image pemilu
Login / Sign Up

Ada Sejak 1979, Yuk Icip Bubur Cikini yang Sudah Melegenda

Chodijah Febriyani

Image

Bubur Ayam Cikini H. R Suleman, di Cikini, Jakarta Pusat | AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

AKURAT.CO, Bubur termasuk makanan yang menyehatkan. Bubur bisa ditemui dimana saja. Pedagang bubur sering di pinggir jalan atau di lingkungan rumah komplek. Tidak sedikit juga, yang buka lapak dirumah atau di ruko-ruko kecil.

Kalau bahas bubur, ada Bubur Ayam khas Cirebon yang sudah buka sejak 1979. Bubur yang mangkal di Jalan Cisadane, Cikini Menteng Jakarta Pusat itu namanya Bubur Ayam Cikini H.R Suleman.

Kepada AkuratKuliner, Joni, salah satu karyawan yang sudah bekerja 3 tahun itu mengatakan memang Bubur Ayam Cikin H.R Suleman sudah selama kurang lebih 39 tahun.
"Dulu, yang dijual itu martabak. Itu semua resep dari neneknya, Pak Suleman. Cuma, mungkin karena ingin coba sebagai pendamping martabak, baru dibuat bubur ini khas Cirebon, dan sudah ada sejak tahun 1979," tuturnya di Jakarta Pusat, Kamis (1/11).
Lantaran punya banyak pelanggan tetap dan untung terus, Bubur Ayam Cikin H.R Suleman makin maju.
"Dulu, ceritanya. Kita cuma di pelataran saja. Tidak sampai ke dalam dan atas. Tapi. sekarang udah masuk ke dalam dan ke atas. Kita ada 4 lantai. Tapi, di lantai 4 untuk sholat atau musola," tambahnya.
Bubur Ayam Cikini H. R Suleman . AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

Bedanya dengan bubur lain, kata Joni Bubur Ayam Cikini H.R Suleman pakai beras pilihan dan pakai rempah khas Cirebon.

baca juga:

"Kita pakai komposisi yang berbeda. Mulai dari kita pakai beras pilihan dan bumbu rempah khas Cirebon. Seperti ada jahe, kapulaga, kapol (semacam kemiri), kemiri dan bumbu dapur lainnya," ungkapnya. 

Bubur Ayam Cikini H. R Suleman . AKURAT.CO/Chodijah Febriyani

Menurut pantauan kami, Bubur Ayam Cikini H. R Suleman ini selain rasa juga tawarkan kenyamanan pelanggan. Biasanya pedagang bubur hanya menyediakan beberapa meja dan kursi, tetapi kalau makan disana tidak.Pokoknya, seperti kedai bubur, karena bisa nongkrong juga di lantai 2 dan 3. Asli, tempatnya memang nyaman.

Rata-rata yang makan di lantai dua dan tiga rata-rata anak muda, yang merasa lebih enjoy sambil melihat pemandangan di luar.

"Jadi, kebanyakan di lantai 2 dan 3 itu biasanya anak-anak muda yang makan di sana sambil melihat pemandangan, hehe" katanya sambil tertawa.

Tak heran, jika menjelang sore dan malam kedai bubur ini sudah ramai. Tempatnya pun nyaman dan kualitasnya pun terjaga. Kedai ini buka setiap Senin sampai Minggu pukul 06.00-23.00 WIB.

Tipsnya, mungkin jika menjelang sore dan malam kedai ini bakalan ramai pengunjung. Jadi, disarankan kamu yang datang harap antre. Dan, di sini banyak pengamen juga. Jadi, siapkan juga uang receh kamu ya. Selamat makan!.[]

Editor: Riandar Fata Hudaya

Sumber:

berita terkait

Image

Hiburan

FOTO Shandy Aulia Ingin Semua Kalangan Bisa Menikmati Bisnis Kulinernya

Image

News

10 Potret Duta Besar Jepang Santap Kuliner Khas Nusantara

Image

Gaya Hidup

Paskah, Mari Santap Makanan Lezat di Sheraton Grand Gandaria City

Image

Ekonomi

Intip Cara Hemat Uangmu Saat Liburan Panjang

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Sampai 3 Jam, Begini Cara Masak Bumbu Dasar yang Benar

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Masyarakat Indonesia Makin Suka Restoran yang Berkonsep Rumahan

Image

News

Ini Kronologis dan Data Korban Kecelakaan di Jakarta Selatan

Image

Gaya Hidup

Culinary Network

Mantul! Ini Bakso Langganan Keluarga Cendana

Image

Gaya Hidup

Taste of Australia, Cara Australia Kenalkan Kuliner dan Pariwisatanya di Indonesia

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Kenali 5 Penyebab Gairah Seks Tiba-tiba Menurun, Segera Evaluasi Pola Hidupmu!

Solusinya, terapkanlah pola hidup sehat agar hubungan intim kamu dan pasanganmu tetap terjaga setiap saat.

Image
Gaya Hidup

Jaring 1.000 Wisman Timor Leste, Konser Musik Malaka Satukan NTT-RDTL

Tarian likurai juga dipentaskan di sana

Image
Gaya Hidup

Cara Bonding Anak Pasca Perceraian

Dampak negatifnya terbawa sampai ia dewasa

Image
Gaya Hidup

Menpar Arief Yahya Dinobatkan Sebagai Menteri Berprestasi Tinggi Kabinet Kerja

Prestasi Destinasi Wisata Prioritas telah lampaui target

Image
Gaya Hidup

Teluk Pandan Pesawaran Lampung Diusulkan Jadi KEK Pariwisata

Lahan susah siap

Image
Gaya Hidup

Duh! Jangan Biarkan Anak Berlama-lama Menangis

Tak semua yang diminta harus dituruti

Image
Gaya Hidup

Cara Mudah Tuntaskan Masalah Telapak Tangan yang Kasar dan Kapalan

Sering mengerjakan pekerjaan rumah tangga seperti mencuci dengan menggunakan deterjen dan bahan kimia lainnya?

Image
Gaya Hidup

Pasutri Ini Pilih Liburan Keliling Dunia dan Tinggalkan Pekerjaan

Pilihan itu dipilih setelah Kylie dan Mike mengaku tekanan pekerjaan membuat mereka tidak nyaman.

Image
Gaya Hidup

Senyum Bisa Menjadikan Kamu Lebih Bahagia

Tim peneliti dari Amerika Serikat menganalisis data ekspresi wajah selama 50 tahun lalu.

Image
Gaya Hidup

Keringkan Rambut Secara Alami Labih Baik? Begini Kata Ahli

Sebaiknya disisir setelah kering

trending topics

terpopuler

  1. Awet Mesra, 7 Potret Kebersamaan Bima Arya Sugiarto Wali Kota Bogor dan Istri

  2. Ruhut: Bohong, Bohong, Bohong Lagi Kau Fadli Zon

  3. 10 Meme Kocak Kekalahan MU dari Man City, Lesu Deh

  4. Paranormal: Maafkan Bila Saya Salah Duga, Seolah Pak Prabowo Dijadikan Presiden Taman Mini oleh Para Pendukungnya

  5. Para Pelaku Bom Sri Lanka Berasal dari Kalangan Terdidik dan Kaya

  6. 5 Fakta yang Jarang Diketahui tentang Sadio Mane, Bangun Sekolah sampai Santuni Keluarga Miskin

  7. Sebulan Menikah, Dhawiya dan Suami Cerita Kehidupan Rumah Tangga

  8. Pakar Hukum: Deklarasi Kemenangan Prabowo Melanggar Konstitusi

  9. Tetap Kece, 10 Gaya Rieka Roslan di Usia 49 Tahun

  10. 5 Potret Keseruan Sesi Foto Menteri Susi Pudjiastuti saat Dijepret Darwis Triadi

fokus

Buruh Nasibmu Kini
Pemilu 2019
Revolusi Museum

kolom

Image
Achmad Fachrudin

Menggugat Sistem Pemilu 2019

Image
Ujang Komarudin

Saatnya Rekonsiliasi

Image
Achmad Fachrudin

Menyikapi Polemik Proses Penghitungan Suara

Image
Aji Dedi Mulawarman

Jangan Percaya Prediksi

Wawancara

Image
Gaya Hidup

Fitness dan Jurus Sehat ala Augie Fantinus

Image
Video

VIDEO Jurus Sehat ala Augie Fantinus

Image
Hiburan

Seru Abis! Nongkrong Bareng Augie Fantinus

Sosok

Image
News

Sibuk jadi Politisi, 8 Potret Miing Bagito saat Bersama Cucu yang Manis Banget

Image
News

5 Potret Yane Ardian, Istri Wali Kota Bogor Bima Arya yang Curi Perhatian

Image
Hiburan

10 Potret Nadine Kaiser, Anak Menteri Susi yang Bikin Susah Kedip