image
Login / Sign Up

Kale vs Bayam, Mana yang Lebih Sehat?

Karina Asta Widara

Image

Kale vs Bayam | BOLDSKY

AKURAT.CO Mengkonsumsi sayuran berdaun hijau bermanfaat bagi kesehatan Anda. Pasalnya, sayuran hijau memberikan Anda nutrisi yang cukup seperti folat, zat besi, antioksidan, mineral, dan zat bermanfaat lainnya. Sayuran hijau juga menjaga kesehatan jantung dan kesehatan usus serta memiliki kandungan anti-kanker dan membuang racun dari tubuh.

Sayuran berdaun hijau seperti kale dan bayam, misalnya, sama-sama mengandung nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Dilansir dari laman Boldsky, nilai gizi kale dan bayam sama. Tetapi ada beberapa perbedaan kecil yang berlaku dalam kepadatan nutrisi mereka. Berikut adalah nilai-nilai nutrisi yang diperkirakan dari kale dan bayam dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).

baca juga:

Lantas, mana yang lebih sehat untuk Anda?

Nilai mungkin berbeda tergantung pada kondisi di mana sayuran ini ditanam. 100 g kale mampu memberikan Anda energi 49 kkal sedangkan 100 g bayam memberi Anda 23 kkal energi. Kandungan karbohidrat dari kale adalah 8,8 g dan bayam adalah 3,6 g. Kale memiliki 3,6 g serat dan bayam memiliki 2,2 g serat. Kandungan kalsium dalam kale adalah 150 mg dan bayam adalah 99 mg. Kandungan besi, magnesium, dan kalium dari kale adalah 1,5 mg, 45 mg, dan 491 mg, bayam tepi nilai-nilai ini karena mengandung 2,7 mg, 79 mg, dan 558 mg masing-masing. 

Berbicara tentang kandungan vitamin kale dan bayam, kale memiliki 120 mg vitamin C yang signifikan dibandingkan dengan bayam yang hanya memiliki 28 mg. Kale mengandung 9990 IU vitamin A dan bayam mengandung 9377 IU.

Baik kale dan bayam adalah sayuran kaya gizi yang sehat tetapi ketika kita membandingkan nilai gizi mereka, kale mengandung lebih banyak nutrisi sedangkan bayam tinggi dalam beberapa nutrisi yaitu zat besi, magnesium, kalium dan folat. Anda harus memasukkan kedua sayuran hijau ini dalam diet Anda untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Hal ini tentu sangat baik untuk wanita karena mereka kehilangan banyak darah setiap bulan karena siklus menstruasi mereka atau siapa saja yang menderita anemia. 

Terlepas dari nutrisi yang disebutkan di atas, dua sayuran hijau ini mengandung banyak vitamin lainnya -A, B, B6, E, dan K- bersama dengan mineral seperti tembaga, mangan, dan seng. Berikut adalah beberapa cara sederhana yang akan membantu Anda memasukkan lebih banyak sayuran hijau ini dalam makanan Anda sehari-hari. seperti salad, sup dan rebusan, smoothies dan jus dan sandwich.

 

Editor: Andre Purwanto

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Ternyata, Sayuran Juga Punya Usia Masa Simpan

Image

Gaya Hidup

Sayur dan Buah-buahan Kunci Hidup Sehat

Image

Gaya Hidup

Begini Cara Merebus Sayur yang Tepat Agar Kandungan Gizinya Tak Hilang

Image

Gaya Hidup

Sayur Kol Ternyata Bisa Menjaga Kesehatan Jantung

Image

Gaya Hidup

Tahukah Kamu? Beberapa Sayuran ini Bisa Bikin Kembung

komentar

Image

1 komentar

Image
Andika Eka Wardana

jadi kale lebih banyak mengandung vitamin ya daripada bayam, thanks buat infonya

terkini

Image
Gaya Hidup

Jangan Ditiru! Kebiasaan Mandi Seminggu Sekali dari Selebgram Anya Geraldine Cukup Berbahaya

Anya Geraldine pakai banyak parfum saat keluar rumah

Image
Gaya Hidup

Pakai Sabu seperti Nunung, 8 Hal Mengerikan Ini Akan Kamu Alami

Pelawak Tri Retno Prayudati atau Nunung positif amphetamine

Image
Gaya Hidup

Perempuan Gemuk, Dokter Estetika Sarankan Treatment Kecantikan Ini untuk Kamu

Olivia Ong: Jadi kita terapi pengencangan kulit dengan berbagai cara menggunakan alat terapi kayak ultherapy

Image
Gaya Hidup
Festival

Wisatawan Milenial Dibidik di Ya’ahowu Nias Festival 2019

Festival Ya’ahowu Camping Ground sangat menarik untuk milenial

Image
Gaya Hidup

3 Zodiak Paling Rentan Dipecat, Tidak Sabaran dan Keras Kepala!

Aries mengambil segala pekerjaan untuk dirinya sendiri hingga tidak ada yang tuntas, sedangkan Scorpio kerap memanfaatkan rekan kerjanya

Image
Gaya Hidup

Wisata ke Jepang, Mending Ikut Paket Tour atau Backpacker Saja?

Ombun Hutabarat: Kalau bahasa Inggris, gak aman sepenuhnya

Image
Gaya Hidup
Culinary Network

Yummy! Dijamin Kenyang Santap Spaghetti Chicken Cheese Ini

Spaghetti rebus yang disiram saus bolognese ini sangat menggungah selera

Image
Gaya Hidup

Unik! 5 Penginapan Berdesain Roket dan Ufo, Terasa Menginap di Luar Angkasa

Ada yang harganya hanya $11 atau setara Rp152 ribu saja

Image
Gaya Hidup

2020, Danau Toba Bisa Sumbang Devisa Rp14 Triliun

Optimisme muncul saat Bandara Silangit tumbuh signifikan pada 2016-2017 mencapai 300 persen

Image
Gaya Hidup

Nasib Danau Toba Ditaruh di Pundak Lulusan Poltekpar Medan

Arief Yahya: Kalianlah yang siap menghadapi persaingan di era Digital Tourism 4.0

trending topics

terpopuler

  1. Meski Diremehkan, Timnas Indonesia Berpeluang Lolos dari Grup G

  2. 10 Pesona Minati Atmanegara, Awet Muda di Usia 60 Tahun

  3. Sekilas Mirip Kawasaki Ninja, Kendaraan Pria Ini Bikin Geger Warganet

  4. Taruh Modal Rp600 Juta, Arie Untung Ngaku Gak Dapat Untung Bisnis Sama Pablo Benua

  5. Gerindra Minta Masyarakat Tak Salahkan Anies Soal Pembongkaran Getih Getah di HI

  6. Kesal, Regi Datau Harus Bayar Makan Sampai Rp64 Juta Karena Ayu Dewi

  7. Netter Sebut Jokowi 'Bloon', Gibran: Ya Pak, Maaf Pak

  8. Pembuat Anyaman Getih Getah di Bundaran HI Sebut Anggaran Produksi Karyanya Tak Sampai Rp 300 Juta

  9. Tuai Pujian, Kisah Aiptu Rukur Sidabutar Berhasil Mengantarkan Tiga Putranya Lulus Akademi Militer

  10. Usai Berdamai, Bos Garuda Undang Rius Review Seluruh Fasilitas Garuda Indonesia

fokus

Menggapai Haji Mabrur
Mencari Tempat Baru
Problematika Narkotika

kolom

Image
UJANG KOMARUDIN

Rekonsiliasi yang Tak Direstui

Image
Achmad Fachrudin

Menimbang Visi Indonesia Baru

Image
Ilham M. Wijaya

Menyiapkan Kota Sadar Bencana

Image
Abdul Aziz SR

Parlemen Hasil Pemilu 2019

Wawancara

Image
Hiburan

Mengaku Terpaksa, Vivi Paris Beberkan Kronologi Dibohongi Sandy Tumiwa Hingga Akhirnya Nikah Siri

Image
Hiburan

Hakim Vonis Bebas Kriss Hatta, Ini Tanggapan Hilda Vitria

Image
Ekonomi

Roda Ekonomi Ramadan

Dilema Pilih Zakat atau Pajak, Persoalan Klasik yang Mengusik