image
Login / Sign Up

Kale vs Bayam, Mana yang Lebih Sehat?

Karina Asta Widara

Image

Kale vs Bayam | BOLDSKY

AKURAT.CO Mengkonsumsi sayuran berdaun hijau bermanfaat bagi kesehatan Anda. Pasalnya, sayuran hijau memberikan Anda nutrisi yang cukup seperti folat, zat besi, antioksidan, mineral, dan zat bermanfaat lainnya. Sayuran hijau juga menjaga kesehatan jantung dan kesehatan usus serta memiliki kandungan anti-kanker dan membuang racun dari tubuh.

Sayuran berdaun hijau seperti kale dan bayam, misalnya, sama-sama mengandung nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Dilansir dari laman Boldsky, nilai gizi kale dan bayam sama. Tetapi ada beberapa perbedaan kecil yang berlaku dalam kepadatan nutrisi mereka. Berikut adalah nilai-nilai nutrisi yang diperkirakan dari kale dan bayam dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).

Lantas, mana yang lebih sehat untuk Anda?

baca juga:

Nilai mungkin berbeda tergantung pada kondisi di mana sayuran ini ditanam. 100 g kale mampu memberikan Anda energi 49 kkal sedangkan 100 g bayam memberi Anda 23 kkal energi. Kandungan karbohidrat dari kale adalah 8,8 g dan bayam adalah 3,6 g. Kale memiliki 3,6 g serat dan bayam memiliki 2,2 g serat. Kandungan kalsium dalam kale adalah 150 mg dan bayam adalah 99 mg. Kandungan besi, magnesium, dan kalium dari kale adalah 1,5 mg, 45 mg, dan 491 mg, bayam tepi nilai-nilai ini karena mengandung 2,7 mg, 79 mg, dan 558 mg masing-masing. 

Berbicara tentang kandungan vitamin kale dan bayam, kale memiliki 120 mg vitamin C yang signifikan dibandingkan dengan bayam yang hanya memiliki 28 mg. Kale mengandung 9990 IU vitamin A dan bayam mengandung 9377 IU.

Baik kale dan bayam adalah sayuran kaya gizi yang sehat tetapi ketika kita membandingkan nilai gizi mereka, kale mengandung lebih banyak nutrisi sedangkan bayam tinggi dalam beberapa nutrisi yaitu zat besi, magnesium, kalium dan folat. Anda harus memasukkan kedua sayuran hijau ini dalam diet Anda untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Hal ini tentu sangat baik untuk wanita karena mereka kehilangan banyak darah setiap bulan karena siklus menstruasi mereka atau siapa saja yang menderita anemia. 

Terlepas dari nutrisi yang disebutkan di atas, dua sayuran hijau ini mengandung banyak vitamin lainnya -A, B, B6, E, dan K- bersama dengan mineral seperti tembaga, mangan, dan seng. Berikut adalah beberapa cara sederhana yang akan membantu Anda memasukkan lebih banyak sayuran hijau ini dalam makanan Anda sehari-hari. seperti salad, sup dan rebusan, smoothies dan jus dan sandwich.

 

Editor: Andre Purwanto

Sumber:

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Begini Cara Merebus Sayur yang Tepat Agar Kandungan Gizinya Tak Hilang

Image

Gaya Hidup

Sayur Kol Ternyata Bisa Menjaga Kesehatan Jantung

Image

Gaya Hidup

Tahukah Kamu? Beberapa Sayuran ini Bisa Bikin Kembung

komentar

Image

1 komentar

Image
Andika Eka Wardana

jadi kale lebih banyak mengandung vitamin ya daripada bayam, thanks buat infonya

terkini

Image
Gaya Hidup

Penting bagi Pria, Ini 5 Makanan yang Bisa Tingkatkan Kualitas Sperma

Ginseng dapat mengobati ketidaksuburan dan disfungi ereksi juga meningkatkan kadar testosteron dan aliran darah pada alat vital laki-laki

Image
Gaya Hidup

Beberapa Masalah Ini Paling Sering Dikeluhkan Pasien di Rumah Sakit Mata

Kamu punya masalah soal penglihatan?

Image
Gaya Hidup

Soal Hak Pendidikan Anak yang Kena HIV/AIDS, Kak Seto: Jangan Lebay

"Anak akan trauma dan menjadi rendah diri"

Image
Gaya Hidup

Baru Diluncurkan, Kereta Cepat di India Mogok karena Tabrak Sapi

Bgian depan kereta terlepas

Image
Gaya Hidup

Guru yang Berkompeten Itu Seperti Apa Sih?

Guru yang berkompeten adalah guru yang adaptif. Yakni guru yang punya kemampuan beradaptasi dan berkomunikasi yang baik dengan siswa.

Image
Gaya Hidup

FLACS, Teknologi Terbaru Atasi Katarak di Indonesia

Pasien pulang dengan tidak menutup mata

Image
Gaya Hidup

4 Manfaat Timun, Kuatkan Tulang hingga Turunkan Berat Badan

Ternyata bisa untuk turunkan berat badan lho

Image
Gaya Hidup

Ternyata Ini Alasan Makanan Bisa Tahan Lama di Pesawat

Tidak baik dipanaskan kembali

Image
Gaya Hidup

Kembar Lelaki dan Perempuan Ini Punya 2 Ayah yang Berbeda, Kok Bisa?

Ibu pengganti mereka dari Kanada

Image
Gaya Hidup

Merokok 20 Batang Per Hari Bisa Merusak Mata

Diawali dengan buta warna

trending topics

terpopuler

  1. 7 Negara yang Rakyatnya Paling Rajin Beribadah, Ada Indonesia!

  2. Di Lapangan Bola, Siapa Berani Menekel Presiden George Weah?

  3. 10 Pesona Krisdayanti di Usia 43 Tahun yang Seolah Tak Pernah Menua

  4. 5 Potret Kedekatan Susilo Bambang Yudhoyono dengan Cucu, Manis Banget!

  5. Kepada Kyai Ma'ruf Amin, Raffi Ahmad Mengaku Sudah Hijrah

  6. Akun Palsu Serang Pemerintah, Ferdinand: Saya Tidak akan Pernah Mengkritik dengan Kalimat Kasar

  7. JK Jujur Jika Bertolak Belakang Dengan Presiden Jokowi Demi Pembangunan

  8. Kubu Pendukung Prabowo Pertanyakan Pemegang Saham Mayoritas Unicorn

  9. Fahri Hamzah: Orang Ngomong Idiot Aja Dipenjara, Nih Aku Ngomong Sontoloyo!

  10. Survei LSI: Hanya Ada 7 Parpol yang Lolos ke Parlemen

fokus

Debat Pilpres 2019
Mengupas Visi Misi Ekonomi Paslon
Golden Globe 2019

kolom

Image
Pangi Syarwi Chaniago

Panggung Debat Kedua Milik Jokowi

Image
Achmad Fachrudin

Bola Panas Logistik Pemilu 2019

Image
Hervin Saputra

Bisakah Kebenaran Mengalahkan Budaya Curiga dalam Kasus Jokdri?

Image
Pangi Syarwi Chaniago

Debat Putaran Kedua: Panggung Milik Siapa?

Wawancara

Image
Iptek

Debat Pilpres 2019

Ahmad Agus Setiawan: ‘Milenial Lebih Cepat Beradaptasi pada Sisi-sisi Tertentu, Terutama Digital’

Image
Hiburan

Cerita Egy Fedly Saat Pandangan Pertama Menjemput Jodoh

Image
Olahraga

Susy Susanti

"Sekarang Saatnya Pemain Putri Mengubah Mindset"

Sosok

Image
News

Dari Aktor hingga Politisi, Ini 5 Fakta Perjalanan Karier Rano Karno

Image
News

10 Aksi Susi Pudjiastuti di Atas Perahu, Menantang Laut

Image
News

7 Potret Ketegaran Ani Yudhoyono Jalani Pengobatan Kanker Darah