image
Login / Sign Up

Tak Kalah dari Sumber Hewani, 5 Makanan Nabati Ini Juga Tinggi Protein

Citra Puspitaningrum

Image

Manusia rata-rata memerlukan 50-60 gram protein perharinya | Toriavey

AKURAT.CO, Protein merupakan salah satu nutrisi yang sangat diperlukan tubuh. Manusia rata-rata memerlukan 50-60 gram protein per harinya. Kebutuhan itu pun bisa lebih banyak jika sering bergerak aktif.

Nutrisi ini sebenarnya banyak terkandung di dalam makanan hewani. Namun, ada kalanya seseorang tidak bisa mengonsumsi makanan hewani, misalnya sedang menjalani diet atau lebih memilih menjadi seorang vegetarian atau vegan. Untungnya, protein tidak hanya ada dalam daging, telur, atau makanan hewani lainnya. Ternyata banyak juga makanan nabati yang mengandung banyak protein.

Jika Anda sedang mencari-cari alternatif sumber protein dari nabati, 5 makanan ini bisa dijadikan pilihan, dilansir dari laman Men's Health.

baca juga:

1. Tahu

Doctoroz

Makanan berwarna putih ini memang sumber protein yang sangat bagus dan kerap disajikan sebagai hidangan pengganti daging. Setengah cangkir tahu mengandung 22 gram protein sehingga makanan ini layak disajikan bersama salad. Terlebih lagi, tahu punya tekstur 'berdaging' sehingga rasanya enak jika dipanggang sebentar di atas penggorengan. Bagusnya lagi, tahu juga merupakan sumber kalsium yang sangat baik bagi tubuh.

"Seperti yogurt yang disaring, semakin padat tahu, semakin banyak pula kandungan proteinnya karena kandungan airnya lebih sedikit," ungkap Maggie Moon, seorang ahli nutrisi.

2. Kacang-kacangan

Goodhousekeeping

Ada sekitar 21 gram protein yang terkandung dalam satu cangkir kacang-kacangan yang dimasak sehingga makanan ini bisa mengenyangkan perut sekaligus membangun otot tubuh. Selain itu, kacang-kacangan membuat kerja pencernaan semakin aktif karena kandungan seratnya yang tinggi. Makanan ini bisa disajikan bersama nasi atau roti gandum sebagai hidangan lengkap tanpa daging.

3. Biji labu

Natural Food Series

Biji dari buah berwarna oranye kekuningan ini mengandung 12 gram protein per cangkir. Serupa dengan kacang-kacangan, biji labu juga tinggi serat. Makanan ini bisa diolah dengan cara dipanggang lalu dijadikan taburan di atas hidangan lainnya.

4. Tempe

The Weekend Edition

Makanan asli dari Indonesia ini ternyata sangat baik untuk kesehatan. Dalam 3 ons tempe, terdapat 16 gram protein yang bisa menyehatkan tubuh. Tempe juga sangat baik untuk kesehatan pencernaan.

"Bukan hanya merupakan makanan nabati yang tinggi protein, proses fermentasinya juga menciptakan kandungan probiotik," kata seorang ahli gizi bernama Natalie Rizzo.

5. Edamame

Fermebedardblouin

Kacang kedelai khas Jepang ini juga bisa menjadi alternatif sumber protein yang bagus untuk kesehatan. Edamame juga bisa dijadikan bahan tambahan pada salad, pasta, maupun hidangan sup.

"Edamame merupakan makanan lezat dari bahan nabati yang kaya akan protein. Dalam satu cangkirnya, terkandung 17 gram protein di dalamnya," kata Lauren Harris-Pincus, ahli gizi sekaligus penulis The Protein-Packed Breakfast Club.[]

Editor: Ahada Ramadhana

berita terkait

Image

Gaya Hidup

Mari Ketahui Manfaat Kacang Merah untuk Kesehatan Tubuh

Image

Gaya Hidup

Hindari Cacat Lahir pada Bayi, Bumil Disarankan Minum Asam Folat

Image

Gaya Hidup

Telor Itu Menyehatkan atau Sumber Kolesterol?

Image

Ekonomi

PTPN XI Lakukan Divesifikasi Produksi Demi Tingkatkan Pendapatan

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Bisa Sebabkan Kematian, Ini Gangguan Kesehatan yang Mengintai Saat Penerbangan

"Pilot yang sudah berpengalaman terkadang banyak yang pakai feeling"

Image
Gaya Hidup

2019 Hadirkan Tren Make Up Seperti Apa? Ini Penjelasan Iwwan Haroun

Untuk tren warna, berpatokan pada apa yang dikeluarkan Rudy Hadisuwarno

Image
Gaya Hidup

Penting, 5 Tanda Kanker Serviks yang Harus Wanita Ketahui!

Sebenarnya, jika sejak dini bisa dideteksi kanker serviks ini bisa disembuhkan secara total

Image
Gaya Hidup

Ini Tren Warna Rambut yang akan Booming pada 2019

Rudy Hadisuwarno membocorkan tren warna rambut 2019 yang akan menampilkan warna cerah natural dari dua buah warna hangat.

Image
Gaya Hidup

Cicipi Segarnya Menu Set Sashimi di Itacho Sushi!

Penyuka sashimi kini bisa menikmati varian olahan ikan segar di Itacho Sushi.

Image
Gaya Hidup

Merasakan Houjicha, Teh Hijau Panggang Khas Jepang

Teh Houjicha adalah teh yang menggunakan green tea panggang.

Image
Gaya Hidup

Rudy Hadisuwarno Kenalkan Classical Mood, Tren Rambut 2019

Rudy Hadisuwarno me-launching tren gaya rambut 2019 dengan memodifikasi gaya rambut rapi ala masa lalu.

Image
Gaya Hidup

Anak Perlu Tahu Soal Nilai Uang

Bagaimana cara mendapatkan dan menggunakan uang adalah pelajaran yang harus Anda berikan untuk anak-anak Anda.

Image
Gaya Hidup

Begini Pola Hidup Sehat ala Sharena Delon

Untuk mengurangi resiko penyakit akibat banyak makan, Sharena Delon mengimbanginya dengan olahraga.

Image
Gaya Hidup

Dongeng Sebelum Tidur Adalah Hak Anak, Termasuk Anak Autis

Meski sibuk, luangkan waktu Anda untuk bercerita kepada anak, terutama yang anaknya autis.

trending topics

terpopuler

  1. Begini Sikap TNI AL Soal Pembakaran Polsek Ciracas

  2. Peramal Buta Bulgaria Beberkan Prediksi Untuk Tahun 2019, Indonesia Disebut

  3. 10 Foto Transformasi Widyawati yang Awet Muda di Usia 68 Tahun

  4. Intip 5 Kemewahan Jet Pribadi Lionel Messi, Tangganya Saja Didesain Khusus

  5. Kericuhan di Polsek Ciracas, Saksi Mata: Mirip Perang, Terdengar Suara Letusan

  6. Videokan Aksi Bakar Polsek Ciracas, Handphone Warga Diambil dan Diberi 'Bogem'

  7. Mesranya SBY dan Ibu Ani Saat Menikmati Keindahan Pantai di Gunung Kidul

  8. Pernikahan Putri Orang Terkaya India Lebih Megah Dibandingkan Priyanka dan Nick Jonas

  9. Kena Bogem Mentah, Kapolsek Ciracas Dirawat di RS Polri Kramatjati

  10. Faizal Assegaf: Jokowi Sibuk Cerdaskan Rakyat, Lupa Perbanyak Rumah Sakit Jiwa untuk Politisi 'Gila'

fokus

Semangat Pahlawan di Dadaku
Info MPR RI
Tragedi Lion Air

kolom

Image
Achmad Fachrudin

Problematik Pemilih Perumahan Mewah

Image
Awalil Rizky

Mencermati Penerimaan Negara yang Melampaui Target APBN

Image
Hendra Mujiraharja

Pantaskah Persija Ungguli PSM?

Image
Pangi Syarwi Chaniago

Narasi Capres yang Dangkal dan Tak Berkelas

Wawancara

Image
Hiburan

Ketinggian Falsafah Sastra Melayu Tidak Tertandingi oleh Sastra Moderen

Image
Olahraga

Eko Yuli Irawan (3)

"Saya Masih Memikirkan Siapa yang Bakal Gantikan Saya"

Image
Olahraga

Eko Yuli Irawan (2)

"Atlet Junior Harus Bisa Mengalahkan Senior"

Sosok

Image
Iptek

Evelyn Berezin, Pionir Pencipta Prosesor Kata Tutup Usia

Image
Iptek

Hebat! Pendiri GoJek Masuk Daftar 'Bloomberg 50'

Image
Ekonomi

Founder GOJEK Terpilih Jadi Tokoh Penentu Bisnis Global