image
Login / Sign Up

Mari Ketahui Manfaat Kacang Merah untuk Kesehatan Tubuh

Karina Asta Widara

Image

Kacang merah | BOLDSKY

AKURAT.CO, Kacang merah merupakan sumber protein yang baik dan dianggap sebagai makanan sehat yang baik dikonsumsi setiap hari. Namun perlu Anda ketahui, jika kacang merah sebaiknya dikonsumsi dengan cara dimasak hingga matang karena kacang merah ternyata dapat menjadi racun bagi tubuh jika dikonsumsi mentah.

Dilansir AkuratHealth dari laman Boldsky, bagi Anda yang menyukai semua jenis makanan dari kacang merah ini, ada baiknya Anda mengetahui informasi mengenai manfaat tersembunyi dari kacang merah jika rutin dikonsumsi. Berikut ulasannya.

Membantu pembentukan sel

baca juga:

Kacang merah mengandung penuh asam amino yang merupakan pembangun protein untuk tubuh. Protein bekerja pada sebagian besar sel untuk mengatur dan membantu fungsi jaringan dan organ tubuh. Termasuk, membantu pembentukan molekul baru dengan menganalisa informasi genetik dalam DNA. Namun, pastikan bahwa Anda tidak mengkonsumsi terlalu banyak kacang merah karena dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang dan peningkatan risiko gagal jantung.

Menjaga kadar gula

Kacang merah mengandung karbohidrat yang dikenal sebagai pati. Pati terdiri dari unit glukosa yang disebut amilosa dan amilopekti yang menyumbang 30 hingga 40 persen dari amilosa yang tidak dapat dicerna seperti amilopektin. Pelepasan karbohidrat yang lambat dalam tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah, dibandingkan dengan makanan bertepung lainnya. Maka dari itu, membuat kacang merah menjadi makanan yang sempurna adalah baik untuk penderita diabetes.

Tingkatkan kesehatan jantung

Konsumsi kacang merah secara rutin dapat memperkecil kemungkinan Anda menderita gagal jantung, stroke, dan masalah lain yang berhubungan dengan jantung. Menurut sebuah studi, kacang merah juga dapat menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL, karena adanya kandungan serat makanan dalam kacang. Jadi, mulailah mengonsumsi kacang untuk mengurangi risiko penyakit jantung koroner.

Mengurangi risiko kanker

Kacang merah tinggi antioksidan yang disebut polifenol, dan memiliki sifat anti-inflamasi yang telah terbukti memiliki efek positif dalam menurunkan risiko kanker, kata sebuah studi. Tak hanya itu saja, kacang merah dan kacang lainnya secara umum dianggap sebagai makanan yang melawan kanker mereka memiliki kemampuan yang kuat untuk melawan semua jenis kanker.

Mencegah penyakit hati

Konsumsi kacang merah dapat meningkatkan kesehatan hati dan menurunkan risiko penyakit hati berlemak karena kandungan serat yang tinggi yang mengikat endapan limbah dan mengusirnya keluar dari tubuh. Selain itu, kacang merah adalah makanan padat nutrisi yang mengandung banyak nutrisi termasuk vitamin E. Vitamin ini dikenal untuk memperbaiki penyakit hati berlemak.

Meningkatkan pencernaan dan kesehatan usus

Apakah kacang merah baik untuk pencernaan? Ya, karena mengandung banyak serat makanan yang mempromosikan kesehatan pencernaan dan mempertahankan keteraturan usus. Kacang merah juga meningkatkan kesehatan usus dengan meningkatkan fungsi penghalang usus dan meningkatkan jumlah bakteri sehat yang membantu mencegah penyakit usus. Namun, hindari terlalu banyak mengonsumsi kacang merah karena dapat menyebabkan perut kembung.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

Sumber:

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Bumil Minum Air Kelapa Bisa Bikin Bayi Bersih dan Putih, Benarkah?

Image

Gaya Hidup

Makan Cokelat Biar Seks Lebih Greget!

Image

Gaya Hidup

Buah Matoa dari Papua dengan Segudang Khasiat untuk Kesehatan

Image

Gaya Hidup

Jangan Lagi Sepelekan Tomat yang Bisa Tangkal Kanker

Image

Gaya Hidup

Bumil, Perbanyak Makan Melon Ya!

Image

Gaya Hidup

Benarkah Sayuran yang Dipanaskan Tak Baik untuk Kesehatan?

Image

Gaya Hidup

Tak Banyak Diketahui, Ini Efek Samping Makan Semangka Berlebih

Image

Gaya Hidup

Catat! Ini Kesaktian Rambutan yang Belum Kamu Tahu

Image

Gaya Hidup

Kulit Cantik dengan Pepaya, Coba Deh!

komentar

Image

1 komentar

Image
Andika Eka Wardana

ohh jadi bisa mengurangi resiko kanker juga ya, thanks buat infonya

terkini

Image
Gaya Hidup

Benarkah Merokok Salah Satu Penyebab TBC?

Seperti yang diketahui, merokok menimbulkan banyak penyakit kronis, namun apakah salah satunya TBC?

Image
Gaya Hidup

Banyak Perempuan Mulai Berhijab, Ini Masalah yang Sering Dihadapi

Sayangnya, permasalahan rambut dalam penggunaan hijab seringkali dialami.

Image
Gaya Hidup

4 Manfaat Bermain Game yang Mungkin Tidak Kamu Sadari

Tanpa disadari, bermain game bisa bermanfaat untuk kesehatan

Image
Gaya Hidup

Bun, Bedak Tabur Ternyata Tak Baik untuk Kesehatan si Kecil

Alergi sejak kecil tak baik untuk tumbuh kembang si kecil

Image
Gaya Hidup
Harumnya Kopi Indonesia

Apakah Kompetisi Bisa Menaikkan Kualitas Kopi Indonesia?

Barista Indonesia banyak yang ikut kompetisi kelas dunia

Image
Gaya Hidup

Berhijab, Begini Shireen Sungkar Memanjakan Rambutnya

Ini perawatan rutin harian yang bisa kamu tiru

Image
Gaya Hidup

Cara Tekan Penularan TBC, Sepele tapi Malas Dilakukan Orang Indonesia

Sirkulasi udara di rumah juga sangat penting perannya

Image
Gaya Hidup
Bunga Sakura

Tak Melulu di Jepang, Amerika Serikat Mulai Punya Banyak Destinasi Bunga Sakura

Amerika punya sederet festival bunga sakura

Image
Gaya Hidup

Agar Terhindar dari Penuaan Dini, Begini Cara Pilih Produk Make Up

Makin alami makin baik!

Image
Gaya Hidup

Duh! 64% Anak Indonesia Sakit Gigi

Banyak orangtua membiarkan anak tak sikat gigi sebagai hadiah

trending topics

terpopuler

  1. Yuli yang Ditangkap Densus Meninggal di RS Polri, Suami Pilih Kuburkan di DKI Ketimbang Ditolak di Klaten

  2. Mulai Sekarang, Jauhi Minuman Manis Jika Tak Mau Mati Muda

  3. Alissa Wahid: Kalau Kelompok Ini Berkuasa, dengan Sistem Sentimen yang Dibangun akan Hilangkan Kesetaraan

  4. Rustam: Tampaknya Anies telah Jadi Follower Presiden Jokowi dalam Pembangunan Infrastruktur

  5. Program OK OCE Dianggap seperti Konsep Khilafah hingga Azan Dikumandangkan di Ruang Publik Selandia Baru

  6. 5 Fakta Penting Kiai Anwar yang Jasadnya Utuh meski Terkubur 31 Tahun

  7. Terlalu Fokus Sama Karir, Kelima Zodiak Ini Kerap Lupa dengan Pasangan Cintanya

  8. Mbah Mijan: Sayang, Mamas Romy Salah Persepsi, Ekspektasi Tak Semontok Pantat Bayi

  9. 5 Mobil Mewah Bintang Tottenham asal Korsel, Ferrari Mahalnya Tak Boleh Merah

  10. Ternyata Ini Alasan Dorce Gamalama Nyaman Menetap di New York

fokus

Kisah Juru Pijat Tunanetra
Teror Masjid Selandia Baru
Di Balik Pakaian Bekas Impor

kolom

Image
Pangi Syarwi Chaniago

Debat Cawapres: Perang Kartu Sakti

Image
Ujang Komarudin

Menanti Kejutan di Debat Ketiga

Image
Hendra Mujiraharja

Perez Memalingkan Muka dari Mourinho untuk Zidane

Image
Hervin Saputra

Seberapa Kuat "Tradisi Indonesia" di All England?

Wawancara

Image
Iptek

Sepeda Listrik Jadi Polemik, Migo Beri Jawaban!

Image
Gaya Hidup

Chief Company Barbershop

Jatuh Bangun Chief Barbershop di Tangan Fatsi Anzani dan Oky Andries

Image
Hiburan

Dik Doang: Aku Sedang Berjalan di Kesunyian

Sosok

Image
News

Jadi Caleg DPR RI, Begini 10 Potret Sahrul Gunawan Blusukan sampai Diserbu Ibu-ibu

Image
News

7 Potret Seru Kahiyang Ayu Bercengkerama dengan Buah Hati

Image
News

8 Gaya Kampanye Bertrand Antolin, dari Sosialisasi Pemilu sampai Bancakan