image vape
Login / Sign Up

Pabrik yang Tua serta Kualitas Tebu Pengaruhi Produksi Gula

Wayan Adhi Mahardika

Image

Truk yang dipenuhi gula di pabrik gula kawasan Grecia, Kosta Rika, 25 Januari 2019. Pasar gula di dunia diperkirakan akan tumbuh secara signifikan di tahun-tahun mendatang. Faktor pendorong utamanya bersumber dari produk bahan makanan yang meningkatkan produksi gula dunia. Dalam hal pendapatan, gula putih lebih mendominasi dan paling cepat berkembang diantara gula merah dan cair. | REUTERS/Juan Carlos Uate

AKURAT.CO Peneliti dari Center for Indonesian Policy Studies (CIPS) Assyifa Szami Ilman menyarankan, pemerintah konsen dalam merevitalisasi pabrik gula guna menghadapi permasalahan produktivitas yang selama ini dihadapi industri gula nasional. Dia menyebut, sebanyak 63 pabrik gula yang ada di Indonesia, sekitar 40 diantaranya berusia lebih dari 100 tahun, dan yang tertua mencapai 184 tahun.

Berdasarkan data dari United States Department of Agriculture (USDA) 2018, produktivitas perkebunan tebu di Indonesia hanya mencapai 68,29 ton per hektare pada tahun 2017. Jumlah ini lebih rendah daripada negara-negara penghasil gula lainnya, seperti Brasil yang sebesar 68,94 ton per hektare dan India yang sebesar 70,02 ton per hektare dalam periode yang sama.

Salah satu penyebab rendahnya produktivitas gula lokal adalah banyaknya pabrik gula di Indonesia yang sudah sangat tua dan perlu mendapatkan revitalisasi mesin produksi, serta belum lagi mempertimbangkan kualitas tebu yang ditanam yang dipengaruhi oleh faktor geografis dan iklim lokal.

baca juga:

"Permenperin nomor 10 tahun 2017 yang memperbolehkan penggunaan gula mentah impor untuk diolah dan secara bertahap digantikan dengan gula lokal ini diharapkan tidak hanya dapat mendorong tumbuhnya produsen gula yang kualitasnya dapat memenuhi kebutuhan industri di dalam negeri. Dampak dari peraturan ini juga diharapkan bisa menjadi awal kebangkitan kondisi industri keseluruhan yang selama ini terperangkap dalam produktivitas yang rendah," jelas Ilman seperti dilansir dari Antara, Senin (20/5/2019).

Lahirnya pabrik baru di industri gula merupakan salah satu bentuk keberhasilan pemerintah dalam memberikan insentif bagi pelaku industri gula yang berencana berinvestasi atau bahkan memperluas bisnisnya. Namun, berbagai bentuk insentif ini juga harus diikuti adanya ekosistem yang mendukung berkembangnya inovasi teknologi.

Sebelumnya, Kementerian Pertanian mengundang Pemerintah Brasil untuk melakukan investasi di sektor pertanian, salah satunya pengembangan industri gula. Brasil sebagai negara produsen gula terbesar di dunia diharapkan segera menjalin kerja sama dengan Indonesia, terutama investasi dan alih teknologi pengolahan pabrik gula di tanah air.[]

Editor: Ade Miranti

Sumber: Antara

berita terkait

Image

Olahraga

Alexis Sanchez

Akhiri Paceklik Gol, Sanchez Mengaku Bermain Lebih Bebas

Image

Olahraga

Brasil vs Venezuela

Preview: Tekad Brasil Jaga Rekor Tak Terkalahkan Lawan Venezuela

Image

Ekonomi

Investasi Pasca-Pemilu Stabil, Kepala BKPM: Berkah Ramadan dan Idulfitri

Image

Hiburan

Saham Merosot Terus, YG Entertainment Bakal Gulung Tikar?

Image

News

Orang Tua Murid Termakan Isu Hoaks Terkait Panjangnya Antrean PPDB, Ini Penjelasan Kepala Sekolah

Image

Hiburan

Surat Kepala Sekolah ke Orang Tua Siswa Ini Isinya Bikin Meleleh

Image

Olahraga

Piala Amerika Brasil 2019

Maradona Kritik Keras Timnas Argentina

Image

Ekonomi

Sri Mulyani Beberkan Alasan Investasi Vietnam Lebih Tinggi Dari Indonesia

Image

Olahraga

Piala Amerika Brasil 2019

Falcao: Messi akan Cetak Gol di Pertandingan Berikutnya

komentar

Image

0 komentar

terkini

Image
Ekonomi

5 Ide Usaha Super Unik yang Mampu Hasilkan Ratusan Juta

Jika Anda merasa akhir-akhir ini toko atau bisnis Anda sedang sepi, mungkin itu tandanya produk Anda sudah tidak menarik lagi bagi konsumen.

Image
Ekonomi

Pengamat Nilai Realisasi Pengembangan EBT Berjalan Lamban

Pemerintah seakan berjalan lamban dalam mengembangkan EBT di dalam negeri.

Image
Ekonomi

Segini Denda Grab, Jika Kamu Batalkan Perjalanan

Ada dua jenis denda yakni untuk GrabBike dan GrabCar.

Image
Ekonomi

Grab Akan Denda Konsumen Jika Batalkan Perjalanan

Grab menyarankan kepada pelanggan untuk mempelajari lima tips pesan kendaraan dalam rangka mengurangi terjadinya pembatalan.

Image
Ekonomi

Aspek Legalitas dan Pembinaan Jadi Fokus Pengawasan Koperasi

Aspek legalitas dan pembinaan koperasi menjadi fokus pengawasan koperasi saat ini.

Image
Ekonomi

Investasi Pasca-Pemilu Stabil, Kepala BKPM: Berkah Ramadan dan Idulfitri

Ramadan dan Idulfitri pada tahun ini memberikan berkah tersendiri terhadap stabilitas ekonomi dan politik di Tanah Air.

Image
Ekonomi

Kemenperin Dorong Industri Daur Ulang Beri Nilai Tambah Limbah Plastik

Kemenperin mendorong peningkatan nilai tambah terhadap limbah plastik dan kertas melalui peran industri daur ulang.

Image
Ekonomi

3 Merek Fesyen Indonesia Pamerkan Produk di Paris

Sebanyak tiga merek fesyen Indonesia, yaitu SOE Jakarta, Wilsen Willim, dan Kaula Leatherworks berpartisipasi dalam kegiatan pop up store.

Image
Ekonomi

Boeing Meminta Maaf kepada Maskapai dan Keluarga Korban 737 Max

Boeing meminta maaf kepada maskapai dan keluarga korban 737 Max yang jatuh di Indonesia dan di Ethiopia.

Image
Ekonomi

Perry Paparkan Empat Faktor Rupiah Dikisaran Rp13.900 - Rp14.300 Pada 2020

Empat faktor yang membuat bank sentral optimis untuk memasang target asumsi nilai tukar Rupiah pada kisaran Rp13.900 - Rp14.300 per dolar AS

Available

trending topics

Available

terpopuler

  1. Istri Agung Hercules Minta Pihak RS Agar Merahasiakan Artis yang Menjenguk

  2. Eks Pendiri Alumni 212 Sarankan Jokowi Jadikan Ahok Menteri

  3. Saran Syamsuddin ke Jokowi: Jauh Lebih Baik dan Bijak Jika Tidak Banyak Berjanji Dulu

  4. Viral Suhu Capai 63 Derajat Celcius di Kuwait Pecahkan Rekor Dunia, Ini Faktanya

  5. Litbang Kompas: 53 Persen Pendukung Prabowo-Sandi Menerima Hasil Pilpres 2019

  6. BPN Siapkan 12 Truk Bukti Kecurangan Pilpres, TKN: MK bukan Tempat Pembuangan Sampah

  7. Cerita Merek Smartphone Tak Terkenal Asal China yang Kuasai Pasar Afrika

  8. Soal Gugatan Pilpres, Denny JA Nilai Tim Hukum Prabowo 'Klaim Besar, Bukti Melompong'

  9. 10 Potret Jerinx SID dan Nora Alexandra, Mesra Abis!

  10. Faldo Maldini Buat Video 'Prabowo Tidak Akan Menang Pemilu di MK'

Available

fokus

Sampahmu
Demam Vapor
Jalan Pulang
Available

kolom

Image
Hasan Aoni

Turun Ranjang

Image
Achmad Fachrudin

Memelototi Persidangan Mahkamah Konstitusi

Image
UJANG KOMARUDIN

Mencari Pimpinan KPK yang Ideal

Image
Hasan Aoni

Impian Negeri Tuhan dari Teras Saidah

Available

Wawancara

Image
Ekonomi

Roda Ekonomi Ramadan

Dilema Pilih Zakat atau Pajak, Persoalan Klasik yang Mengusik

Image
Ekonomi

Roda Ekonomi Ramadan

Potensi Zakat Indonesia Capai Rp200 Triliun, Sayangnya Masih Sekadar Potensi

Image
Video

VIDEO Ketika Islam Menjadi Pedoman Hidup Dude

Sosok

Image
News

7 Gaya Sederhana Mikail Azizi Baswedan, Anak Kedua Gubernur DKI Jakarta

Image
News

8 Potret Terbaru Mantan Kepala Bareskrim Susno Duadji, Tanam Padi hingga Kopi

Image
News

6 Potret Taj Yasin Maimoen Jalankan Tugas sebagai Wakil Gubernur Jawa Tengah