kopi yang Meraup Untung Besar dari 'Jualan Kopi'

Image
Ekonomi

Menyingkap Nasib Perekonomian Indonesia di 2045

Sosok

Image
News

Eva Silviani Gultom, Jejak Demonstran hingga Gerbang DPRD Sibolga

Image
Hiburan

Meninggal Dunia, Ini 5 Tweet Inspiratif dari Nukman Luthfie

Image
Gaya Hidup

Togu Siregar, Anak IT yang Kini Sukses Bisnis Kopi