image sampah 3
Login / Sign Up

Bikin Geblek untuk Menu Buka Puasa Yuk!

Rahma Maulidia

Ramadan 1439 H

Image

Geblek, kuliner asal Kulonprogo | DAPURMAMIH.COM

AKURAT.CO, Geblek merupakan kuliner tradisional khas Kabupaten Kulonprogo, Purworejo dan Wonosobo. Kuliner ini bentuknya bulat, berwarna putih bersih dan diolah dengan cara digoreng.

Makanan yang satu ini wujudnya sangat mirip dengan cireng, karena memang berbahan dasar sama yakni tepung kanji. Kamu tentu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan yang diperlukan tidak rumit, dan tentunya mudah dibuat. Cocok nih, sebagai camilan buka puasa. Berikut ini tahapan membuatnya.

 

baca juga:

Bahan:

· 1 kg singkong parut.

· 400 gr tepung tapioka.

· 7 siung bawang putih (haluskan).

· 1 sdt garam.

 

Cara membuat:

1. Parutan singkong dibagi menjadi 2 bagian. 1 bagian 400 gr 1 bagian lagi 600 gr.

2. Kukus parutan singkong 400 gr selama 10 menit.

3. Campurkan bawang putih halus, garam, tepung tapioka, singkong parut mentah, dan singkong parut kukus.

4. Uleni hingga semua tercampur rata.

5. Bentuk seperti angka 8.

6. Kemudian goreng dengan api sedang.

7. Angkat dan sajikan.

 

Geblek biasanya dipadukan dengan tempe benguk. Tempe benguk merupakan tempe yang terbuat dari biji benguk yang berwarna hitam. Menurut sebagian orang, geblek dan tempe benguk merupakan perpaduan yang sangat serasi. Apalagi jika dinikmatinya saat masih hangat, karena nanti teksturnya akan kenyal dan juga sedikit keras.[]

Editor: Bonifasius Sedu Beribe

Sumber:

berita terkait

Image

Hiburan

Afgan Gandeng Sejumlah Musisi Tanah Air dalam Konser Satu Dekade

Image

Ekonomi

Kepala BKPM Pastikan Realisasi Investasi Pasca-Pemilu Akan Tumbuh

Image

Ekonomi

Investasi Pasca-Pemilu Stabil, Kepala BKPM: Berkah Ramadan dan Idulfitri

Image

Ekonomi

YLKI: Peningkatan Konsumsi Bright Gas Kurangi Beban Subsidi Pemerintah

Image

News

Baru Pertamakali Raja Solo Bikin Acara Sungkeman Undang Rakyat Jelata

Image

News

Arus Balik Di Bandara Halim Perdanakusuma Menurun Dibandingkan Tahun Lalu

Image

Ekonomi

Roda Ekonomi Ramadan

Indef Nilai Pemerintah Berhasil Jaga Harga Pangan Saat Ramadan

Image

Ekonomi

Lebaran 2019

Gelar Halalbihalal, Menteri Rini: Insyaallah BUMN Jauh dari KKN

Image

Ekonomi

Bos BI Yakini Inflasi Mei Hanya Musiman

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Gaya Hidup

Suku Dayak Berpesta dalam Festival Budaya Isen Mulang 2019

"Kemasannya dibuat dengan standar tinggi"

Image
Gaya Hidup

Kocak! Monyet di Bali Acungkan Jari Tengah Saat Foto Bareng Turis

Kejadiannya di Monkey Forest, Ubud

Image
Gaya Hidup
Festival

Bagansiapiapi Heritage, Penelusuran Kebesaran Sejarah

Bagansiapiapi Heritage makin diminati

Image
Gaya Hidup

Running Man Hadir di Jakarta Pertengahan Agustus Nanti

8 personil hadir lengkap

Image
Gaya Hidup

Hot Deals, Liburan Seru ke Indonesia Ditawarkan di Singapura

Wisatawan China dan India di Singapura bisa dialirkan lewat Batam

Image
Gaya Hidup

Agak Aneh! Dengar Musik pakai Headset jadi Tren Terbaru Berhubungan Seks

Gairah seks berkaitan dengan genre musik kesukaan

Image
Gaya Hidup

Anies hingga Jokowi akan Digugat karena Udara Jakarta Makin Buruk

58 orang warga Jakarta sebagai penggugat

Image
Gaya Hidup

Kefamenanu, Atambua dan Kalabahi Jadi Pusat Kawasan Strategis Pariwisata Perbatasan NTT

Destinasi wisata bahari jadi unggulan

Image
Gaya Hidup

Mari Kembali ke Kejayaan Masa Lampau Kerajaan Sriwijaya

Jakabaring Sport City harus dipakai lebih maksimal

Image
Gaya Hidup

Suka Tukaran Baju dengan Pasangan? Ini Tips Pilih Pakaian Unisex

Warna tak selalu define gender

trending topics

terpopuler

  1. Segini Denda Grab, Jika Kamu Batalkan Perjalanan

  2. Tim Hukum Jokowi-Ma'ruf Ungkap Kubu Prabowo-Sandi Gunakan Strategi Firehose of Falsehood

  3. Hary Tanoe, Rumah Mewah Trump dan Amblasnya Saham MNC

  4. Kutip Pernyataan SBY, Tim Hukum Prabowo Disebut Telah Memanipulasi Fakta

  5. Rustam Tunggu Keputusan Gila Jokowi Buat Pastikan Semburan Kebohongan Pada Periode Kedua Tak Ada

  6. Rustam: Jika Saksi 02 Ingin Sampaikan Kebenaran, Kenapa Harus Melalui Teleconference atau Minta Perlindungan Saksi?

  7. 5 Momen Baby Gaia Hibur dan Temani 'Pepo' di Rumah

  8. Yusril Kutip Quran, Lawyer Prabowo: Mungkin Sedang Ingatkan Diri Sendiri bahwa Kita Jangan Benci Berlebihan

  9. Jadi Musuh di Sinetron, ini 10 Momen Akrab Irish Bella dan Asmirandah

  10. Dustin Poirier "Pede" Jadi Petarung Pertama yang Kalahkan Nurmagomedov

fokus

Sampahmu
Demam Vapor
Jalan Pulang

kolom

Image
Rozi Kurnia

Film ini Harusnya Tidak Berjudul Aladdin

Image
M. Rifki Fadilah

Jalan Terjal Rezim Bunga Murah

Image
Achmad Fachrudin

Menguak Tabir Kerusuhan 21-22 Mei

Image
Hasan Aoni

Turun Ranjang

Wawancara

Image
Ekonomi

Roda Ekonomi Ramadan

Dilema Pilih Zakat atau Pajak, Persoalan Klasik yang Mengusik

Image
Ekonomi

Roda Ekonomi Ramadan

Potensi Zakat Indonesia Capai Rp200 Triliun, Sayangnya Masih Sekadar Potensi

Image
Video

VIDEO Ketika Islam Menjadi Pedoman Hidup Dude

Sosok

Image
Sosok

FOTO Perjuangan Korban Ledakan Ranjau Irak Dengan Melukis Tanpa Lengan

Image
News

5 Fakta I Wayan Sudirta, Kuasa Hukum Paslon 01 yang Aktif di Kegiatan Sosial

Image
News

7 Potret Hangat Menteri Perindustrian Airlangga Hartarto saat Bersama Istri