image
Login / Sign Up

Tak Kalah dari Sumber Hewani, 5 Makanan Nabati Ini Juga Tinggi Protein

Citra Puspitaningrum

Image

Manusia rata-rata memerlukan 50-60 gram protein perharinya | Toriavey

AKURAT.CO, Protein merupakan salah satu nutrisi yang sangat diperlukan tubuh. Manusia rata-rata memerlukan 50-60 gram protein per harinya. Kebutuhan itu pun bisa lebih banyak jika sering bergerak aktif.

Nutrisi ini sebenarnya banyak terkandung di dalam makanan hewani. Namun, ada kalanya seseorang tidak bisa mengonsumsi makanan hewani, misalnya sedang menjalani diet atau lebih memilih menjadi seorang vegetarian atau vegan. Untungnya, protein tidak hanya ada dalam daging, telur, atau makanan hewani lainnya. Ternyata banyak juga makanan nabati yang mengandung banyak protein.

Jika Anda sedang mencari-cari alternatif sumber protein dari nabati, 5 makanan ini bisa dijadikan pilihan, dilansir dari laman Men's Health.

baca juga:

1. Tahu

Doctoroz

Makanan berwarna putih ini memang sumber protein yang sangat bagus dan kerap disajikan sebagai hidangan pengganti daging. Setengah cangkir tahu mengandung 22 gram protein sehingga makanan ini layak disajikan bersama salad. Terlebih lagi, tahu punya tekstur 'berdaging' sehingga rasanya enak jika dipanggang sebentar di atas penggorengan. Bagusnya lagi, tahu juga merupakan sumber kalsium yang sangat baik bagi tubuh.

"Seperti yogurt yang disaring, semakin padat tahu, semakin banyak pula kandungan proteinnya karena kandungan airnya lebih sedikit," ungkap Maggie Moon, seorang ahli nutrisi.

2. Kacang-kacangan

Goodhousekeeping

Ada sekitar 21 gram protein yang terkandung dalam satu cangkir kacang-kacangan yang dimasak sehingga makanan ini bisa mengenyangkan perut sekaligus membangun otot tubuh. Selain itu, kacang-kacangan membuat kerja pencernaan semakin aktif karena kandungan seratnya yang tinggi. Makanan ini bisa disajikan bersama nasi atau roti gandum sebagai hidangan lengkap tanpa daging.

3. Biji labu

Natural Food Series

Biji dari buah berwarna oranye kekuningan ini mengandung 12 gram protein per cangkir. Serupa dengan kacang-kacangan, biji labu juga tinggi serat. Makanan ini bisa diolah dengan cara dipanggang lalu dijadikan taburan di atas hidangan lainnya.

4. Tempe

The Weekend Edition

Makanan asli dari Indonesia ini ternyata sangat baik untuk kesehatan. Dalam 3 ons tempe, terdapat 16 gram protein yang bisa menyehatkan tubuh. Tempe juga sangat baik untuk kesehatan pencernaan.

"Bukan hanya merupakan makanan nabati yang tinggi protein, proses fermentasinya juga menciptakan kandungan probiotik," kata seorang ahli gizi bernama Natalie Rizzo.

5. Edamame

Fermebedardblouin

Kacang kedelai khas Jepang ini juga bisa menjadi alternatif sumber protein yang bagus untuk kesehatan. Edamame juga bisa dijadikan bahan tambahan pada salad, pasta, maupun hidangan sup.

"Edamame merupakan makanan lezat dari bahan nabati yang kaya akan protein. Dalam satu cangkirnya, terkandung 17 gram protein di dalamnya," kata Lauren Harris-Pincus, ahli gizi sekaligus penulis The Protein-Packed Breakfast Club.[]

Editor: Ahada Ramadhana

Sumber:

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Sebelum si Kecil Masuk Masa MPASI, Kenali Dulu Hal Dasar Ini

Image

Gaya Hidup

Ilmuwan Usulkan Revolusi Bidang Pangan saat Populasi Capai 10 Miliar Jiwa

Image

Gaya Hidup

Mari Ketahui Manfaat Kacang Merah untuk Kesehatan Tubuh

Image

Gaya Hidup

Hindari Cacat Lahir pada Bayi, Bumil Disarankan Minum Asam Folat

Image

Gaya Hidup

Telor Itu Menyehatkan atau Sumber Kolesterol?

Image

Ekonomi

PTPN XI Lakukan Divesifikasi Produksi Demi Tingkatkan Pendapatan

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Penyakit Tuberkolosis Halangi Fitri Tropica Segera Punya Anak

Kapan punya anak?

Image
Gaya Hidup

Begini Cara Mengatur Uang untuk Berlibur

Kamu sedang merencanakan liburan ke mana?

Image
Gaya Hidup

Begini Cara Menarik Kaum Milenial agar Suka dengan Kuliner Otentik

Kuncinya ada pada marketing

Image
Gaya Hidup

Miss Universe USA 2019 Ingin Punya Koleksi Dian Pelangi

Celana dan blazernya sangat disukai

Image
Gaya Hidup

Mudik Lebaran Masih Jauh, Fitri Tropica Sudah Ajak Kamu Naik Kereta

Mau Lebaran, bersiaplah dari sekarang meski masih agak jauh!

Image
Gaya Hidup

Familiarkah Kamu dengan Kain Tenun Ternate?

Ini salah satu oleh-oleh dari Maluku Utara

Image
Gaya Hidup

Martapura dan Kilau Intannya yang Tak Lekang Masa

Ada 87 toko intan yang tersebar di dalam 4 blok pasar

Image
Gaya Hidup

Danau Ngade Menunggumu Mengunjunginya

Viewnya sudah diabadikan dalam uang pecahan Rp1.000

Image
Gaya Hidup

Buah Matoa dari Papua dengan Segudang Khasiat untuk Kesehatan

Rasanya seperti campuran antara leci, rambutan dan kelengkeng

Image
Gaya Hidup

Jepang Ada-ada Saja, Bikin Museum Kotoran Manusia

Ada 3 ruangan yang berbeda satu sama lain

trending topics

terpopuler

  1. Sudirman Said Diramal Bakal Berakhir Seperti Ratna Sarumpaet

  2. 32 Tahun Menikah, 10 Potret Mesra Hary Tanoesoedibjo dan Istri

  3. Rasyid Rajasa ke Ani Yudhoyono: Memo Gak Sendirian, Doaku Selalu Menyertai

  4. Terkait Surat Ahmad Dhani, Ma'ruf Amin: Dia Tahu Apa Tentang NU? Dia Kan Nggak Paham NU

  5. Jokowi, Zulhas, Sutiyoso, Marty Natalegawa hingga Rocky Gerung Jenguk Ani Yudhoyono Hari Ini

  6. 8 Potret Cantiknya Almira Yudhoyono yang Telah Beranjak Remaja

  7. TKW di Malaysia Ini Diculik dan Dijual, Keluarga Minta Tolong Jokowi dan Prabowo

  8. Siswa yang Melawan Gurunya di Yogyakarta, Ternyata Pernah Tidak Naik Kelas

  9. 5 Fakta Perjalanan Karier Sudirman Said, dari Aktivis Antikorupsi hingga Tuai Kontroversi

  10. Simeone: Leg Kedua akan Menjadi Penderitaan bagi Atletico

fokus

Debat Pilpres 2019
Mengupas Visi Misi Ekonomi Paslon
Golden Globe 2019

kolom

Image
Dr. Idham Holik

Mengenal Polling Palsu Pemilu

Image
Ujang Komarudin

Saling Serang Pasca Debat

Image
Ilham M. Wijaya

Peluang dan Tantangan KPBU Properti

Image
Pangi Syarwi Chaniago

Panggung Debat Kedua Milik Jokowi

Wawancara

Image
Gaya Hidup

Dik Doang: Aku Sedang Berjalan di Kesunyian

Image
Iptek

Debat Pilpres 2019

Ahmad Agus Setiawan: ‘Milenial Lebih Cepat Beradaptasi pada Sisi-sisi Tertentu, Terutama Digital’

Image
Hiburan

Cerita Egy Fedly Saat Pandangan Pertama Menjemput Jodoh

Sosok

Image
News

8 Potret Paundrakarna, Cucu Soekarno yang Jadi Artis

Image
News

Dari Aktor hingga Wagub, 5 Fakta Perjalanan Karier Deddy Mizwar

Image
News

8 Potret Cantiknya Almira Yudhoyono yang Telah Beranjak Remaja